如何辨别激素草莓（激素草莓的危害）

如何做 2023年07月30日 04:40 128 菜师傅

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方法一，看：看草莓外观，个头不要卖太大的，中等均匀的样子就可以。注意看草莓身上的仔，如果仔是白色的就是正常的，如果是红色那极有可能是染色的。

从外观来辨别。挑选大小一致的为好，尤其不要买个头很大的那种，个头大的草莓多是在种植中使用激素的。闻香气。自然成熟的草莓会有浓厚的果香，而染色草莓没有香气，或是淡淡的青涩气。辨草莓上的籽。

如果草莓个头均称、有果香、籽是白色的（或者有少许红色的籽），这样的草莓十有七八不是染色草莓了。

五招辨别健康草莓辨别使用了色素和催红素的草莓，可以将草莓切开，如果里面红色和白色的过渡十分不自然，就是染色了。以下左边两枚是网传的“激素草莓”，右边是正常草莓。

如何辨别激素草莓（激素草莓的危害）

1、看外形。太大的和过于水灵的草莓不能买，奇形怪状的畸形草莓更不能买，正常生长的草莓外形呈心形。有些草莓个大色鲜，但是呈畸形，大多是由于种植过程中滥用激素造成的，长期食用有害健康。心形草莓畸形草莓看颜色。

2、看草莓外观：颜色不均匀，果肉质地变软的不买。

3、蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。

4、草莓成熟一般都是整体变红，一般颜色比较均匀，当你遇到草莓颜色红一块白一块的时候就要注意了，尽量不要挑颜色分布不均匀的草莓。草莓籽的颜色挑选草莓时，尽量挑选草莓籽颜色是金黄色的。

1、激素草莓如何分辨看外形分辨激素草莓时可以看它外形，正常情况草莓都是圆锥形的，如果购买的草莓有很多都是奇形怪状的存在，那就说明它们在种植过程中使用了激素，是激素草莓不是能购买和食用的。

2、看大小：个头适中优质的草莓一般大小适中，如果草莓的形状过大、或者长得奇形怪状，这很有可能是打了激素的草莓。所以，大家在买草莓时，遇到看着比较大的、形状奇怪的草莓，最好不要购买。

3、首先，看品种。个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。其次，激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。此外，正常草莓表面的芝麻粒是金黄色的。

4、正常草莓口感较硬，果味浓，但注射了激素的草莓，口感较软，味道很淡。3是否有中空草莓被注射激素后，果肉会有中空。

5、第五招，看是否有中空表示草莓在被注射过激素以后，中间的果肉是会有空隙的。除了上述提到的五种辨认方法以外，正常的草莓在没有激素催化下，储存的时间是很久的。

6、第一招，看切开后果肉的颜色是否均匀。正常草莓的果肉都是呈粉红色，或因成熟度不够呈白色，但是颜色都是均匀的，不会红白界限非常分明。第二招，品口感。