格兰仕光波炉食谱(格兰仕光波炉食谱大全及做法)
菜谱教程目录:
- 1、请问怎么用格兰仕光波炉做蛋糕
- 2、怎么用格兰仕光波炉做烤肉片呢?
- 3、求光波炉菜谱
- 4、蜜汁叉烧(光波炉版)怎么做好吃呢?
- 5、格兰仕光波炉怎么烤蛋挞,微波炉怎样烤蛋挞
- 6、格兰仕光波炉如何烤红薯
请问怎么用格兰仕光波炉做蛋糕
格兰仕微波炉蛋糕食材准备
格兰仕微波炉蛋糕做法步骤
1.鸡蛋两个
2.用分蛋器分离蛋黄和蛋清
3.蛋黄搅拌均匀,倒入牛奶、放入适量糖搅拌
4.电动打蛋器稍微搅拌即可
5.放入低筋面粉
6.蛋白用打蛋器打发
7.取部分蛋清放入蛋黄糊中切拌
8.分批加入,切拌均匀蛋黄和蛋清,做成蛋糕糊
9.容器中抹上油,倒入蛋糕糊,放入微波炉
10.开烧开功能,开始担心烤糊,我用的小火,10分钟后用中火,后来用大火烤的
11.将近50分钟,表面也没上色,实在等不急了,用竹签插了一下,没沾,应该是熟了
12.反扣到出,切块就可以吃了,不是太发,味道还是不错了
怎么用格兰仕光波炉做烤肉片呢?
准备材料:五花肉500克、孜然粉5克、生抽5克、辣椒粉5克、盐2克、鸡精2克、花椒粉5克
一、首先备好五花肉
二、然后把肉切片
三、撒上盐,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,淋上生抽或酱油
四、拌匀腌制一小时入味
五、放在烤碗里
六、放进格兰仕光波炉,180度,烤40分钟
七、取出即可食用。
求光波炉菜谱
微波炉的光波功能的菜谱,供你参考;
BBQ鸡翅
材料:鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐,五香粉, BBQ酱(烧烤酱)、蜂蜜
做法:
1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀,放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐,五香粉, BBQ酱的调料里面拌匀,盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上,中途翻面。
2、烤箱220度预热,鸡翅上烤架,下面烤盘铺锡箔纸(方便清理)来接滴下的油汁,或者把鸡翅排放在锡纸上,烤15分钟(期间翻几次面),刷上蜂蜜和BBQ酱,撒一点起士粉(起士粉作用让皮变得更脆),再烤5--10分钟。出炉。上桌。
小水心得:鸡肉很香鸡皮很脆,和奥尔良烤翅差不多哦!可惜偶把蜂蜜涂多了一点点,有点甜了。所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一层即可,不要反复涂很多在上面。
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烤香菇
这是个制作简单又美味的东东。香菇洗净凉干。花十字刀,涂上色拉油,撒上蒜蓉,盐,黑胡椒粉,220度烤箱烤15分钟即可。蒜香,香菇特有的香味柔和在一起,一打开烤箱门,你就会忍不住掉口水的。:)
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千层鸡肉
材料:
鸡胸肉一副,洋葱半个,土豆1个。
将肉切成薄片,加米酒、生抽得1汤匙,糖、淀粉各1茶匙,盐2/3—1茶匙(盐的份量,重口味的放1茶匙,象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了),腌10分钟入味
起司切片擦丝(冰得太硬了,擦丝实在困难,我都是直接片成薄片来用的),一碗左右。
洋葱半个切细丝;土豆去皮后切片,再切丝,在水中加1茶匙盐,浸泡5分钟,捞起沥干水份。 8寸派盘一个(或者其他耐热耐烤容器),抹上奶油。
摆盘:
抹了奶油的派盘,先铺一半的洋葱、土豆、鸡肉,撒上一半的起司,再铺上剩余的洋葱、土豆、鸡肉,
撒上剩余的起司。赫赫,放了多多的起司!
烘烤:
烤箱200摄氏度预热10分钟,放进去烤20分钟,起司溶化,表面变金黄色即可。
烤好出炉,切开看看,表面有点酥酥香香的,里边的鸡肉嫩嫩的,带着奶油和洋葱的香味,还有拉出的丝
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曲奇饼干
1、125克装的黄油切了一半出来,在室温下等着它变软。
2、趁这个时间,剥瓜子,小小的一把,剥的我手都疼了。
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
4、放白糖,分几次放,充分搅拌均匀。
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中,搅拌。
6、放入椰子酱三大勺,搅拌。
7、放入瓜子,搅拌。
8、放入自发粉,搅拌。我用电饭锅的量杯,差一点一杯,差不多能做20几个吧。
9、拿保鲜膜,将面胚放在上面,用膜包住,捏成长条状。放入冰箱发酵1小时。1小时后,去出面胚,你会发现已经有点硬了。准备好烤盘,我在上面放了一层锡纸,没有模具,我先是用刀切一片直接放烤盘,后来觉得不好看,就用勺子挖一勺,然后用另一个勺子把它推到烤盘上,这样烤出来就是圆的了,后来,我干脆手上沾点水,直接取一小块揉成团,在烤盘上一按,就是一个圆饼干。瞧我闹的,做回饼干居然三个形状,大家不要笑我啊...对了对了,因为加热后要膨胀,所以中间要有些间隔。我烤了10分钟,表面金黄,微微有裂口。拿出来放在案板上晾凉,就和饼干一样了,味道真的很好耶。
提问人的追问 2010-07-30 12:58
可我家的光波炉没有温度的呀....只有时间和火候,还有微波光波组合调档回答人的补充 2010-07-30 14:40
火候:小火120---150度、中火150---220度、大火220---350度
蜜汁叉烧(光波炉版)怎么做好吃呢?
蜜汁叉烧的做法
想要制作出美味的蜜汁叉烧,那么我们需要注意方法才行,后搜星我们应该把买回来的五花肉洗净,然后把五花肉擦干水分之后再切成长条备用,而老姜也应该去皮,然后切成片备用,葱同样需要切成段备用。之后我们就可以选择准备一个比较大的密封盒,然后我们把猪肉条整个的放入到盒中,再在其中放入姜片和葱段,然后倒入叉烧酱和酒,还有少许的红色素一起抓匀,最好是能够让全部的肉都完全的浸在酱汁里。
盖上密封盒的盖子之后就可以放入到冰箱中,冷藏上1天,在中途的时候我们应该把蜜汁叉烧取出,然后打开翻动一下肉条,这样才可以让肉条完全的入味均匀了,在这时候我们还应该把葱段取出扔掉,等到腌制好之后就可以取出了。
这时候我们要在烤盘中铺上一张锡纸,然后就可以把肉放在烤网上,然后一定要把烤网架在烤盘上,选择晾上15分钟,这样可以让酱汁全部滴下,之后在上面刷上一层的蜂蜜,然后我们就可以给烤盘换上一张比较干净的锡纸,这时候再把烤盘放入到烤箱的下层,把放肉的烤网放到中层,选择用180度的温度,烤上20分钟之后取出,然后再刷上一层腌制肉的酱汁,等到稍干之后再在上面刷上一层的蜂蜜,我们再选择把刷好的肉翻面,重复上三四次就可以了。
蜜汁叉烧的来历
对蜜汁叉烧来说,这道菜实际上是属于香港十大经典名菜之一了,同样也是属于广东省的一道传统名菜,是属于粤菜的菜系。实际上“叉烧”是从“插烧”发展而来的一种是我。主要是用猪肉、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油等食物,作为原材料而制作的一种美味食物。因为一只猪只有两条里脊,所以说人们便想出插烧的方法。久而久之,插烧就便被叉烧的称呼所替代了。
蜜汁叉烧不用烤箱怎么做
烹饪蜜汁叉烧的时候,首先我们需要把里脊切块,然后再放4勺叉烧酱,还需要姜蓉、蒜蓉以及少许的盐,调好味之后就可以放入到冰箱中,腌制上24小时。等到腌制好之后,在锅中刷油,然后放入腌好的里脊,用大火烧五分钟,然后选择取出里脊,把锅里剩余的汁全部都倒入到小碗中,做成调味汁。而且在里脊表面上是一定要刷蜂蜜的,这时候就可以上煎锅,用小火略煎上3-5分钟,等到待叉烧冷却之后就可以切片装盘,再配上从锅中倒出的调味汁就能吃了。
蜜汁叉烧酱是什么
蜜汁叉烧是属于一道广东省的传统名菜,而且是属于粤菜的菜系。对于蜜汁叉烧来说是有两种做法的,首先可用直接的插在猪腹内烧,然后选择用暗火,通过热辐射的方法烧烤熟,还有一种方法就是直接用火烤熟,而且是要在面上涂抹上饴糖的,这样才可以起到缓解火势的效果,不会导致干枯的情况产生,还可以让蜜汁叉烧有甜蜜的芳香味产生。是值得我们吃的美味。
蜜汁叉烧的窍门
吃蜜汁叉烧的时候还要注意方法,首先我们一定要到在里脊的表面刷上蜂蜜,这样才可以让蜜汁叉烧的肉质颜色能够更加的红亮。其次里脊肉在洗净之后,一定要晾干水分。然后再选择加入所有的调料腌制上12小时,在腌制的时候我们可以选择翻动一下,这样才能够让肉更加的入味。
孕妇可以吃叉烧吗
对孕妇来说叉烧是可以吃的,但是一定要适量的吃才行。叉烧的主要制作食材是猪肉里脊,而且选择用到的主要烹饪工艺是烧烤,制作完成的叉烧是色泽红亮的,同时吃起来也是肉嫩鲜香的。叉烧属于味甘咸、性平的一种食物,同时还可以起到入脾、胃、肾经的功效,这样就能够对我们解决热病伤津、肾虚体弱、产后血虚的问题有好处,同时还可以帮助改善燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥的功效,对于增强身体素质是有好处的,所以对于孕妇这样的特殊人群来说,实际上也是完全可以食用的叉烧,只要能够适量的吃叉烧,不要过量的吃叉烧就可以了。但是孕妇如果说过量的食用叉烧,这时候就会导致上火的情况产生,如果情况严重还会导致三高的情况产生,是不利于我们健康的。
格兰仕光波炉怎么烤蛋挞,微波炉怎样烤蛋挞
1.准备蛋挞皮6个、鸡蛋2个、纯牛奶80g、炼乳7g、淡奶油35g、细砂糖20g。
2.碗中将两颗鸡蛋打散,再加入80克纯牛奶、35克淡奶油、20克细砂糖、7克炼乳,搅拌均匀。
3.搅拌好的蛋挞液过筛4-5遍,换到容易倾倒的量杯中。
4.6个蛋挞皮放在耐高温钢化玻璃盘里,蛋挞液倒入蛋挞皮7分满左右即可,蛋挞尽量靠烤盘内侧摆放。
5.摆好的蛋挞尽快放进光波炉,避免蛋挞皮浸泡长时间变软。
6.烤盘有蛋挞一侧朝内,直接放在底板上。
7.光波组合键按一下,再按启动,用纯光波模式烤30分钟左右。
8.二十几分钟的时候就要多观察蛋挞状态,内侧的蛋挞上色比较快,为了着色均匀可以中途调换一下蛋挞的位置,或者提前拿出充分着色的蛋挞,以上操作完成蛋挞就做好了。
9.最早的葡式蛋挞来自英国人AndrewStow,他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心PasteisdeNata后,决定在传统食谱上加进自己的创意,于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店,用猪油、面粉、水和蛋,以及英国式的糕点做法,创作出广受欢迎的葡式蛋挞。
格兰仕光波炉如何烤红薯
准备材料:红薯、光波炉一台
制作步骤:
1、红薯洗干净,保留表层水份,不用擦干,留些水分不容易烤过头
2、红薯外包一层锡纸,可以更好锁住水分
3、将红薯放入光波炉,选择烤红薯
4、设置成烤红薯功能
5、设置的时间到了之后,除去锡纸再叮1分钟就可以出炉了,这样可以让表皮有焦香的口感
6、最好烤好的红薯
标签: 格兰仕光波炉食谱
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