如何做酸菜炒鲜鱿鱼（酸菜鱿鱼怎么炒）

如何做 2023年07月31日 05:40 160 菜师傅

菜谱教程目录：

1、酸菜鱿鱼 1 备酸菜，鱿鱼干，青蒜，辣椒。2 鱿鱼温水提早泡制好备用。3 热锅加油，下姜丝爆香。4 再将酸菜沥水下锅。5 加适量白糖及细盐调味。6 再将鱿鱼去皮改刀下锅同炒。

2、酸菜炒鱿鱼的做法图解1鱿鱼撕去黑膜，里面切花刀。酸菜炒鱿鱼的做法图解2下锅汆烫.酸菜炒鱿鱼的做法图解3一打卷就捞出。酸菜炒鱿鱼的做法图解4炒锅倒入适量的油.酸菜炒鱿鱼的做法图解5下烫好的鱿鱼爆一下。

3、泡酸菜提前浸泡2小时，去部分盐份，洗净切小粒，干锅炒掉水汽泡辣椒切小段，姜蒜切末，青辣椒和芹菜切段。

4、做法：（1）鱿鱼去内脏去皮洗净，切成丝，并在沸水里加点料酒焯一下，捞出。（2）将已剥壳的毛豆肉用清水淘洗一下，并在沸水里焯熟，捞出，备用。（3）将酸菜去包装壳，并切碎，备用。

5、食材主料墨鱼仔350克辅料油适量盐适量老抽适量料酒适量生姜片适量酸菜适量鸡精适量步骤速冻的墨鱼仔化开后洗净，酸菜洗净切段。

如何做酸菜炒鲜鱿鱼（酸菜鱿鱼怎么炒）

酸菜鱿鱼做法大全步骤一鱿鱼处理干净切花力冷水下锅。步骤二煮40秒捞出洗净。步骤三炒香葱姜，倒入酸菜翻炒。步骤四加入番茄。步骤五倒入鱿鱼，加1勺最后加点葱段，少许料酒，少许胡根粉、盐。

泡酸菜提前浸泡2小时，去部分盐份，洗净切小粒，干锅炒掉水汽泡辣椒切小段，姜蒜切末，青辣椒和芹菜切段。

做法：（1）鱿鱼去内脏去皮洗净，切成丝，并在沸水里加点料酒焯一下，捞出。（2）将已剥壳的毛豆肉用清水淘洗一下，并在沸水里焯熟，捞出，备用。（3）将酸菜去包装壳，并切碎，备用。

1、第一：你要熟悉产品，最起码的燕窝知识，上下流渠道都要有所了解。第二：最好有自己一点圈子，毕竟燕窝属于高档滋补品。

2、一个燕窝连锁店，首先就应该从整体出发，要有团队意识，什么事情都要以总店的标准来做，切忌单独行动，搞个性。燕窝连锁店说白了也就是一个复制体，其经营理念，价格都是统一的。

3、要有自己的特色，给自己的一个定位。就像某哥燕窝定位与孕妇燕窝一样，这将是吸引各种人群的关键所在。你也可以跟一些燕窝商家交流一下，充分了解燕窝市场，再决定做不做，不要无厘头的往上冲。

4、与客户私信像朋友一样，讲自己，听别人。多做朋友，少做生意。

5、我原本是开茶叶店的，因为经营不下去，现在转行也做燕窝店了，我是去找天赐福燕加盟的，他们给了我完整的培训，而且我建议你这种还是加盟的好，毕竟有个大品牌的支持，消费者也能比较信任我们。

1、准备好材料。鱿鱼剥去外面的膜，洗干净，分成大块。斜切花刀，再改刀成小块。泡酸菜提前浸泡2小时，去部分盐份，洗净切小粒，干锅炒掉水汽。泡辣椒切小段，姜蒜切末，青辣椒和芹菜切段。

2、酸菜鱿鱼做法大全步骤一鱿鱼处理干净切花力冷水下锅。步骤二煮40秒捞出洗净。步骤三炒香葱姜，倒入酸菜翻炒。步骤四加入番茄。步骤五倒入鱿鱼，加1勺最后加点葱段，少许料酒，少许胡根粉、盐。

3、酸菜鱿鱼 1 备酸菜，鱿鱼干，青蒜，辣椒。2 鱿鱼温水提早泡制好备用。3 热锅加油，下姜丝爆香。4 再将酸菜沥水下锅。5 加适量白糖及细盐调味。6 再将鱿鱼去皮改刀下锅同炒。