如何腌萝卜缨（如何腌萝卜缨子咸菜）

如何做 2023年07月31日 23:20 199 菜师傅

菜谱教程目录：

1、这个问题的答案是因人而异的，取决于个人口味和喜好。大牌冒菜和冒大仙都是非常受欢迎的冒菜品牌，它们各有特色和风味。

2、他们家的投资风险是比较小的，他们在品牌的冒菜店是比较可靠的，尤其在四川那边，他们家冒菜店的分店也是非常多的，投资人也是相当多的。

3、非常好，成都的冒菜是一个人的火锅，实惠又好吃，冒大仙更是久负盛名了。

选择中间比较嫩一些的萝卜缨，洗干净。切成小段，用盐拌匀腌制一会儿。准备好食材，葱姜切好。色拉油烧热，加入葱姜剁椒翻炒，加入萝卜缨，白醋冰糖，不断翻炒，调出自己喜欢的味道。

取嫩一点的萝卜缨子，洗干净。晾晒一天左右，使得萝卜缨子干干的。晒干干的萝卜缨子，叠在一起，放两三天左右。等到叶子变成这样黄黄的了就可以了。将萝卜缨子切短。放容器中，加适量的盐。

把萝卜缨摘洗干净，控干水分切碎备用。把盐均匀的撒在萝卜缨上。用手把盐和萝卜缨拌匀腌制半天。把萝卜缨腌制出水后，用手挤干水分。再加入几大勺盐、白酒、花椒。

步骤：选择中间比较嫩一些的萝卜缨，洗干净。切成小段，用盐拌匀腌制一会儿。准备好食材，葱姜切好。色拉油烧热，加入葱姜剁椒翻炒，加入萝卜缨，白醋冰糖，不断翻炒，调出自己喜欢的味道。

白萝卜切条，胡萝卜切条。向碗中倒入白萝卜，胡萝卜，加入盐，腌制20分钟。碗中放入泡椒，白砂糖，盐，麻椒，白醋，搅拌均匀。加入清水，蒜片，姜片，倒入萝卜，搅拌均匀，裹上保鲜膜。

首先，把需要的做的萝卜缨子洗好。等萝卜缨子上的水沥干后，放在我们准备好的坛子里加入事先准备好的辅料，搅拌一下，封坛大约等待一周后，就腌制完毕了出坛，也可以爆炒。

萝卜缨子，就是萝卜叶（白萝卜），为十字花科植物萝卜的叶子。

萝卜缨子捡去杂质，清洗干净。烧开一锅水，将萝卜缨放进开水锅里，烫软。萝卜缨变软后赶紧捞出来，放入事先准备好的冷水里浸泡着，以免变黄。直到水变凉，将萝卜缨取出来，用力将水拧干，切碎。

萝卜樱的腌制方法：把萝卜缨摘洗干净，控干水分切碎备用。把盐均匀的撒在萝卜缨上。用手把盐和萝卜缨拌匀腌制半天。把萝卜缨腌制出水后，用手挤干水分。再加入几大勺盐、白酒、花椒。

腌制萝卜缨子步骤如下：准备材料：白萝卜、胡萝卜、泡椒、姜、蒜、盐、白砂糖、麻椒、白醋。白萝卜切条，胡萝卜切条。向碗中倒入白萝卜，胡萝卜，加入盐，腌制20分钟。

腌萝卜缨子的做法：用料：樱桃萝卜约3斤、盐3汤匙克、花椒十几粒、高度白酒1汤匙、干辣椒3个。萝卜苗挑干净。洗净后晾晒。晾晒至叶子发软。

1、把萝卜缨摘洗干净，控干水分切碎备用。把盐均匀的撒在萝卜缨上。用手把盐和萝卜缨拌匀腌制半天。把萝卜缨腌制出水后，用手挤干水分。再加入几大勺盐、白酒、花椒。

2、萝卜缨清洗干净备用。水烧开，先把萝卜缨根部放在开水锅里烫一分钟左右。再把萝卜缨叶子一起放进去焯烫10秒钟左右。捞出放在无油无水的大盆中！再把烫萝卜缨的水倒进来。

3、白萝卜切条，胡萝卜切条。向碗中倒入白萝卜，胡萝卜，加入盐，腌制20分钟。碗中放入泡椒，白砂糖，盐，麻椒，白醋，搅拌均匀。加入清水，蒜片，姜片，倒入萝卜，搅拌均匀，裹上保鲜膜。

4、盐适量。步骤：萝卜叶子摘去黄叶，清洗干净。挂在绳子上晾起来晒至八成干。将晒干的萝卜叶子切碎，加盐拌匀。装入瓶中，边装边用擀面杖冲结实，每放一层都要整结实了再放。盖上盖子密封保存。

5、取嫩一点的萝卜缨子，洗干净。晾晒一天左右，使得萝卜缨子干干的。晒干干的萝卜缨子，叠在一起，放两三天左右。等到叶子变成这样黄黄的了就可以了。将萝卜缨子切短。放容器中，加适量的盐。

盐适量。步骤：萝卜叶子摘去黄叶，清洗干净。挂在绳子上晾起来晒至八成干。将晒干的萝卜叶子切碎，加盐拌匀。装入瓶中，边装边用擀面杖冲结实，每放一层都要整结实了再放。盖上盖子密封保存。

如何腌萝卜缨（如何腌萝卜缨子咸菜）