海星的功效（海星的功效与作用百度百科）

食补功效 2023年08月01日 00:40 145 菜师傅

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干海星是一味中药，也就是海盘车。有镇惊安神、和胃止痛、厚肠止泻之功效。其药用价值要大于食用价值。是药三分毒，海星也不例外。不过用海星熬汤是个不错的选择。怎样煲汤作辅料煲肉汤，。

干海星是一味中药，也就是海盘车。有镇惊安神、和胃止痛、厚肠止泻之功效。其药用价值要大于食用价值。把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟。

吃法：用于煲汤，海星籽可以用来蒸水蛋、炒带子。一般海星的肉比较少，海星籽比较多，所以海星通常用于煲汤，海星籽可以用来蒸水蛋、炒带子。但是，如果要取海星籽的话，用新鲜的海星会更合适。

干海星的效用干海星也是一味中药，也就是我们所说的海盘车。具有镇静安神、和治胃痛、厚肠止泻的功效。它的药用价值一般是大于食用的价值的。是药都有三分毒，当然海星也不例外。

海星的功效（海星的功效与作用百度百科）

海星可以吃，只需要将它洗净并将它的内脏和一些污垢清洗干净，然后就可以将它和其他用来炖汤的材料一起放入锅中炖煮。不过最好不要一次性食用太多海星，而且也不是所有种类的海星都可以食用。

海星是可以吃的，但海星的肉很少，而且外壳和触角不可以吃，因为其质地较硬，吃了也不利消化。海星的药用价值比较高，通常会被用来煲汤，但是也要避免一次性食用过多，对海鲜过敏的人群也尽量不要吃海星。

可以吃。一般海星的肉比较少，海星籽比较多，所以海星通常用于煲汤，海星籽可以用来蒸水蛋、炒带子。但是，如果要取海星籽的话，用新鲜的海星会更合适。海星有镇静安神、和胃止痛的作用。而且海星的肉还有非常丰富的胶原蛋白。

清热解暑，海星有清热解暑的功效，暑热作为一种病邪，致病有明显季节性，暑气通于心，容易耗气伤津，所以暑热病多有心烦口渴症状。

治中耳炎：海星1个，焙干，研成细粉，麻油调匀，滴入耳内。治胃及十二指肠溃疡，胃痛吐酸：海盘车焙干研末，每次1匙，每日3次；或用醋煮酥后，研末。每日3g，黄酒冲服。

海星的功效海星可以抗血栓海星里面含有EPA，可以预防血栓的形成，而且对血管壁有增强的作用，让血管的纤溶能力增强。所以对于有血栓的人群是有不错的作用的，而且亦可以预防血管动脉硬化。

清热解暑，海星有清热解暑的功效，暑热作为一种病邪，致病有明显季节性，暑气通于心，容易耗气伤津，所以暑热病多有心烦口渴症状。

海星有清热解暑、活血化瘀、消肿止痛。海星有清热解暑的功效，暑热作为一种病邪，致病有明显季节性，暑气通于心，容易耗气伤津，所以暑热病多有心烦口渴症状。

1、治中耳炎：海星1个，焙干，研成细粉，麻油调匀，滴入耳内。治胃及十二指肠溃疡，胃痛吐酸：海盘车焙干研末，每次1匙，每日3次；或用醋煮酥后，研末。每日3g，黄酒冲服。

2、清热解暑，海星有清热解暑的功效，暑热作为一种病邪，致病有明显季节性，暑气通于心，容易耗气伤津，所以暑热病多有心烦口渴症状。

3、海星的功效海星可以抗血栓海星里面含有EPA，可以预防血栓的形成，而且对血管壁有增强的作用，让血管的纤溶能力增强。所以对于有血栓的人群是有不错的作用的，而且亦可以预防血管动脉硬化。

4、海星具有解毒散结，和胃止痛之功效。常用于甲状腺肿大，瘰疬，胃痛泛酸，腹泻，中耳炎。海星黄作为海星的可食部分，富含微量元素、维生素、脂肪等营养物质，可加工利用作为营养、无毒的新型海洋食品原料。

1、提高免疫力海星里富含大量的胶原蛋白、酸性粘多糖，可以调节人体免疫力，让人体免疫机能变得更强大。

2、治中耳炎：海星1个，焙干，研成细粉，麻油调匀，滴入耳内。治胃及十二指肠溃疡，胃痛吐酸：海盘车焙干研末，每次1匙，每日3次；或用醋煮酥后，研末。每日3g，黄酒冲服。

3、清热解暑，海星有清热解暑的功效，暑热作为一种病邪，致病有明显季节性，暑气通于心，容易耗气伤津，所以暑热病多有心烦口渴症状。

4、抗血栓作用：海星的EPA在体内外均有抗血栓作用，并能增强纤溶能力，缩短优球蛋白溶解时间，抑制花生四烯酸和胶原诱导的血小板聚集。