如何在面包里面包馅（面包里面的馅怎么做）

如何做 2023年08月02日 11:00 146 菜师傅

菜谱教程目录：

面包肉馅料好吃的做法，准备食材：猪肉馅320克，大白菜1000克，白糖1勺，葱姜末，十三香少许，大酱1勺，料酒半勺，老抽半勺，盐适量，植物油适量。步骤：大白菜和猪肉馅备好。

首先是黄油面包馅。将除黄油外的所有材料放入容器中，搅拌均匀，加入液化的黄油，搅拌均匀，将混合好的材料放入蒸锅中蒸，中高火，每隔几分钟用勺子搅拌一下，以防止一些蛋羹从形成大块和硬化，蒸汽约20分钟。

将蒸好的南瓜，牛奶，鸡蛋，白糖，盐放入面包机中 2 接着放入高粉和酵母 3 搅拌好后 4 发酵至两倍大即可 5 把面团排气后分成8等份，然后松弛一会 6 这时将肉馅准备好 7 取其中一份擀成椭圆的长条。8 铺上肉馅。

奶椰馅，芝麻馅，花生馅，奶酥馅，提子吉士馅等。椰蓉1000克，白砂糖500克，麦淇淋400克，鸡蛋400克，奶粉100克，盐8克。黑芝麻1000克，白砂糖700，麦淇淋300到400克，鸡蛋300克，奶粉150克。

准备食材：大蒜泥25g，荷兰芹5g，食盐2g，黄油60g。操作流程：黄油室温软化，将黄油和剩余材料一起搅拌均匀，用作面包涂抹馅料。炼乳皮准备食材炼乳100g，奶粉100g，低筋粉100g。

做面包的配方如下：主料：高筋面粉200克、纯牛奶185克、咸蛋黄2个、巧克力35克、低筋面粉50克。辅料：表层可可粉适量、奶粉5克、酵母3克、食盐3克、黄油20克、绵白糖25克、沙拉酱20克、肉松20克、炼乳50克。

食谱：高筋面粉200克，酵母3克，糖24克，盐4克，奶粉8克，水102克，鸡蛋24克，黄油30克。辅料：黄油、芝麻、海藻碎。[第三名]蔓越莓辫子面包是高水分的配方，67%的水分。建议厨师用机器揉面，面包机，手工揉面。

标准面包配方如下：食材：高筋面粉250克，牛奶120克，黄油25克，食盐3克，白砂糖40克，酵母5克，鸡蛋1个。将除黄油外所有食材按照先液体再固体的顺序放入面包桶，牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母。

1、步骤除黄油和肉馅外所有食材放面包机，进行和面程序。和15分钟暂停，检查面团，这时可以拉出薄易破的膜。加入黄油，接着完成和面程序后进行一次发酵。面团发至两倍大，手指粘面粉捅下去不反弹即发酵成功。

2、将收口向下用手压平，再用刀把周围切开就行。(另外一种，把小面团擀成舌状放入豆沙馅，两头折起一点在从宽面卷起就行)。请点击输入图片描述做好的面包整齐的放入刷了油的烤盘。

3、制作：１分一部分水和玉米粉加工成水淀粉。剩余的水加入糖、盐、煮开，加入泡好的水淀粉煮成糊状。2冷却后加入配方中的全蛋，用网状搅拌器搅均匀，边打边加入沙拉油，少量多次。３打好后加入适量白醋调和酸味即可。

4、做法：南瓜去皮蒸熟后趁热碾成泥状。加30G牛奶打成细腻糊状。倒入锅内小火加热，并加入糖与少少盐。一边加热一边搅动，待南瓜糊水份慢慢蒸发，开始稍微变固体状态时，关火，趁热加入奶油。

如何在面包里面包馅（面包里面的馅怎么做）

具体要看是多大的商用烤箱，有一层两盘的价格要在一千五百元左右，两层四盘的价格要在两千五百元左右。

蛋糕烤箱价格须知昌壹盛一层二盘电烤箱商用一层两盘电烤箱单层双盘蛋糕电烘炉烤箱，参考价1380.00元。商用电烤箱双层两层两盘定时烤箱大型面包烤炉烘焙蛋糕披萨烘炉，参考价1680.00元。

Midea/美的MG25NF-AD多功能电烤箱家用烘焙蛋糕迷你25升全自动，参考价1900元。儿童烤胶画烤画专用电烤箱软陶泥彩陶泥DIY制作定型工具20L烤箱，参考价1800元。

第1步、除黄油外，面团的其它材料放入面包机，揉面15分钟成光滑面团。按停止键，放入软化的黄油，重启面团程序揉至结束。（全程打开盖子揉面，使用冰牛奶冰鸡蛋，防止面团温度过度。）第2步、揉面完成。

菠萝面包（果酱内馅）的做法按顺序，把牛奶倒入面包机桶，再鸡蛋，砂糖，盐各放一角，接着把面粉盖在上面。面包机先和面10分钟，面团慢慢成型时加入酵母和黄油，接着再揉40分钟。

用手掌将皮坯压平，将馅包在里面，揉成梨形。然后在上面插一片茭白作为梨柄，放入蛋液中粘一层蛋液，再粘上面包粉，就是土豆梨坯。锅中倒入花生油，大火加热至七成热，放入土豆、梨坯，炸2-3分钟。

水果馅面包的做法蓝莓馅面包准备材料：高筋面粉 250克、奶粉 30克、酵母 4克、砂糖 55克、食盐 5克、全蛋液 50克、牛奶 130克、黄油 55克。