鸡腿茹炒猪肉如何做好吃（猪肉炒鸡腿菇）

如何做 2023年08月03日 04:00 152 菜师傅

菜谱教程目录：

准备好所有原材料：鸡腿菇一根、烧肉一小块、蒜头两瓣。02 鸡腿菇清洗干净，切成薄片，切得越薄越好入味哦。03 烧肉切小块，备用。

方法/步骤 1 鸡腿菇洗净切片，蒜，辣椒洗净切碎。肉切片用生粉加少许盐腌制十分钟。

第鸡腿菇选择新鲜一些的，那种放置时间久的就不要买了，鸡腿菇买回家之后清洗几遍，然后先切成段，再切成片，放淡盐水里浸泡五分钟捞出来。

1、第鸡腿菇选择新鲜一些的，那种放置时间久的就不要买了，鸡腿菇买回家之后清洗几遍，然后先切成段，再切成片，放淡盐水里浸泡五分钟捞出来。

2、五花肉切丁，鸡腿菇切丁，生姜切丝，大蒜切末，准备好材料。锅里放少许油，带油热后，放入生姜，然后放五花肉，待至金黄色，分别倒入料酒、味极鲜、生抽、老抽。倒入鸡腿菇，翻炒。

3、方法/步骤 1 鸡腿菇洗净切片，蒜，辣椒洗净切碎。肉切片用生粉加少许盐腌制十分钟。

4、鸡腿菇适量，放糖适量，五花肉适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，葱适量，蒜适量，生抽适量，陈醋适量，姜适量，料酒适量。操作方法 01 准备适量猪肉，洗净后，切成条，再准备适量葱姜蒜，洗净后切碎放入盘中，和猪肉放在一起。

5、锅中水开先加点油，盐，再把鸡腿菇放入锅中焯水一分钟左右捞出用凉水冲洗干净。锅热倒入油，先把鸡腿菇入锅大火翻炒两下，再加青椒一起翻炒几下后倒入生抽，盐调味即成味美鲜香的炒鸡腿菇。

6、下面是我为大家整理的鸡腿菇炒肉片的做法，欢迎阅读。鸡腿菇炒肉片的食材瘦肉200g 、鸡腿菇100g、油、盐、蚝油、生抽、生粉鸡腿菇炒肉片的做法：瘦肉用生粉，生抽和盐腌制。把鸡腿菇洗干净后切薄片。

鸡腿菇炒肉的做法：材料：鸡肶菇400克，瘦肉200克，红萝卜半个，红，青辣椒各少许，姜3片。做法：鸡肶菇洗净汆水备用。瘦肉切片，用食盐、植物油、生粉、生抽、糖、胡椒粉拌匀20分钟。

步骤：准备好食材跟配料，鸡腿菇洗净切片，猪肉也切成薄片，再准备点葱花。起锅热油，下肉片翻炒，加入一勺料酒，翻炒均匀。下入鸡腿菇，高汤也一并倒入锅内，再次炒匀。

准备好所有原材料：鸡腿菇一根、烧肉一小块、蒜头两瓣。02 鸡腿菇清洗干净，切成薄片，切得越薄越好入味哦。03 烧肉切小块，备用。

做法：将鸡腿菇、猪肉、青辣椒、红辣椒洗干净之后，切成片；锅内放油烧热，爆香姜丝、大蒜，放入猪肉快速翻炒至变色；依次放入切好的鸡腿菇、红辣椒和青辣椒继续翻炒；放入食盐、生抽翻炒均匀即可。

蘑菇炒肉片材料：食养家干鸡腿菇、瘦肉、胡萝卜、青椒、锦珍蚝油、盐、干贝素、水淀粉做法：肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。食养家干鸡腿菇洗干净，泡发。胡萝卜切滚刀块青椒切小块。

鸡腿菇炒肉片的做法：瘦肉用生粉，生抽和盐腌制。把鸡腿菇洗干净后切薄片。热油锅下瘦肉滑炒至变色后取出待用。接着下菇片中火炒制。快熟时加入瘦肉。调入蚝油提鲜。加入适量生抽。

鸡腿茹炒猪肉如何做好吃（猪肉炒鸡腿菇）

肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。鸡腿蘑洗干净，泡发。胡萝卜切滚刀块青椒切小块。锅热后下油。放入小许蒜末，把肉炒熟一点之后。下胡萝卜炒一会。再炒鸡腿蘑。待鸡腿蘑变软炒出水分后。

备齐所有食材：瘦肉、鸡腿菇、青椒、蒜瓣、葱。请点击输入图片描述鸡腿菇切两段，瘦肉切丝，蒜瓣剥皮后切碎，葱切碎，辣椒切丝。请点击输入图片描述锅烧热倒入油，油烧至七成热，加入葱和蒜爆炒出蒜香味。

鸡腿菇炒肉：鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。放入猪肉翻炒。肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。

1、肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。鸡腿蘑洗干净，泡发。胡萝卜切滚刀块青椒切小块。锅热后下油。放入小许蒜末，把肉炒熟一点之后。下胡萝卜炒一会。再炒鸡腿蘑。待鸡腿蘑变软炒出水分后。

2、第鸡腿菇炒肉材料：鸡腿菇一斤、猪肉半斤、油、盐、酱油、鸡精、料酒各少许。这道菜具有促进消化，从而预防大便干燥、便秘的功效。做法：先将鸡腿菇切条，放入热锅中干煸五分钟左右至变成金黄色，盛出备用。

3、鸡腿菇怎么做好吃材料鸡腿菇，猪肉，油，盐，酱油，鸡精，料酒。做法鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。放入猪肉翻炒。肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。