如何制作糖莲藕（糖莲藕制作方法过程）

如何做 2023年08月04日 13:00 179 菜师傅

菜谱教程目录：

1、材料：莲藕、糯米、红糖、冰糖适量。做法：糯米清洗干净以后，需要提前浸泡，这样可以更好的煮熟。选择比较胖的莲藕，注意要莲藕的两侧都不要漏孔，清洗干净莲藕，将莲藕的皮去掉。

2、藕1节，糯米250克，冰糖20克，红糖20克，水适量。将糯米洗净、浸泡3-4小时，将藕的外皮刨去。从顶端切开一小片，用筷子帮忙，将泡好的糯米灌进洞里。

3、在做糖藕的时候要准备莲藕一根，糯米200克，再准备红糖80克，冰糖50克，另外还要准备适量的糖桂花，并准备一个可以消掉莲藕表皮的工具，把新鲜莲藕放在清水中冲洗干净，用刀削掉它的两端，然后再用工具把它的表皮去掉。

4、做法步骤糯米洗尽，冷水浸泡2h 浸泡糯米时处理藕段。洗净、去皮。藕节不要去掉。等糯米泡好。将藕段的一头斜切一块，做盖沥干泡糯米的水，不要丢掉，可以用来煮藕的哦。

5、：莲藕去皮放入电子锅中，以水盖过莲藕。按下煮饭功能 2：煮熟的莲藕切薄片，放入保鲜罐。一层莲藕一点冰糖，交错放完后将煮莲藕水倒入一些。

6、糖藕的做法如下：主料：莲藕1个，红枣8颗。辅料：冰糖50克，红糖适量，糖桂花少许。提前把糯米洗净，浸泡1小时以上，买回的大莲藕洗净，把外面的皮去掉。

1、藕1节，糯米250克，冰糖20克，红糖20克，水适量。将糯米洗净、浸泡3-4小时，将藕的外皮刨去。从顶端切开一小片，用筷子帮忙，将泡好的糯米灌进洞里。

2、将莲藕外皮刷洗干净，于莲藕头部切断半寸左右的厚片备用。

3、藕片糖主料莲藕300g 白砂糖100g 辅料食盐5克步骤食材：莲藕、白砂糖、食盐莲藕洗净去皮。切成大约0.5厘米厚的片。切好的藕片迅速放入水中浸泡。煮锅中加入一杯清水，加入白砂糖。加入少许食盐。

如何制作糖莲藕（糖莲藕制作方法过程）

2、冰糖少许，莲藕两段做法 1：莲藕去皮放入电子锅中，以水盖过莲藕。按下煮饭功能 2：煮熟的莲藕切薄片，放入保鲜罐。一层莲藕一点冰糖，交错放完后将煮莲藕水倒入一些。

3、做法步骤糯米洗尽，冷水浸泡2h 浸泡糯米时处理藕段。洗净、去皮。藕节不要去掉。等糯米泡好。将藕段的一头斜切一块，做盖沥干泡糯米的水，不要丢掉，可以用来煮藕的哦。

4、材料新鲜莲藕1条，冰糖100公克，圆糯米50公克，桂花1/2小匙做法将莲藕前段约3公分处切断，再把圆糯米填入莲藕孔洞中约8分满，再以杆面棍敲打封口备用。

5、糖藕的做法如下：主料：莲藕1个，红枣8颗。辅料：冰糖50克，红糖适量，糖桂花少许。提前把糯米洗净，浸泡1小时以上，买回的大莲藕洗净，把外面的皮去掉。

1、莲藕洗净，切开一小段。糯米提前浸泡一个小时。再把糯米塞入莲藕孔内，每个孔都要塞，尽可能的多塞一些，这样煮完的糖藕糯米口感才更好。拍实莲藕，让糯米完全填充整个莲藕，然后继续添加糯米，直到全部塞满。

2、将莲藕外皮刷洗干净，于莲藕头部切断半寸左右的厚片备用。

3、先洗净糯米，用清水浸泡3～4小时待用。莲藕用清水冲净藕孔，刨去外皮。在莲藕头部处，切1厘米的厚片，以露出藕孔为宜。

4、准备莲藕500克去皮，白糖450克。莲藕切片，厚度4毫米左右，不能太薄也不能太厚，薄，藕片煮熟会缩水，太厚，藕片不容易炒干。锅中放入清水，水开后，把藕片放入锅中焯1-2分钟，防止藕片氧化变黑。

5、藕1节，糯米250克，冰糖20克，红糖20克，水适量。将糯米洗净、浸泡3-4小时，将藕的外皮刨去。从顶端切开一小片，用筷子帮忙，将泡好的糯米灌进洞里。

6、莲藕糖的做法如下：莲藕洗净去皮，依节切开，并切下顶部约2厘米，作为盖子备用。糯米洗净，沥干，灌入莲藕的洞内，轻轻敲打，使糯米填满洞中，盖上盖子，并以3根牙签固定，逐个做好备用。

1、：莲藕去皮放入电子锅中，以水盖过莲藕。按下煮饭功能 2：煮熟的莲藕切薄片，放入保鲜罐。一层莲藕一点冰糖，交错放完后将煮莲藕水倒入一些。

2、冰糖 100g 方法/步骤 1/9 分步阅读将藕、黑米和糯米洗干净备用。（糯米和黑米要提前泡好，最好是今天做昨天晚上就用水泡着）查看剩余1张图 2/9 把洗干净的藕，用沿藕节边切断，一边做盖。切成如图的两截。

3、材料：莲藕、糯米、红糖、冰糖适量。做法：糯米清洗干净以后，需要提前浸泡，这样可以更好的煮熟。选择比较胖的莲藕，注意要莲藕的两侧都不要漏孔，清洗干净莲藕，将莲藕的皮去掉。

4、藕1节，糯米250克，冰糖20克，红糖20克，水适量。将糯米洗净、浸泡3-4小时，将藕的外皮刨去。从顶端切开一小片，用筷子帮忙，将泡好的糯米灌进洞里。

5、水适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤 1，冰糖 2，莲藕洗净 3，去皮 4，切片 5，在锅中放适量的水，把莲藕放进去，大火煮至开锅，改中火煮30分钟左右，把冰糖放进去，再煮10分钟左右即可。

6、材料：莲藕三节，圆糯米一斤调味料：冰糖两斤。