羊肉蒸饼如何做（羊肉蒸饼如何做才好吃）

如何做 2023年08月05日 17:00 249 菜师傅

菜谱教程目录：

1、将羊骨头剁成小块以红烧的方式处理后，将面团擀成一张张薄饼（也有用手抻的，不过那可真的需要技术），一层层的覆盖在羊肉上面。大概焖煮一个小时后，将饼子切块覆盖在羊肉上面就可以上桌了。

2、做法：首先我们需要用刀香米，刀香米呢，在清水中浸泡一段时间，并在电饭煲蒸熟，蒸成米饭，盛出来以后晾晾。然后呢，准备2个鸡蛋，我们在碗里打散并搅拌均匀。

3、教您羊肉饼怎么做，如何做羊肉饼精面粉冬天用温水、夏天用凉水和成较软的面团（每500克面粉加水约350克），揉匀后盖上湿布略饧。大葱洗净后切成葱花，姜洗净后切成姜末。

4、将干酵母，白糖放入面粉中拌匀倒入水，边倒便用筷子搅拌，将面粉都搅成面絮状，再揉成光滑的面团。

5、羊肉馅饼的做法：将大米淘洗干净，加入适量清水煮成米饭，盛出晾凉；将1个鸡蛋磕在碗内，打散。将羊肉、羊油洗净，放一起剁成泥；芹菜洗净，切成碎末；洋葱剥去干皮洗净，切成碎末。

准备好面粉，巧键。将糖、酵母、泡打粉。将第一步和第二步材料混合。加水和成面团。饧发十分钟。擀成1CM厚的饼。刷少量油并撒上椒盐。卷起来，两面口压住。

蒸饼又软又好吃的做法如下：所需原材料：主料：中筋面粉500克、热水。辅料：植物油。第一步：中筋面粉和开水准备好，开水晾几分钟，温度在80-90度。第二步：将适量的开水转圈倒入面粉中，用筷子不断搅拌成絮状。

揉成面团后发醒30分钟，这样做出的蒸饼更软更好吃，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 300克、盐少许、玉米油少许。将面粉用开水烫后和成面团醒30分左右。分成若干份。

做又软又好吃的面饼步骤如下：材料准备：高筋面粉300克、植物油适量、凉水180克。

羊肉蒸饼如何做（羊肉蒸饼如何做才好吃）

面粉和酵母粉的比例是100：1，加入少量白糖可以帮助发酵，加入一点点小苏打面团更蓬松（也可以用泡打粉）尽可能的把面团和软一点，越软越好，水要逐渐加入，避免窝水，面团需要醒发15分钟。

具体的做法：将称好的普通面粉、玉米粉、酵母粉等倒入揉面盆中，缓缓地少量多次地加入温水，用筷子搅拌成絮状，用手再揉成表面光滑的面团。面团和好以后，然后盖上湿布醒发至两倍大。

蛋糕有很多种，比如烤饼、蒸饼、菜饼和切片。饼是用玉米粉、野菜或青菜叶蒸的。是饥荒年人们的主食，现在很少吃，偶尔在家庭中见到。另外还有用少许白面粉(小麦粉)做成的“发糕”，属于玉米做法的上品，多在节日食用。

炊饼就是用蒸这样的方式来做出来的饼，一般会被叫成蒸饼，但是蒸饼的发音有一些忌讳，所以老百姓就把蒸饼改为炊饼这个叫法。

馒头的做法是温水用45度水加一点冷水，大概30多度，加白糖化开，加入干酵母化开了等几分钟，会有些小泡揉好的面表面没有任何不光滑的地方，里面也非常细腻。

ml 步骤将面粉放入盆中。慢慢放入凉水和成面团，饧10分钟。分成每个40克的剂子。将每个剂子揉成圆形。撒上面粉，按扁。慢慢擀成薄饼。锅里加水放入笼屉，开锅后放入第一个饼盖锅盖。

蒸饼的做法面粉加适量的水合成面团，揉光滑，不用醒面。蒸锅添水，蒸屉放上，蒸屉里铺上蒸布或者这种竹帘，盖上盖子开火。

食材：面粉500g、食用油50g、食盐20g、水500g。将面粉用温水和成光滑的面团，盖上盖子醒发一会，醒发至揉起来没有疙疙瘩瘩的感觉，光滑不粘手即可。

食材：贝贝南瓜300克，面粉300克，酵母粉20克，豆油20毫升，食盐20克，黑芝麻30克。蒸熟南瓜，取半个贝贝南瓜，去皮并切成小块，上锅蒸熟。

1、食材：贝贝南瓜300克，面粉300克，酵母粉20克，豆油20毫升，食盐20克，黑芝麻30克。蒸熟南瓜，取半个贝贝南瓜，去皮并切成小块，上锅蒸熟。

2、食材：面粉500g、食用油50g、食盐20g、水500g。将面粉用温水和成光滑的面团，盖上盖子醒发一会，醒发至揉起来没有疙疙瘩瘩的感觉，光滑不粘手即可。

3、辅料凉水 200ml 步骤将面粉放入盆中。慢慢放入凉水和成面团，饧10分钟。分成每个40克的剂子。将每个剂子揉成圆形。撒上面粉，按扁。慢慢擀成薄饼。锅里加水放入笼屉，开锅后放入第一个饼盖锅盖。