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如何用光波炉烤蛋糕（怎么用光波炉烤蛋糕）

如何做 2023年08月07日 04:40 950 菜师傅

菜谱教程目录：

光波炉可以烤蛋糕吗?

1、微波炉光波是可以烤蛋糕的，其方法是先将鸡蛋的打到碗里，把鸡蛋清和鸡蛋黄打匀，接着放入蛋糕粉打匀，然后倒在蛋糕杯里，放到微波炉里，最后设置光波模式，设定两分钟即可。

2、能。蛋糕糊装入烤盘时，因光波炉自带烤盘是带膜的那种，为方便成熟后蛋糕脱模，要将底部抹点油，但是切记四周不要抹油，因为戚风蛋糕要长高，四周抹油就粘了，蛋糕就不能扒着四壁长高。

3、可以的。原料：奶油奶酪180g、安佳无盐黄油50g、消化饼干100g、魔芋粉1汤匙、酸奶200g、牛奶200ml、鸡蛋黄1个、鸡蛋清2个、糖40g 作法 将鸡蛋的蛋清蛋黄分开，将低筋粉过筛。

我家的是格兰仕光波炉可以做蛋糕吗

格兰仕光波炉采用薄膜按键操作，各种常用的功能都设置了按键，包括快速解冻、热牛奶、蒸水蛋、煮米饭、蒸鱼、烤蛋糕、烤肉、烤红薯等，只需轻轻一按即可启动相应的功能，就是家中的老人也可以轻松使用，非常人性化。

能。 蛋糕糊装入烤盘时，因光波炉自带烤盘是带膜的那种，为方便成熟后蛋糕脱模，要将底部抹点油，但是切记四周不要抹油，因为戚风蛋糕要长高，四周抹油就粘了，蛋糕就不能扒着四壁长高。

经常用微波炉做蛋糕，口感松软，相当满意。经过多次实践，几乎很少失败。现提供给大家参考，望指教。

微波炉做不了蛋糕的。它原理是从内部往外加热。 宁可用电饭锅做。另。不是放泡打粉就OK的，关键是打发蛋白。 追问 具体该怎么做？用的是光波炉 追答 光波炉做不来，。 因为加热方式都完全不一样。

放入低筋面粉上下翻版均匀。将微波容器刷上油，把刚制作好的东西倒到里面震两下，将大气泡震出来。放入微波炉，大火2分钟，中火2分钟。注意取出来的时候要倒扣晾凉。然后切开即可享用美味的蛋糕。

如何用光波炉制作家常蛋糕?

1、将低筋粉过筛。蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。打至蛋糊浓稠 放入低筋面粉，上下翻拌均匀。容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。放入光波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

2、步骤3：瓷器碗里铺上油纸，倒进蛋糕糊，然后震一下气泡，放进光波炉。步骤4：烘烤：第一次，光波组合2，十分钟。第二次，微波模式，中火八分钟。第三次，光波组合2，转一下位置，六分钟。步骤5：出炉后晾一下即可。

3、自制酸奶，比较浓稠 酸奶与蛋黄混合后，筛入低粉和玉米淀粉 打发好的蛋白和蛋黄糊混合 倒入包好锡纸的活底模具，家里只有这个特难用的模具 上面也包上锡纸放入光波炉，水浴，125度烤80分钟。

4、烘焙：上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。做法：糖与蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。将碗入在热水中，用电动打蛋器低速打起泡，再换高速打发，打至蛋糊变为白色，提起打蛋器花纹也不消失，体积膨胀。

5、有光波炉专用的容器了。呵呵 你试试，我这样在家里做的简易蛋糕做法相当不错。。

6、微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。在这5分钟内，大家也别闲着，可以收拾清理战场，把碗啊盆啊的洗干净，然后等着蛋糕出炉。

光波炉可以烤蛋糕吗?具体制作方法

1、放入光波炉，温度165左右，烤80分钟。出炉。1成品图。

2、将低筋粉过筛。蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。打至蛋糊浓稠 放入低筋面粉，上下翻拌均匀。容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。放入光波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

3、烘焙：上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。做法：糖与蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。将碗入在热水中，用电动打蛋器低速打起泡，再换高速打发，打至蛋糊变为白色，提起打蛋器花纹也不消失，体积膨胀。

用光波炉做蛋糕应该用什么容器呢?

用微波炉做蛋糕时最好用微波炉专用器皿装，如果没有可以用陶瓷类、玻璃类器皿。不可以放进微波炉的器皿：普通塑料容器 加热的食物会使塑料容器变形，还会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

微波炉烤箱烤蛋糕应该用耐高温器皿为好。比如标有微波炉专用的玻璃、陶瓷器皿，不可用不锈钢及带金属花边的容器。主料：低筋面粉 (90克)辅料：鸡蛋 (5个)做法步骤：蛋黄5个，蛋白5个。砂糖90克。

光波模式下是可以使用金属容器的，但微波模式不可以。

用微波炉做蛋糕，最好是用可以用适合微波炉用的玻璃碗、瓷碗什么的，记得在碗里涂一点油，比较好倒出来。

微波功能可以用pp5耐热塑料，陶瓷碗，微波专用耐热玻璃容器，这几种，金属的不能用，金属会打火的，危险。光波组合键（烧烤功能）：塑料与陶瓷的不能用，可以用微波专用耐热玻璃容器（耐热度大于200）。

请问怎么用格兰仕光波炉做蛋糕

格兰仕微波炉烤蛋糕的温度是：在进行微波炉的设置时，按“光波/组合”这个键，即微波55％火力，光波45％火力。直接调到2程序15分钟就可以了。

做法：1。打两个鸡蛋，蛋白，蛋黄分开盛，在蛋白里放几滴白醋或少许柠檬汁（作用：去蛋腥），用打蛋器一阵狂打，打到蛋白成为固体备用，就是用打蛋器一拉可以拉出个小山峰的样子就好了，一般打15-20分钟。2。

普通面粉大部分是中筋粉，做面包、包子的是高筋粉，不能用于做蛋糕。

将低筋粉过筛。蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。打至蛋糊浓稠 放入低筋面粉，上下翻拌均匀。容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。放入光波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

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