茄子如何切滚刀块（茄子切滚刀块视频教程）

如何做 2023年08月08日 19:00 261 菜师傅

菜谱教程目录：

1、问题一：瓷砖切割片什么牌子好切割片这些牌子都不错湘江切割片，金蟾切割片，中原华通切割片，大象切割片，金威切割片，金钻切割片具体买那种还是要对比后才能做选择。如果有更多问题，可以点击ID咨询。

2、建议你可以参考一些专业的评测和用户的评价来做出选择。另外，在购买前注意选择适合你的角磨机规格的切割片，以免不兼容导致使用不顺畅或者危险。

3、综上所述，在磨削加工中磨硬金属时，应选用较软的切割片。因为这时容易磨钝，为了能及时自砺，所以应选用较软的。反之，磨稍软的材料时，沙粒钝化比较慢，应选择较硬的，以保持磨削性能。

4、切割片采用玻璃纤维和树脂做增强结合材料，具有高抗拉、抗冲击和抗弯强度，广泛用于普通钢材、不锈钢金属和非金属的生产下料，优良的材料、精湛的工艺保证了对不同材料工件的高切割效率和最佳的经济效果。

茄子如何切滚刀块（茄子切滚刀块视频教程）

1、先斜切一刀。把切面翻朝上面。在切面的二分之一处（根据要切的块的大小而决定）斜切。再把上一次的切面翻朝上面。还是在约二分之一处斜切。这样不断地一翻一切，一翻一切块即可。

2、茄子滚刀块切法图解：先斜切一刀。把切面翻朝上面。在切面的二分之一处(根据要切的块的大小而决定)斜切。再把上一次的切面翻朝上面。还是在约二分之一处斜切。这样不断地一翻一切，一翻一切就OK了。

3、可以直接把茄子从中间一分为二，然后再切成了片状，再横过来切成自己喜欢的块状就可以。另外一种切法就是，原料与刀的角度在40到60度之间，这样切出来的茄子块就是剪刀快。

1、茄子去皮，见棱就切，切薄不要切厚，不过不要太薄，然后再过油。

2、先将茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里，到上一点酱油。加一点白糖和水，凑够一碗。

3、准备材料，大个茄子一个就够炒一盘，小个子的茄子要两个比较好，因为要切蓑衣刀，茄子细长一点儿比较好。肉末放在大碗中，洋葱切碎加入肉馅中，加一点儿料酒和盐抓均匀备用。

4、黑皮茄子洗净切滚刀。坐锅烧热后放菜籽油。烧至冒泡后消失，放入茄子中火炸。炸至金黄色捞出控油。锅里留少许底油，放入大蒜，葱，爆香出味。放入炸过的茄子。