粉葛赤小豆煲汤的功效（粉葛和赤小豆一起煲汤好吗）

食补功效 2023年08月10日 02:00 201 菜师傅

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用葛根和红豆煮汤，清润可口，健脾除湿.祛春燥.春火，是春夏比较合适的汤品，也适合上火的人，下面就来看看详细的做法吧。

消渴润燥的作用，对脾胃虚寒的人来说，可以起到补胃健脾的作用，润燥不上火，秋燥天用它来煲汤再合适不过了，秋天喝它特养人，一周喝2次，增强体质少生病。

粉葛红萝卜猪骨汤的营养猪脊骨猪脊骨具有滋补肾阴，填补骨髓之功效；用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等，葛根葛根主要含有碳水化合物，植物蛋白，多种维生素和矿物质。

油锅烧热，放入鲮鱼煎至微黄出锅；炖锅中加入8碗水，放入鱼，粉葛，赤小豆，姜片，萝卜和蜜枣煮沸；然后小火煲煮1个半小时，加盐调味即可。

例如胃肠有热滞，感冒头痛，项背肌肉拉紧疼痛，血压高等都能用上粉葛。粉葛薏米猪骨汤是可以祛湿的。

粉葛是可以吃的，一般用粉葛配合肉类煲汤，因粉葛有解热发汗的功效，可使神经和肌肉松弛，心情宁静，晚上睡觉也会较安定。另外粉葛具有清热下火、养阴生津之效，对于秋燥引发的胃火盛者功效尤为显着。

粉葛赤小豆煲汤的功效（粉葛和赤小豆一起煲汤好吗）

1、蜜枣洗净；陈皮浸软去瓤洗净，赤小豆，扁豆洗净滴干水。花生肉洗净浸1小时，取起滴干水。粉葛去皮，洗净，切块。把水煲开，下少量油及所有材料煲开，慢火煲4小时，下盐调味即成。

2、蜜枣洗净；陈皮浸软去瓤洗净，赤小豆，扁豆洗净滴干水。花生肉洗净浸1小时，取起滴干水；粉葛去皮，洗净，切块。把水煲开，下少量油及所有材料煲开，慢火煲4小时，下盐调味即成。

3、蜜枣粉葛小豆扁豆汤这道养生汤品具有调理免疫力的作用，清热解毒除烦，同时也可以有消肿的功效，对于出现的气血不足的情况有改善的作用，而且也可以有消脂减肥的效果，这样的养生汤品你一定要试试。

4、蜜枣洗净；陈皮浸软去瓤洗净，赤小豆，扁豆洗净滴干水。花生肉洗净浸1小时，取起滴干水；粉葛去皮，洗净，切块。把水煲开，下少量油及所有材料煲开，慢火煲4小时，下盐调味即成。

5、粉葛切成滚刀块；蜜枣去核，陈皮泡软；赤豆、扁豆用清水浸泡一夜；瘦肉洗净切块，鲮鱼洗净拭干水。烧热2汤匙油，爆香姜片，放入鲮鱼煎至双面呈金黄色，盛入瓦煲内待用。

粉葛味甘、辛，性平，具有解肌发表；生津止渴；升阳止泻的功效，且现代营养学分析，粉葛中含有的营养成分，能扩张血管及降糖降脂。赤小豆性平味甘，具有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。

粉葛鲫鱼汤是广东一带的名菜，属于粤菜系。粉葛又名葛根、干葛、甘葛，为豆科多年生藤本植物，具有解肌开阳、透疹止泻、除烦止渴的作用。白鲫鱼则有健睥利湿、和中开胃、活血通脉、温中下气的作用。

据民间说法，这种红豆鲭鱼粉扑汤具有祛湿、祛骨火的功效，特别适合潮湿多雨的春天饮用。这种汤不仅有除湿解困的功效，而且味道也很好。这里使用的不是红豆，而是红豆。两者颜色相同，但形状不同。红豆又短又胖，红豆又长又瘦。

1、准好材料。猪骨斩块。用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时，既可以清洗干净，也可以将赤小豆泡发。

2、制作过程将鲮鱼常规处理后清洗干净，抹干水。烧锅下油、姜片，将鲮鱼两面煎至金黄色。赤小豆浸泡1小时，洗净；粉葛去皮，洗净，切成大块。

3、赤小豆治大小肠痈，湿热气滞瘀凝所致：赤小豆、薏苡仁、防己、甘草，煎汤服。

4、煲粉葛汤记得时不时要去搅拌一下，因为粉葛很容易粘锅底的。煲汤的骨头一定要记得焯水，焯水才能去掉骨头里面的湿；不加盐亦可，因为食材很清甜，喝着也很不错，也可以给8个月以上白术功效补气健脾、燥湿利水。

5、首先要提前一些时间，用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时，一个小时的时间浸泡过程，既可以清洗干净，也可以将赤小豆泡发。清洗粉葛。

6、清热除湿汤；原料：土伏苓250克、粉葛250克、赤小豆50克、扁豆50克、陈皮半个、水8碗。作法：将土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入锅中，水滚转慢火炖3小时。

准好材料。猪骨斩块。用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时，既可以清洗干净，也可以将赤小豆泡发。

如果用电饭煲煮，可以直接选择煲汤功能；炖好后，只放一点盐调味就很甜了。

粉葛薏米猪骨汤是可以祛湿的。首先排骨焯水，粉葛去皮切块，放入水中，浸泡半小时，把清洗干净的排骨放入陶土锅中，再放入薏米，再放入赤小豆，至少炖半个小时，半个小时后，再放入粉葛继续炖即可出锅。