田螺的功效与作用禁忌（田螺的功效是什么）
菜谱教程目录：
- 1、田螺的食用功效
- 2、螺蛳肉营养价值及禁忌
- 3、田螺有什么功效?
- 4、田螺的功效与作用相克
- 5、吃田螺好处和坏处
- 6、哪些人不宜吃田螺
田螺的食用功效
1、味甘、咸，性寒。清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
2、提高机体免疫力，还可以解乙醇的毒性，使其迅速排出体外。
3、田螺：性味：味甘、咸，性寒。归经：归膀胱经。功效：清热利湿，明目，退黄。主治：湿热淋症，水肿，小便不利；风热目赤痛；黄疸；痔疮便血、消渴等。田螺炖猪肉：配方：田螺肉120克、猪肉120克。
4、田螺中含有丰富的维生素A，而维生素A有助于保护视力，并且预防夜盲症，而自古以来就有一种说法叫做“石螺明目”，说的就是食用田螺对眼睛有好处。
螺蛳肉营养价值及禁忌
螺蛳肉的营养价值：螺蛳肉中含有丰富的钙质，对于处于生长发育阶段的儿童、更年期女性、老人等都可以通过适当食用螺蛳肉来补钙。
吃田螺的时候不饮酒。不宜和豆制品一起食用，不然容易生成结石。
螺蛳属于寒性食物，建议在食用的时候不要和其他寒性食物一起吃，更不要和冰啤酒一起食用，否则会刺激肠胃，引起腹泻、腹痛的症状。同时胃寒的人也不要吃螺蛳，以免加重肠胃的不适情况。
螺蛳每100克的能量等于：59千卡。螺肉含有丰富的蛋白质、镁和钙，而且热量很低，适宜减肥期间食用，但注意烹调方法增加热量。螺蛳肉的功效与作用 功用主治：清热，利水，明目。
螺蛳肉没有食物相克，食物相克并不存在。中国营养学会程义勇理事长认为，绝大部分食物相克的说法都是没有科学依据的，属于以讹传讹。
田螺有什么功效?
1、．治传染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化：田螺500克养水中2―3天，使其排尽污泥废物，然后将田螺尾部敲去少许，与鸡骨草50--100克，同煮汤服食。每日1次。
2、提高机体免疫力，还可以解乙醇的毒性，使其迅速排出体外。
3、清热利水 田螺能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。有清热利水的作用，可用于消渴喜饮水、水肿，小便不利，热淋、目赤热痛、黄疸等症。配伍车前子，加强清热祛湿的作用，治疗水肿。
4、另外，田螺有一个独特的功效是能治疗狐臭，需要的人不妨多吃点。
5、田螺有以下营养：(一) 解酒功效 田螺具有很好的解乙醇毒性的作用，而且能在解毒性之后马上的排除体外。所以很适合那些酒桌上宿醉的人群，有很好的解酒的效果。(二) 利尿解毒 田螺还有很很好的清血液中热毒的功效。
6、田螺的营养价值非常丰富，功效也比较广泛。从中医学的角度来讲，具有清热利湿、解毒消痈的功效，可以有效的改善咽喉、肿痛火热症状的现象，对于风湿、类风湿也有一定的预防作用，而且可以起到解酒的功效。
田螺的功效与作用相克
田螺味甘、咸、性凉、能清热止咳、利尿通淋。田螺属于高蛋白低脂肪的天然保健食品。田螺富含铜元素，铜是人体健康不可缺少的微量营养素；对于血液、中枢神经系统以及免疫系统的发育和功能都有着重要的作用。
吃田螺可明目 因为田螺中富含大量的维生素A，常吃它，可有效缓解视力疲劳，并且还能够防止患上夜盲症。吃田螺可增强机体免疫力 因田螺中蛋白质的含量颇高，所以，常食田螺，可辅助人体提升免疫力，从而少生病。
清热：田螺能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。利尿：含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。
吃田螺好处和坏处
田螺的营养价值跟危害1 营养价值 明目。田螺有大量的维生素A，常吃可以缓解视觉疲劳，可以明目，还能防止夜盲症。 增加免疫力。有丰富的蛋白质，经常吃的话，可以辅助提升人体免疫力。 补血。
田螺的功效与作用禁忌和食用方法2 吃田螺可明目 因为田螺中富含大量的维生素A，常吃它，可有效缓解视力疲劳，并且还能够防止患上夜盲症。
吃田螺的危害与好处1 田螺因生长在池塘中，水质不好容易被污染，田螺内含有较多寄生虫，容易引起感染，在食用田螺时一定要清洗干净并且熟透后才可以食用，田螺中含有丰富的脂肪，以及多种维生素和微量元素。
吃田螺的好处 治传染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化 田螺500克养水中2—3天，使其排尽污泥废物，然后将田螺尾部敲去少许，与鸡骨草50--100克，同煮汤服食。每日1次。
女人吃田螺有什么好处和坏处1 女人吃田螺的好处：田螺中的钙含量极其丰富，女人吃田螺能够补充钙，缓解月经期间随经血流失的钙质，具有预防骨质疏松的作用。
田螺吃多了没有大的坏处，螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
哪些人不宜吃田螺
田螺里面可能带有寄生虫，必须高温加热之后才可食用。而 田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。吃田螺的时候不饮酒。 不宜和豆制品一起食用，不然容易生成结石。
刚生完孩子的宝妈、感冒的人、脾胃寒凉的人、来大姨妈的女性都不能吃田螺。吃田螺可明目，因为田螺中富含大量的维生素A，常吃它，可有效缓解视力疲劳，并且还能够防止患上夜盲症。
田螺的禁忌人群有哪些1 凡屑脾胃虚寒、便溏腹泻、胃寒病者；风寒感冒期间、女子行经期间及妇人产后忌食。适宜人群、一般人群均可食用。
田螺什么病人不能吃1 哪类人不适合吃田螺？急慢性肠胃炎患者不宜吃田螺。急性肠炎患者应暂时禁食，使肠道休息，或食细软少油的饮食，慢性肠炎患者应食用少油腻、高蛋白、高热量、高维生素饮食，不宜食用多油滑肠的食物。
食用未处理干净的田螺就很容易被此虫寄生。人体一旦被其感染，轻者可能没有明显不适，较重者可能出现食欲不振、腹痛腹胀、胆汁淤积导致皮肤变绿等症状。田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的人吃了容易造成腹泻。
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