乳鸽汤的做法与功效孕妇喝（乳鸽汤的做法与功效孕妇喝多少合适）

食补功效 2023年08月13日 15:00 169 菜师傅

菜谱教程目录：

1、鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。大火烧开后中小火炖30分钟即可。

2、首先将鸽子脚砍去。锅中放入小半锅清水，下入鸽子，焯去血水，捞入凉水中洗净。准备好炖锅，放入鸽子，加入枸杞、桂圆，倒满清水，炖三个小时，然后加半勺盐调味，装盘即可享用。

3、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。鸽肉闷血后切块待烧。鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。

乳鸽汤的做法与功效孕妇喝（乳鸽汤的做法与功效孕妇喝多少合适）

把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。

杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。鸽肉闷血后切块待烧。鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。

在熬煮的过程中加入山药，黑木耳，鹌鹑蛋等等。然后炖至山药酥脆，然加盐与鸡精调味等等。这样山药鸽子汤就做好了，孕妇可以美美的去品尝。

原料：鸽子、黄酒、盐、姜。市场买来杀好的鸽子(闷杀，不放血)自己再洗一下，除去局部细毛之类的。拿个汤堡或闷烧锅，放入鸽子、水、黄酒、姜(喜欢茴香八角什么的可以加入些调香)。待水烧开。

这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。

红枣山药鸽子汤：准备一只鸽子，然后加上一小段的山药，还有红枣3个，枸杞少量。山药具有健脾的作用，帮助妈妈调理身体的器官，红枣可以帮助补气血。

孕妇喝鸽子汤的做法孕妇喝鸽子汤是很滋补的，孕妇鸽子汤属于粥汤菜谱，主要原料是鸽子，工艺是炖，制作简单，来看看孕妇鸽子汤的做法：原料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个。

然后炖至山药酥脆，然加盐与鸡精调味等等。这样山药鸽子汤就做好了，孕妇可以美美的去品尝。枸杞鸽子汤，炖汤的鸽子要选择的稍微老一点的，然后在制作的过程中放入适量的红枣和枸杞。不能放太多，不然就过于甜了。

孕妇吃的鸽子汤的做法：茶树菇炖鸽子汤材料：鸽子1只、茶树菇50g、盐少许。做法：首先将茶树菇泡水四十分钟，去除根部，再切成段、将清理好的鸽子去脚去臀。

孕妇鸽子汤的做法一：枸杞鸽子煲靓汤中草药配料表：沙参5g，白芷5g，党参5g，扁豆10g，枸杞10g，苡米40g，红枣25g，山药5g，百合5g，莲子5g，葱10g，姜10g，盐少许。

天麻鸽子汤食材：乳鸽，火腿，天麻，料酒，葱，姜，食盐等。做法：将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过；火腿切片；葱洗净打结；姜洗净切片。

鸽子汤本身具有补气养血的功效。此外，还可与枸杞子、红枣一起炖煮，以加强补益的疗效。具体方法是：鸽子去毛后，加水入锅大火煮沸，加入调料后小火慢炖，约2小时。鸽子汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、软骨素等成分。

山药配鸽子炖汤能起到补血益气，清虚热的功效。鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，素有“一鸽胜九鸡”的说法。山药营养丰富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃对身体非常有益。

鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个、红枣3个、枸杞少许、姜片、大葱段，料酒、盐、鸡精。鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖5小时。