炖乳鸽汤的做法与功效（天麻炖乳鸽汤的做法与功效）

食补功效 2023年08月14日 16:40 176 菜师傅

菜谱教程目录：

1、鸽子+枸杞：滋补肝肾，益视力，补血养血。鸽子+当归：补益肝肾，补益气血。鸽子+栗子：养胃健脾，补肾强筋，补气养血。鸽子+西洋参：补益肝肾，补益气血，清热解毒，生津止渴。

2、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖5小时。山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳。

3、应避免鸽炖的调味料搭配三放生姜：生姜是去除厨房腥味和增加香味的好帮手。炖鸽汤时加入一些生姜可以去除鸽的异味，增加鸽汤的新鲜度。不过，炖鸽汤时，生姜应该切成大块或大块，炖完后可以把生姜挑出来。

4、将鸽子取出，放在一边。在砂锅中烧开水，然后放入鸽子肉和洗净的黄芪。煮沸后转为小火，煮2小时。加入少许盐调味，关火后即可食用。人参红枣鸽子汤材料。鸽子1只，红枣8颗，人参1根，精盐适量。

5、准备一个老鸽子，两根山药，很多炖鸽子汤的时候，会选择乳鸽，其实从进补情况来说，还是老鸽子更滋补，老鸽肉质紧实，脂肪含量少，汤汁自带鲜美味，当然，不能只放鸽子肉，还要搭配其它辅料。

炖乳鸽汤的做法与功效（天麻炖乳鸽汤的做法与功效）

1、乳鸽汤的功效营养滋补、强筋健骨经常饮用鸽子汤可以明目润肺、增强记忆力、补虚老、强筋骨，是恢复身体和增强体质的上等美味佳肴。

2、像乳鸽汤的功效就有强身健体、消肿、增加身体的免疫力、改善身体的新陈代谢等等。乳鸽汤的做法有很多种，它的功效也通常是要看汤里面的材料是什么，不过一些基本的功效还是有的，像壮阳补气、解毒降温等。

3、是恢复体力及增强体质的进补上等佳肴。鸽子汤的功效与作用之一具有营养滋补的功效。多喝鸽子汤可为我们体内补充更多的营养，使你的全身器官活力充沛。

4、红豆鸽子汤是众人皆知的上好补品之一，红豆鸽子汤里面富含鸽胶原蛋白，具有愈合伤口的作用，红豆具有退热、补血、消毒的作用，能够促进伤口愈合和身体康复，修复疤痕等多种功效。

5、最后根据个人口味添加食盐，搅拌均匀，然后炖5分钟即可。乳鸽简介肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽。其特点是：体型大、营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。

2、鸽子汤可以和冬虫夏草、人参、当归、丹参、红枣等一起炖着喝，有很好的壮阳滋阴的作用，鸽子的营养价值很高。乌鸡白凤丸用的材料就是乌骨鸡和白凤为一起配成的，这时原白凤也就是鸽子了。

3、常吃炖鸽子汤，具有明目润肺、增强记忆力、补虚劳、强筋骨等多种功效。是恢复体力及增强体质的进补上等佳肴。鸽子汤的功效与作用之一具有营养滋补、强筋健骨的功效。

鸽子汤的功效与作用之一具有营养滋补、强筋健骨的功效。2 美容美颜，强身健体鸽子肉中含有多种营养素，其鸽子的软骨素含量可与鹿茸相媲美。

鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用。

蒸1个半小时—2小时。出锅后根据口味加入少许盐即可。鸽子汤不但营养丰富，还有一定的保健功效，能用于多种疾病，钙、铁、铜、维生素A、B族维生素等营养物质含量都很高。鸽子汤具有活血化瘀、养颜护发、滋补等功效。