鸭血的功效与作用（鸭血的功效与作用副作用）

食补功效 2023年08月14日 18:40 144 菜师傅

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1、鸭血的营养价值丰富，可养肝血，治贫血，常用于失血虚劳、白痢或妇女行经潮热等症；还用于中风眩晕、血热上冲或药物中毒；并且能够解金、银、鸦片、砒霜、虫咬等诸毒；长期食用还可以防止消化道肿瘤，是保肝补血的最佳食品。

2、吃鸭血对于保护肝脏很有帮助，鸭血性平，营养丰富，可养肝血而治贫血，是养肝的食材佳品。

3、养肝鸭血性平，营养丰富，可养肝血而治贫血，是养肝的最佳食品之一。清毒，利肠通便鸭血是人体污物的“清道夫”，可以利肠通便，清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。

4、防贫血鸭血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血有一定的防治作用。润肠通便鸭血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。

1、常吃鸭血具有利肠通便的作用，可以有效的清除肠道内的沉积的浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有非常好的净化作用，以避免积累性中毒。很多工作于纺织、环卫、采掘等工作的人最喜欢吃鸭血。

2、解毒《新修本草》中提到：鸭血可解毒；《食疗本草》中提到：“项中热血，解野葛毒，饮之”。这说明鸭血有很好的解毒作用。

3、鸭血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。鸭血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。

1、解毒《新修本草》中提到：鸭血可解毒；《食疗本草》中提到：“项中热血，解野葛毒，饮之”。这说明鸭血有很好的解毒作用。

2、鸭血，性寒味咸，具有补血和清热解毒等多种作用，还有预防和治疗缺铁性贫血的功效。

3、同时，鸭血还具有润肠通便的功效。由于鸭血中富含维生素K，还能够促进血液凝固，具有止血的作用。鸭血的作用是补血解毒。其功能是治疗贫血，如红细胞减少症和血小板减少症。鸭血营养丰富，含有多种维生素、钙、铁等矿物质。

4、鸭血的功效与作用预防缺铁性贫血动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。

鸭血的功效与作用（鸭血的功效与作用副作用）