没有工具如何到蒜泥（没有刀怎么做蒜泥）

如何做 2023年08月15日 00:00 454 菜师傅

菜谱教程目录：

1、先用刀将剥好的蒜瓣切碎，然后放在小碗或小茶杯里，用擀面杖捣成蒜泥。

2、家里没有蒜臼子的朋友，也可以用刀把大蒜拍一拍，把大蒜拍碎以后剁成蒜泥，放在盆中。小米椒两根，青线椒2根，切成辣椒圈，用来出味配色都不错。小葱切成葱花一起放在盆中，食材准备好茄子差不多也蒸熟了。

3、食材准备：蒜50克、酱油100克、米醋5克。

4、第大蒜拍扁，然后把蒜皮剥下来，很多人直接剥大蒜皮，很费劲的，直接用刀拍一下就可以了，轻轻松松剥蒜皮。

5、自制蒜蓉的做法如下：首先把蒜的皮给去掉，剥蒜是一个耐心活，不要急。把蒜剥掉皮之后用刀切碎，注意切的时候要横着竖着反复切，这样切出来的蒜才更加的细腻。

6、蒜泥做方法：将大蒜扒或辨，将蒜头根部切掉。用刀，把蒜拍扁。把蒜皮剥离掉，用刀拍扁，蒜皮很易脱落。将蒜用刀切几下，放入捣蒜器中。加入盐，用捣蒜器，将蒜捣成泥。

没有工具如何到蒜泥（没有刀怎么做蒜泥）

1、很简单，把大蒜捣碎，放点儿清水进去，用的时候把捣碎了大蒜蔽出去，只用泡过大蒜碎末的水，这就是蒜水，其实应该叫“蒜汁”。这就是最原始的蒜汁，尤其是做鱼肉菜的时候，用的就是这个蒜汁。

2、把蒜洗净一切两半，用刀拍碎，然后放入瓷碗用擀面杖慢慢的砸，完全成泥状就做好了。

3、独蒜在结蒂处切一刀，然后顺着切掉的蒂口将蒜皮给撕开，撕开的蒜皮成花瓣形状。顺着撕开成花瓣形状的蒜皮，顺势将蒜皮给去掉，然后把蒜切成2瓣。

4、家里没有蒜臼子的朋友，也可以用刀把大蒜拍一拍，把大蒜拍碎以后剁成蒜泥，放在盆中。小米椒两根，青线椒2根，切成辣椒圈，用来出味配色都不错。小葱切成葱花一起放在盆中，食材准备好茄子差不多也蒸熟了。

5、蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用（蒜蓉比蒜末口感更好些，所以有条件尽量磨成蓉吧 [1] ）。生蚝用螺丝刀（我没有专门的开壳工具，将就着吧）从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净。

1、首先，准备好几头蒜，把干皮和跟须去掉，然后放桌上。然后把蒜剥皮，把准备好的蒜皮都剥掉，洗干净。拿出一个喝完水的矿泉水瓶，别的饮料瓶也可以，但是要用水洗干净。

2、将剥好的大蒜放入碗里。然后用一个玻璃瓶或者擀面杖把他们洗干净，用力捣装有大蒜的碗这样就能够快速得到蒜泥。

3、快速把蒜弄成蒜泥：找一个感觉的矿泉水瓶，让后把蒜放入其中然后拿着瓶子摔打晃动就可以快速的弄成蒜泥。

4、第大蒜拍扁，然后把蒜皮剥下来，很多人直接剥大蒜皮，很费劲的，直接用刀拍一下就可以了，轻轻松松剥蒜皮。