如何白灼花螺（白灼花螺煮几分钟窍门）

如何做 2023年08月16日 12:20 196 菜师傅

菜谱教程目录：

白灼花螺的做法很明显有2种颜色花螺，白色壳的肉比较好吃。买回来洗净用淡盐水浸泡一小时。放入姜片葱烧热水。倒入适量白酒去醒。倒入花螺煮。大火煮开再煮3分钟。最后配上姜汁酱油食用。

白灼花螺的做法如下：工具和材料：盆、锅、漏勺、牙签、盘子、花螺、清水、姜、料酒、豉油芥辣。花螺洗净。锅放水和姜片烧开。倒入花螺和适量料酒，盖上盖子，大火烧3-4分钟，水一定要能没过花螺。

白灼花螺：烧开水，下入葱姜，倒入花螺，掌握好时间，捞出调味即可食用。

白灼花螺的做法食材准备花螺500克，葱姜适量，黄酒。

白灼花螺的做法如下：工具/材料：花螺、姜片、葱、红椒丝、芹菜段、香菜、蒜蓉、小米辣、白糖、盐、酱油、水、锅。起锅烧水，可以多放一点水，这样等下放花螺煮比较均匀和快一点，水开下姜丝，葱段、红椒丝、芹菜段。

白灼花螺应该冷水下锅，滚水下锅，容易黏壳，螺肉发硬。白灼花螺具体做法：准备材料：花螺、盐、料酒、姜片、小葱、冰水等。花螺中放入一勺盐，清水浸泡约15分钟。花螺冷水下锅，加入姜片和葱结。

白灼花螺需要开水煮。花螺如果用冷水煮，煮出来可能会有腥味，这种食物最好是选择开水下锅，这样口感才会更好。

白灼花螺是冷水下锅，滚水下锅容易黏壳，螺肉发硬。食材：花螺500克、葱两条、姜一块、黄酒2茶匙。步骤：1把所有材料准备好。 2花螺洗干净，并沥干水。 3葱洗净，切段备用。 4姜去皮，切片备用。

冷水。冷水下锅煮出来的花螺味道更鲜美，而且也更加容易食用。如果热水下锅，螺肉很容易黏壳，黏壳的螺肉，怎么用牙签也挑不出来，而且螺肉在瞬间受热从而发硬，影响口感。

花螺最好是冷水下锅煮，这样煮出来的花螺味道更鲜美，且容易食用。而热水下锅煮的花螺，容易黏壳，螺肉发硬，不好吃。听声音 2 花螺要煮多久才熟这一般要由花螺的个头大小决定。

白灼花螺要下冷水，滚水下锅，容易黏壳，花螺螺肉发硬。

1、首先先把花螺清洗干净。如下图所示：在锅内倒油烧热加生姜和葱煸香，如下图所示：接着加水加料酒，如下图所示：加入花螺烧开几分钟后起锅。如下图所示：煮好的花螺捞起，蘸料就可以吃了。

2、把所有材料准备好。 2花螺洗干净，并沥干水。 3葱洗净，切段备用。 4姜去皮，切片备用。 5锅洗净后放在炉上烘干水份。 6热锅后下油。 7热油后放进切好的葱段和姜片，并倒入黄酒。 8加水适量的清水。

3、白灼花螺原料：花螺、姜、料酒、盐。做法步骤：第1步、花螺洗净。第2步、锅放水和姜片烧开。第3步、倒入花螺和适量料酒，盖上盖子，大火烧3-4分钟。水一定要能没过花螺。第4步、直到花螺口那里那个薄片脱落就好了。

如何白灼花螺（白灼花螺煮几分钟窍门）

白灼花螺做法步骤如下：用料主料：花螺一斤辅料：葱适量、姜适量、料酒1勺、小葱1根、生抽3勺、醋1勺、盐适量首先先把花螺清洗干净。

盖上锅盖，大火把水煮开。 10倒入花螺，并盖上锅盖，大火煮开后，约再煮3分钟左右即可。 11倒出装碟，配上您喜欢的醮料。 12新鲜，美味，就是这么简单。

白灼花螺具体做法：准备材料：花螺、盐、料酒、姜片、小葱、冰水等。花螺中放入一勺盐，清水浸泡约15分钟。花螺冷水下锅，加入姜片和葱结。少许料酒去腥。水开后捞出。立马浸泡在冰水中。

白灼花螺原料：花螺、姜、料酒、盐。做法步骤：第1步、花螺洗净。第2步、锅放水和姜片烧开。第3步、倒入花螺和适量料酒，盖上盖子，大火烧3-4分钟。水一定要能没过花螺。第4步、直到花螺口那里那个薄片脱落就好了。

白酒适量生抽适量步骤很明显有2种颜色花螺，白色壳的肉比较好吃。买回来洗净用淡盐水浸泡一小时。放入姜片葱烧热水。倒入适量白酒去醒。倒入花螺煮。大火煮开再煮3分钟。最后配上姜汁酱油食用。

白灼花螺的做法：主料：花螺750克。辅料：葱2根、姜适量、生抽2茶匙、白酒1茶匙、醋2茶匙、盐1茶匙。步骤：买回来洗净用淡盐水浸泡一小时。放入姜片葱烧热水。倒入白酒去醒。倒入花螺煮。