如何做西式早餐的烘蛋

如何做 2023年08月16日 22:20 161 菜师傅

菜谱教程目录：

1、撒上一点点盐，磨点黑胡椒碎。鸡蛋熟透，两面香脆之后就可以享用早餐啦。十纸杯戚风蛋糕食材低粉50g、鸡蛋4个、油24g、牛奶24g、糖48g。做法蛋白蛋黄分离，将白糖分次加入打发。打发至硬性发泡。

2、西式早餐食谱大全及做法煎蛋三明治将两片面包放入烤面包机中烤至金黄色，期间将鸡蛋打散加入盐和胡椒粉均匀搅拌。

3、烤薯球＋麦片牛奶马铃薯去皮洗净，放到微波炉里加热10分钟左右，取出装进铝箔纸折成的小盒里，用叉子在马铃薯上头戳小洞，再撒些起士丝在上头，送进微波炉，用250℃烤十分钟左右至酥黄。

4、简单的西式早餐，工作日早上花几分钟就可以准备好了。1。牛奶（全脂或无脂）1大杯。2。自家新鲜烘培的土豆面包一大片。晚上在面包机里加好原料，选好时间，早上就可以吃新鲜面包了。3。荷包蛋一个，bacon一条。4。

5、做法：将各种水果洗净、去皮，切成小片，放入深盘子里，加入玉米片，并淋入鲜奶即可食用。奶酪生菜番茄三明治+鲜牛奶原料：全麦面包2块、低脂奶酪1片、番茄1个、生菜适量。

6、早餐是很重要的，朋友们每天一定不能忘了吃，经常不吃早餐对我们胃的负担是很大的。现在我们选择早餐的食谱可以有很多，中式、西式的都很常见了。下面就为大家介绍西式早餐食谱大全及做法。

如何做西式早餐的烘蛋

用材：生鸡蛋一粒，生抽少量。作法：将生鸡蛋打进碗中，烧开镬，放进一小半碗油，略热学会放下生鸡蛋以低火煎，依某些的爱好，能够煎至半生半熟，或全熟，或双面金黄色，盛起隔渣池，放进碟洒些生抽就可以。

准备材料：红鸡蛋，青辣椒，大蒜。准备材料：豆瓣酱。将煮熟的红鸡蛋去壳。将去完壳的红鸡蛋用切蛋器切片。青辣椒切丝。大蒜切成小粒。锅加热。倒入切丝的青辣椒，炒干水分。

步骤一：准备好鸡蛋，市面上买的普通鸡蛋。步骤二：准备红曲米。步骤三：锅里放入水煮鸡蛋，加上点红曲米一起煮。步骤四：煮鸡蛋过程中的红曲米。步骤五：中火煮十几分钟，鸡蛋熟了，也变红了。

做法：第一种是用染料做的：一般都常用在做很多很多红鸡蛋时，到市场的杂货铺里可以买到（用来做红鸡蛋的色素就行了或者到食品店买色素染）。时间较短，而且又快。

做法是先在平底锅内加进蛋汁煎到凝固，再将煎好的圆形蛋饼对折成半圆形即可。港式茶餐厅会放火腿、咸牛肉、鲜牛肉、午餐肉、豌豆作为西式蛋饼的馅料；台湾则流行用培根作馅料，称为「培根蛋饼」。

马克杯青椒番茄欧姆蛋材料青椒1/4颗、牛番茄1/4颗、鲜奶2大匙、蛋2颗、起司丝2大匙、鲜味炒手(香菇)1小匙、意大利香料少许。做法 1 青椒、牛番茄切丁，起司丝备用。2 准备一个马克杯，将两颗蛋打入。

西式乳酪欧姆蛋 omelette的做法备料：洋葱、蘑菇、柿子椒、香菜、香肠切碎。把蛋打散：加一点点生抽和水（一小勺），喜欢鲜味的童鞋可以加些鱼精。先将切碎的洋葱过油炒至略微焦黄。

把蛋饼放入锅内离火加热几分钟，然后用大火煎几十秒，即可出锅。这样美味的欧姆蛋就做成了。

质地也非常的温润内华，这才是一份完美的西式煎蛋。

欧姆蛋做法蛋加上少许牛奶打匀成蛋液。所有材料切小丁。锅中加油，先用中小火热锅，再倒入蛋液。并在蛋液中间均布放入切小丁的材料，起司最后放入。

红黄蕃茄片可用烤箱稍为烘烤收干水份，保留蕃茄的酸甜味。取一容器，放入蘑菇片、芦笋片、红黄蕃茄片、起司、蛋搅拌均匀。

鸡蛋与牛奶、少许盐巴打散备用。（记得要均匀）番茄、花椰菜、杏鲍菇、马铃薯洗净后，切成小小的。

步骤先打两个蛋。步骤加一点点盐，把蛋打散，时间多打一会，完全打散。步骤起司两片，切成两厘米宽的条状。步骤平底锅不放油，小火，把蛋液全部倒进锅里。步骤用筷子搅动。

制作属于你自己的义式烘蛋 step 1 制作蛋液：将鸡蛋、液态乳制品和起司混合均匀，并加入盐巴和胡椒调味，当然也可以添加义式综合香料。

西红柿洗净切块。鸡蛋打入碗内，这个时候关键的步骤来了。在鸡蛋里面加一点点料酒、水、一点点盐，然后顺着一个方向将鸡蛋搅匀，这样搅出来的鸡蛋口感更好。