丝瓜蛋汤的功效（丝瓜蛋花汤的做法）

食补功效 2023年08月20日 16:20 213 菜师傅

菜谱教程目录：

1、没问题丝瓜鸡蛋汤还有清热凉血、养心安神、清热通络的作用。材料：丝瓜480克，鸡蛋200克。调料：大豆油40克，盐3克，味精2克，葱5克。

2、可以。主料：丝瓜1条辅料：油适量、盐适量、鸡蛋2个、蚝油少许、水300ml 把所有食材准备好。丝瓜从中间切开。再斜刀切成片片。起油锅。把丝瓜倒进去。大火翻炒。放上少量的水。放点盐。

3、营养专家介绍丝瓜是可以和鸡蛋一起煮汤的，经常喝些丝瓜汤，既能补充营养，又可去除燥热。丝瓜入菜，色泽碧绿，口感清香滑嫩甘美。

4、可以一起吃，吃了不会有后果。有一道菜叫丝瓜鸡蛋汤，是用丝瓜和鸡蛋一起做的，以下是具体做法。

5、用料：丝瓜1根、鸡蛋2个、白玉菇1把、葱1根、姜适量。步骤：食材：丝瓜、鸡蛋、白玉菇、葱、姜。丝瓜去皮洗净，切成滚刀块备用。白玉菇洗净切断，葱切末，姜切丝。鸡蛋磕入碗中，加少许盐和料酒打散。

丝瓜蛋汤的功效（丝瓜蛋花汤的做法）

1、清热凉血：丝瓜性凉，味甘，而鸡蛋性平，丝瓜和鸡蛋，食用之后有清热凉血、化痰解毒的功效，适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用。

2、提高自身免疫力丝瓜蛋汤中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分，人体适量的食用，能够补充人体所需营养，提高自身免疫力，对外界病毒的入侵有所预防。

3、丝瓜是可以和鸡蛋一起煮汤的，丝瓜蛋汤有清热凉血、养心宁神、清热通络的作用。

4、丝瓜鸡蛋汤还有清热凉血、养心安神、清热通络的作用。材料：丝瓜480克，鸡蛋200克。调料：大豆油40克，盐3克，味精2克，葱5克。

当然可以吃的。丝瓜鸡蛋汤具有下奶的作用，丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，还有有利于产妇催乳。鸡蛋里富有维生素和蛋白质，胆固醇，是月子期间孕妇产妇经常补充营养的很好食品。

丝瓜蛋花汤不但有清热去火的作用，还能皮肤美白、催乳催奶。中医学觉得丝瓜有清热去火、有利排尿散血的功效，尤其是丝瓜皮的功能更强，因此是夏天不可缺少的清热解毒、解炎热食物。

喝丝瓜鸡蛋汤的确有催乳催奶的作用，但它只适用乳腺管堵塞造成的奶水不够，对母乳代谢过少造成的奶水不够实际效果并不大。黄瓜自身并没有催乳催奶的作用，那麼丝瓜鸡蛋汤为何能催乳催奶呢？原先，这关键还是丝瓜络的作用。

抗坏血病：孕妇适量吃丝瓜可以抗败血症。因为丝瓜富含维生素C，每100克中就有8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。促进胎儿的大脑发育：因为丝瓜中含有丰富的维生素B，其特别有利于胎儿的大脑发育。

功效：丝瓜中含有多种营养成分，例如维生素B维生素C等，能够起到很好的清热化痰、凉血解毒的功效，将丝瓜和西红柿同煮汤，可以帮助辅助治疗身热口渴等，具有很好的清热解毒的功效，非常适合春末夏初季节天气干燥时节食用。

西红柿富含维生素C和番茄红素，能够增强人体免疫力和抗氧化能力，有助于预防癌症和心血管疾病。丝瓜含有丰富的蛋白质和维生素C，能够促进肠胃蠕动和排毒，有助于改善肠道健康。