如何用厨师机做馒头（怎样用厨师机做馒头）

如何做 2023年08月20日 22:40 167 菜师傅

菜谱教程目录：

金沙洲沙凤一路栀子花街。广州市白云区松洲立富食品机械经营部是一家进行售卖的企业，成立于2011年，售卖商品中包括蒸气肠粉机，该企业在当地工商局登记，经过法律允许，是一家合格正规的企业，可以放心购买。

完全可以！这两天我刚在市场厨具店问了两家：圆式肠粉机一套680元！4抽式（附送多一抽）方形肠粉机一套880元！4抽式（附送多一抽）（方式机带插电主要就是里面的内置风机可以提高燃气加热快速蒸汽）。

主料湿粉干（粉丝） (适量)辅料豆豉酱 (3汤匙)辣椒粉 (1匙)盐 (5匙)鸡精 (0.5匙)酱油 (适量)香葱 (适量)花生油 (1勺)厨具无分类中辣蒸半小时未知难度准备材料。

白砂糖，面粉，酵母和水放一起揉成面团，如下图所示。揉成面团后发酵3小时，耐心等待。发酵3小时后将面团取出，案板上撒上干面粉，如下图所示。把面团的气孔排出，如下图所示。

面粉中放入干酵母、白糖，和面粉搅拌均匀，加入牛奶合成面团，盖上保鲜膜醒发。

小麦面粉放到盆中，撒上白砂糖。湿热牛乳，放酵母菌，放酵母菌的那张忘拍了。搅拌成絮状物，刚开始和面。勤奋和面，直至面糊光洁起来，不粘手。发醇好面糊，内部渐渐地越来越膨松。

将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升搅拌成块，用手揉搓成团，放案板反复揉搓，直至面团光滑，备用。

刀切馒头松软好吃的做法如下：准备食材：中筋面粉500克、牛奶280克、白糖80克、酵母4克，另外还用了两克盐。牛奶隔水蒸热，大约30多度不烫手的温度，酵母放牛奶里融化。

刀切馒头的做法步骤请点击输入图片描述 1 白糖用温开水化开备用，待凉至不烫手后，把酵母倒进糖水里化开。请点击输入图片描述 2 面粉和少许盐混合，淋入酵母水，用筷子搅拌成絮状后揉成团即可。

做法：面粉中加入4克酵母，200克牛奶准备好。面粉和酵母搅拌均匀，边加入牛奶边用筷子搅拌成絮状。一起揉成光滑的面团，面团要和得硬一些，吃时嚼劲。

做法步骤：第1步、揉面～～按比例称量各材料，将所有材料混合搅拌均匀，在案板上揉到三光，即面光手光案板光，大约需要十来分钟，具体时间和揉面的力度、速度、温度等等均有关系。

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