鱼的营养价值及功效（鱼的营养价值及功效与作用禁忌）
菜谱教程目录：
鱼是生活在水里的一种动物,鱼的营养价值及功效有哪些?
鱼主要有淡水鱼和海水鱼之分，但都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。鱼具有健脑益智、健脾养胃、降低血压等功效。
鱼的营养价值及功效调节情绪经常吃鱼肉对于调节我们的情绪比较有帮助，鱼当中含有非常好的优质脂肪酸，这种脂肪酸能够缓解我们的精神抑郁和情绪紧张，能够帮助我们刺激大脑皮层的兴奋度，保持精神的愉悦和精神状态的最佳。
吃鱼可以缓解痛经这是多数人不知道的，其实该方法非常的管用，因为鱼肉富含的omega—3脂肪酸确对于痛经有缓解作用，痛经少女摄入这种脂肪酸的方法就是常吃鱼，最好吃深海鲑鱼、鲔鱼等。
花鲢鱼都吃什么
1、花鲢鱼在幼鱼阶段，主要吃轮虫、红虫、桡足类等浮游动物，在成鱼阶段，主要吃浮游植物、米糠、豆渣粉、青草、颗粒微量饲料等食物，养殖花鲢鱼时，需要在水源丰富且水质干净的地方建立池塘，并且要每隔三个月更换一次清水。
2、鲢鱼终生以浮游生物为食，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪。亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料。
3、花鲢鱼是典型的滤食性鱼类，在鱼苗阶段主要吃轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物，当长到5厘米以上的时候转为吃浮游植物，也会吃豆浆、豆渣粉和米糠等食物，也喜欢吃人工微颗粒配合饲料。
鱼肉的营养价值及功效
1、鱼肉的功效和作用 吃鱼预防哮喘：鲜鱼中含有的不饱和脂肪酸可以预防或减少人体内炎症介质的产生，而哮喘的发作与炎症介质的释放密切相关。
2、鱼肉含有叶酸、维生素B维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效。
3、鱼的营养价值及功效主要体现在以下几方面：一， 鱼肉：富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。
4、鱼肉中的脂肪酸能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。每天吃100克的鱼肉，就能满足人体每天对碘的需求，从而预防甲状腺疾病。
5、鱼肉的营养价值比较高，其中含有维生素a、维生素b维生素b12以及叶酸，还含有丰富的蛋白质和钙、铁、磷等微量元素。滋补健脾、利水消肿、清热解毒等功效，对心血管系统有保护作用，能有效预防心肌梗死、高血压等心血管疾病。
6、第 暖胃作用 鱼具有暖胃的作用，因此，可以在寒冷的冬天喝些鱼汤。第 抗衰老作用 鱼肉富含维生素、蛋白质等营养成分，具有抗衰老的作用，所以平时可以常吃些鱼肉。
标签： 鱼的营养价值及功效
相关文章
