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如何做鲜海带（鲜海带怎么做好吃视频）

如何做 2023年08月23日 18:40 185 菜师傅

菜谱教程目录：

鲜海带怎么炒才好吃

1、原料：猪腿骨、海带、姜、葱、醋 做法：洗净的腿骨入沸水锅中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。将腿骨放入砂锅中，一次性加够足量水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。

2、食材：番茄两个，鲜海带一盒，香菇，胡萝卜。调料：半勺盐，半勺蚝油，三色胡椒粒。做法：食材洗净改刀，锅里烧热放入姜片、番茄和胡萝卜，翻炒片刻后，加入水盖上锅盖焖煮5分钟。

3、首先我们可以在泡发海带的时候，用淘米水不用平常的清水，这样的情况下海带会更加容易泡发清洗，而且我们在烧煮的时候还带，也会更加的容易变软变烂，吃起来口感也会更加的鲜美。

4、胡萝卜切成丝丝，鲜猪肉切成细丝，葱姜蒜切好备用，锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香。放入肉丝炒至变色，放入胡萝卜丝翻炒均匀，、放入海带丝同时放入米醋大火快速翻炒。放入盐和味精调味均匀撒上蒜蓉即可出锅享用。

5、问题一：请教 新鲜海带怎么吃？ 海带的吃法很多，炒、炖、蒸、煮均可。下面介绍海带美食法及食疗验方 清炒海带 水发海带200克，辣椒40克，均切成细丝。

6、炒海带的做法如下：姜蒜切片，尖椒，葱切丁备用。烧锅放油，加入备用料炒香。加入洗净的海带丝翻炒。放味精，酱油，清水翻炒即可。

新鲜海带怎么做

将海带洗净，用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒 闷一小会儿。

煮海带适度法：煮海带时间不宜过长，否则海带会变硬。在煮的过程中，用手掐一下海带，见软立即捞出。煮海带加碱或小苏打法：煮海带适当加点碱或小苏打，这样煮出的海带便会柔软可口，十分鲜嫩。

海带洗净，切丝。放开水焯8分钟。捞出，用凉水冲过。放入大盆，加上蒜末 加盐，鸡精，胡椒粉，浇上热油，搅拌好。撒上花生碎 肉末海带丝 原料：新鲜海带丝300克、猪瘦肉80克。

将原汤倒入锅内，加入豆腐块、海带结，放入精盐、鸡精、味精，接着下入扇贝肉直至煮熟，最后淋上花根油，撒上香葱末，即可上桌食用。海带，学名昆布，为海藻中褐色类物质。

新鲜海带理方法如下：准备材料：海带、蒜末、盐、生抽、料酒。新鲜海带切成丝，清水浸泡1小时。清水煮沸。倒入海带丝，大火焯水1分钟，控水捞出。加盐、料酒、生抽，蒜末，搅拌均匀。端出即可。

鲜海带怎么做好吃

1、海带、萝卜各适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量。做法：将海带用水浸泡24小时(中间换水2次)，然后洗净切成丝，萝卜亦切成粗丝。

2、清水浸泡1小时。清水煮沸。倒入海带丝，大火焯水1分钟，控水捞出。加盐、料酒、生抽，蒜末，搅拌均匀。成品。

3、十分鲜嫩。煮海带加醋法：在煮海带时，在锅里放适量的食醋，这样煮出的海带将会脆嫩可口。干蒸法：如把海带放入锅里干蒸半小时，然后取出来，放入清水中浸泡1天，海带就会变得又脆又嫩，用来炖、炒、凉拌都可以。

鲜海带怎么做好吃又简单

1、新鲜海带，水煮开了一下，切成丝。所有调料加入海带中，青椒和红尖椒是配色用的，事前开水烫一下或是炒一下。

2、清水浸泡1小时。清水煮沸。倒入海带丝，大火焯水1分钟，控水捞出。加盐、料酒、生抽，蒜末，搅拌均匀。成品。

3、首先我们可以在泡发海带的时候，用淘米水不用平常的清水，这样的情况下海带会更加容易泡发清洗，而且我们在烧煮的时候还带，也会更加的容易变软变烂，吃起来口感也会更加的鲜美。

4、将鲜海带用手撕成小片，朝天椒切碎待用。锅中放入金龙鱼植物甾醇玉米油，烧热后放入姜丝、蒜片和香葱段爆香。随后放入鲜海带翻炒片刻，接着调入黄酒、白砂糖、盐、生抽和陈醋调味。

5、洗净，切丝或者结节，作为火锅配菜，爽口美味。问题五：鲜海带怎么做好吃 肉烧海带 材料：带皮五花肉500克，海带200克，酱油1茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，盐3茶匙，葱段、姜块若干，大料3-4粒。

6、海带怎么做好吃又简单1 海带莲藕烧排骨，材料：猪肋排、泡发好的海带、莲藕、十三香、姜洋葱、酱油、黄豆酱、白沙糖、啤酒。食材切块备用。排骨凉水下锅，加入适量啤酒焯水。

海带是一种很不错的食材,鲜海带怎么做好吃?

1、海带、萝卜各适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量。做法：将海带用水浸泡24小时(中间换水2次)，然后洗净切成丝，萝卜亦切成粗丝。

2、海带豆腐汤 食材：豆腐250克，海带150克，海米10克，精盐、葱段、姜丝各适量。制作：海带成象眼片；豆腐切片，余烫后过凉；海米用温水泡软，洗净。

3、清炒海带 水发海带200克，辣椒40克，均切成细丝。锅内放油、 盐、姜、葱和辣椒烹调；加入海带猛火炒，然后放入适 量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒，即可出锅。此菜 具有脆嫩爽口的特点。

新鲜海带怎么做好吃又简单

1、海带、萝卜各适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量。做法：将海带用水浸泡24小时(中间换水2次)，然后洗净切成丝，萝卜亦切成粗丝。

2、问题一：请教 新鲜海带怎么吃？ 海带的吃法很多，炒、炖、蒸、煮均可。下面介绍海带美食法及食疗验方 清炒海带 水发海带200克，辣椒40克，均切成细丝。

3、海带四种简单又好吃的做法：海带豆腐汤 制作材料：海带3片、嫩豆腐1盒、香油1汤匙、蒜蓉1茶匙、盐1/2茶匙、汤酱油 1茶匙、牛肉高汤 3杯 海带片（约8*10cm）用冷水浸泡1小时，洗净沥干，切细条。

4、我们可以在煮海带丝的时候加入适量的白醋加白醋，这种方式不仅能够去除海带丝本身的香味，而且还能让海带更加的容易煮软煮烂，而且我们这样，做出来的海带颜色也非常好看。

5、煮海带适度法：煮海带时间不宜过长，否则海带会变硬。在煮的过程中，用手掐一下海带，见软立即捞出。煮海带加碱或小苏打法：煮海带适当加点碱或小苏打，这样煮出的海带便会柔软可口，十分鲜嫩。

6、制法：分别将扇贝、海带结清洗干净，豆腐切块待用。在锅中加入清水，烧开后下人扇贝，余水取肉，留原汤待用。

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