番茄炒蛋的营养价值及功效（番茄炒蛋的营养价值及功效与作用）
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番茄炒鸡蛋有多少营养成分?
鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质；蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋是很好的健脑食品。
西红柿炒鸡蛋营养成分如下：生津止渴：西红柿汁水丰富，酸甜可口，且富含维生素，可以生津止渴。健胃消食：西红柿味甘酸，可开胃，生津，健胃消食。滋阴润燥、养血安胎：鸡蛋营养价值丰富，可以补养气血，养血安胎。
鸡蛋含有大量维生素、矿物质和蛋白质，原料价格高。番茄炒蛋好吃又有营养。它含有维生素C、糖、芦丁等成分。它能抗坏血病，降血压，保护血管，滋润皮肤，帮助消化。
鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。含有番茄红素。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，能阻止细胞癌变。
西红柿炒鸡蛋，营养价值是非常全面的，鸡蛋属于动物蛋白和胆固醇含量比较高的食物，而鸡蛋又含有大量的维生素和番茄素，这些物质对身体健康都是非常有益的。
每天早上都吃西红柿炒蛋有什么好处?
1、西红柿炒鸡蛋营养成分如下：生津止渴：西红柿汁水丰富，酸甜可口，且富含维生素，可以生津止渴。健胃消食：西红柿味甘酸，可开胃，生津，健胃消食。滋阴润燥、养血安胎：鸡蛋营养价值丰富，可以补养气血，养血安胎。
2、含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。西红柿炒鸡蛋 西红柿红素还具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。
3、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。
4、而且西红柿的口感酸酸甜甜，对于平时食欲不好，经常消化不良的朋友来说，常吃点西红柿，还能提高食欲促进消化。
5、最后，吃西红柿炒鸡蛋下面这些好处：西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
西红柿炒蛋有什么营养价值?
番茄所含的苹果酸和柠檬酸，还有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。西红柿炒蛋富含多种营养，它是女士保持好身材的一道美食。
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。
西红柿炒鸡蛋的营养价值非常高，因为西红柿炒鸡蛋里面含有丰富的维生素，优质蛋白质，以及多种其它的营养成分，所以营养补充效果比较均衡，可以达到促进消化吸收保护视力和滋润皮肤的功效。
西红柿炒鸡蛋的营养价值：番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。
最后，吃西红柿炒鸡蛋下面这些好处：西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
西红柿炒鸡蛋有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质；蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
西红柿炒鸡蛋有什么特点?
1、色泽鲜艳，酸甜爽口，口感爽滑，色香味浓，增加食欲。
2、番茄炒蛋的特点：西红柿含有丰富地胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量地维生素和矿物质及有高生物价值地蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
3、西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
4、番茄红诱，色泽鲜美，淡淡卷起的红色果皮像是大衣，衬着多汁的果肉，就像一个个红彤彤的皮球。 炒蛋金黄，弹性十足，微微的蛋香味，在空中弥漫开来。
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