如何泡腊八醋（如何泡腊八醋好吃）

如何做 2023年08月25日 11:40 268 菜师傅

菜谱教程目录：

1、腊八醋的做法这些大概包了3头蒜。放水里洗赶紧。消去蒜里因为各种原因“坏掉”的部分，再把水分晾干。

2、腊八蒜的制作方法一材料：大蒜头1000克，醋500克，白糖400克。做法：选用一干净盛具，作为泡腊八蒜的容器；选好大蒜，去皮洗净，晾干，先泡入醋内，再加入白糖，拌匀，置于10度-15度的条件下，泡制10天即成。

3、调料醋适量腊八醋的做法这些大概包了3头蒜。请点击输入图片描述放水里洗赶紧。请点击输入图片描述消去蒜里因为各种原因“坏掉”的部分，再把水分晾干。

4、① 可以加大温差，白天放在有阳光的阳台上，晚上放在暖气上或冰箱里；② 去掉蒜头，可以使醋和蒜充分接触，加快变绿速度。

1、腊八醋的做法这些大概包了3头蒜。放水里洗赶紧。消去蒜里因为各种原因“坏掉”的部分，再把水分晾干。

2、腊八醋的制作方法如下：腌制蒜瓣的密封罐清洗干净，沥干水，里外保持洁净干燥。紫皮蒜瓣去外皮。（保持蒜瓣表皮干燥）。将蒜瓣的长根须的一端切掉。将处理好的蒜瓣装入密封罐后，倒入米醋。

3、腊八醋的做法这些大概包了3头蒜。请点击输入图片描述放水里洗赶紧。请点击输入图片描述消去蒜里因为各种原因“坏掉”的部分，再把水分晾干。

4、前期准备腌腊八蒜最好是用紫皮蒜，紫皮蒜蒜瓣小，长得瓷实，泡出来脆香；泡蒜的醋最好用米醋，米醋颜色浅，泡过的蒜色泽如初，酸辣适度。如果你喜欢偏甜的味道，泡腊八蒜时可以放少许白糖。

如何泡腊八醋（如何泡腊八醋好吃）

1、腊八醋的做法这些大概包了3头蒜。放水里洗赶紧。消去蒜里因为各种原因“坏掉”的部分，再把水分晾干。

3、醋适量腊八醋的做法这些大概包了3头蒜。请点击输入图片描述放水里洗赶紧。请点击输入图片描述消去蒜里因为各种原因“坏掉”的部分，再把水分晾干。

4、先把蒜去皮，剥成一半半的。在剥蒜的过程中，要把那些坏了的蒜挑出来。蒜都剥好后，开始准备醋了。