如何用干桂花做桂花蜜（怎样用干桂花做桂花蜜）

如何做 2023年08月26日 00:20 212 菜师傅

菜谱教程目录：

将桂花里的渣去除，将冰糖放水里煮化，变成糖浆，倒入桂花至到黏稠，倒出加入蜂蜜即可。具体操作步骤如下：主料：干桂花200克、蜂蜜100克辅料：冰糖适量把桂花里面的花蒂和渣子摘出来。

：挑出桂花中的杂质，如外壳、小茎、小虫等杂物，挑好后放入水中漂，以防桂花水分的流失。2：锅中烧开水，桂花沥干水分下到沸水中，水开后1—2分钟捞起，放入冷水中漂，晾凉至常温。

准备材料洗净晾干的桂花，土蜂蜜一个消毒过的玻璃瓶，所有接触的工具要无水无油。瓶底铺上一层鲜桂花。直至将容器装满；封瓶之前再浇上一圈蜂蜜即可。

如何用干桂花做桂花蜜2 干桂花的作用有哪些干桂花是桂花经过晾晒后形成的，干桂花用途在于可泡水喝，泡水可以将干桂花洗净，放在杯子中加开水冲泡饮用。

桂花蜜制作方法如下：主料：桂花新鲜桂花适量、蜂蜜适量、消毒好的玻璃瓶1个。辅料：个人口味、蜂蜜、冰糖、白砂糖、都可以适量。步骤：洗净后上锅蒸2分钟、起到杀菌消毒处理。蒸好放凉很、待装瓶。

如何用干桂花做桂花蜜（怎样用干桂花做桂花蜜）

1、桂花蜜制作方法步骤如下：采集桂花，清除杂物。桂花的花期算不上长，但也绝对不短。所以整个桂花飘香的季节，都可以自己去树上采摘新鲜的桂花作为原材料。

2、做好后将瓶口密封好，放在冰箱冷藏就可以了，冷藏室的温度可以抑制细菌滋生，有助于保鲜。大约存放一周左右，干桂花蜂蜜就可以食用了。

3、准备干桂花和蜂蜜适量，先捡出明显的小虫和杂质，然后把干桂花放入水中浸泡一段时间，可以加一点点盐，泡好以后将桂花取出，沥干水分，可以用一些厨房纸压一下，让水分尽快蒸发掉。

4、材料：桂花数朵调味料：精盐1小匙，冰糖1小匙做法：桂花用盐水反复清洗、沥干。将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。

5、然后放上个三五月，香飘千里的桂花蜜就大功告成了！　（桂花蜂蜜是天然蜂蜜，是蜜蜂在桂花丛中采酿而来，非人工作品。而桂花蜜是蜂蜜制品，是人工用蜂蜜与桂花配制做出来的。桂花蜜与桂花蜂蜜是不一样的。

6、先挑选出质优的桂花，锅中加入糖水跟桂花一起小火熬制即可，桂花蜜含糖量比较大，只要制作过程注意卫生，还是能够存放比较长的时间的，桂花蜜的做法如下：食材：干桂花、白砂糖、清水。仔细挑选出干桂花里的杂质。

做法：准备好材料：洗净凉干的桂花、土蜂蜜适量、消毒过的干净玻璃瓶子，注意所有的材料和工具都不允许沾水份哦。

洗净后上锅蒸2分钟、起到杀菌消毒处理。蒸好放凉很、待装瓶。蒸过桂花的锅、这时候把准备好的玻璃瓶放进去蒸2分钟、杀菌消毒处理。

首先准备一盆清水，里面加一勺盐，搅拌均匀后倒入桂花，把桂花稍微清洗一下。清洗干净的桂花用漏勺捞出来，控干水分，倒在厨房纸巾上，用筷子把它铺平，最上面在铺一层厨房纸巾，用厨房纸巾把里面的水分吸干。

新鲜的桂花先挑选出坏掉的部分，然后用纱布包着用清水稍加冲洗，晾干就可以啦。也可以用干桂花，干桂花直接用盐搅拌均匀即可。

首先就是准备新鲜的桂花，这时候的桂花比较嫩，味道也比较好，一般是直接从树上摘取的新鲜桂花比较好一些。接下来需要仔细的清洗桂花，可以将桂花放在漏勺中用水进行冲洗，洗的时候不要太用力，以免破坏了桂花的味道。

收集桂花是制作桂花蜜方法中的第一步，桂花是很小朵的，想要收集到足够多的桂花是不容易的，我们就一边收集桂花，一边晒干吧，我们把好的桂花收集好，再把杂质去除，晒干备用。

准备好优质的桂花和蜂蜜。挑选优质的干桂花，要把干桂花多淘洗几遍，去掉浮灰和杂质。上笼屉蒸十分钟。准备好干净的玻璃瓶和蜂蜜。将瓶底撒上一层蜂蜜，按着一层桂花一层蜂蜜的方法撒满。

桂花蜜做的好吃的关键在于先把桂花蒸一蒸，然后再和蜂蜜混合装瓶，最后密封，具体的做法如下：主料：桂花新鲜桂花适量、蜂蜜适量、消毒好的玻璃瓶1个桂花上锅蒸2分钟、起到杀菌消毒处理。蒸好放凉很、待装瓶。

首先桂花洗净控干水分后加入适量的盐腌制十分钟，然后一层桂花一层蜂蜜装进瓶子里进行自然发酵即可，具体做法如下：主料：新鲜桂花50g、蜂蜜200g 辅料：盐1g 将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗。放在直饮水下冲洗干净。

先挑选出质优的桂花，锅中加入糖水跟桂花一起小火熬制即可，桂花蜜含糖量比较大，只要制作过程注意卫生，还是能够存放比较长的时间的，桂花蜜的做法如下：食材：干桂花、白砂糖、清水。仔细挑选出干桂花里的杂质。