牛蒡根的功效与作用及禁忌（牛蒡根的功效与作用及禁忌副作用食用方法?）

食补功效 2023年08月26日 19:40 211 菜师傅

菜谱教程目录：

1、牛蒡根泡水功效：牛蒡根是牛蒡这个植物的根，也是一个常用的中草药，有清热解毒、清热利咽，治疗咽喉肿痛样的作用牛蒡根泡水注意事项：但是性味是偏苦寒的，苦寒的牛蒡根泡水喝，过量服用也会伤及脾胃。

2、牛蒡根泡水喝的禁忌牛蒡根性寒，作食用，须先经蒸或煮过，以减弱其寒凉降泄之性，若是生食易腹痛、腹泻。

3、帮助肠道蠕动、促进排便方面的效果也很好。牛蒡根茎中大量的牛蒡多糖等植物活性物质还能起到提高免疫力等作用。利咽消肿、轻身耐劳；降低血糖血脂，促进排便等功效。禁忌：牛蒡子性寒滑利，不宜久服，以免伤及中气。

4、促进血液循环，牛蒡中的粘液质，咖啡酸和绿原酸等成分，在医学上都有着增强扩张血管韧性度的作用。可以促进血液循环，同时还能预防高血压出现。牛蒡茶的三大禁忌牛蒡茶不适合长期食用，食用过多会出现上火症状。

与牛蒡茶有关的其他健康益处包括其在胃中所具有的舒缓作用。中医师建议饭后喝牛蒡茶来帮助消化，特别是如果你有任何胃肠道疾病。牛蒡茶也有助于刺激食欲，并保持肠道清洁和冲洗。

牛蒡茶具有疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽、润肠通便的功效。禁忌：(1)牛蒡茶不适合长期食用，食用过多会出现上火症状。如口干舌燥、便秘等请立刻停止食用。

通经络活血化淤的作用牛蒡茶具有通经络活血化淤的作用，早在李时珍的《本草纲目》中就有记载牛蒡能“通十二经脉，除五脏恶气”，能调整女性经期，对于女性的气滞血淤的症状和久坐办公室的上班族有很好作用。

饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜，调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。

牛蒡根的功效与作用及禁忌（牛蒡根的功效与作用及禁忌副作用食用方法?）

2、牛蒡根性质偏寒凉，又有利尿、通便的功效，泡水一次性不要喝太多，以免刺激肠胃，出现腹泻、腹痛、尿多等不适。

3、牛蒡根是牛蒡这个植物的根，也是一个常用的中草药，有清热解毒、清热利咽，治疗咽喉肿痛样的作用牛蒡根泡水注意事项：但是性味是偏苦寒的，苦寒的牛蒡根泡水喝，过量服用也会伤及脾胃。

4、牛蒡根的作用牛蒡茶的成分里含有丰富的蛋白质，碳水化合物，纤维素，维生素。牛蒡茶在减肥，抗癌，美容，降血压有很好的改善和辅助作用。

1、牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的。

2、助排泄降血压，牛蒡中的纤维能够帮助人体器官消化，促进大肠蠕动，膳食纤维具有着吸钠能力通过吸附后随着肾脏，尿道的排出从而大大降低人体堆积的钠含量。

3、主治：用于风热感冒，头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，齿龈肿痛，风湿痹痛，_瘕积块，痈疖恶疮，痔疮脱肛。功效：散风热，消毒肿。性味、归经：味苦、微甘，性凉。归肺、心经。

4、牛蒡根泡水功效：牛蒡根是牛蒡这个植物的根，也是一个常用的中草药，有清热解毒、清热利咽，治疗咽喉肿痛样的作用牛蒡根泡水注意事项：但是性味是偏苦寒的，苦寒的牛蒡根泡水喝，过量服用也会伤及脾胃。