煎好的豆腐如何保存（煎好的豆腐怎么保存）

如何做 2023年08月28日 19:20 1909 菜师傅

菜谱教程目录：

保存豆腐时，将其煎熟或者煮熟，也可保存很长时间，煎豆腐时多放油剪出来盛在容器里切忌不要动它，否则效果不好，煮豆腐是放入少许盐，同样处理，可保持很长时间。

密封保存将豆腐放在锅内，用35%盐水煮20分钟，捞出晾凉，放进烫洗过的坛子里密封起来，使坛内与外界空气隔离，放于阴凉通风处，能保存十五天不变质。

将食盐煮沸化水，冷却后，将豆腐浸泡，放入冰箱冷藏可保存两天时间。将豆腐煎熟或者煮熟，放入冰箱冷藏，可保存两天左右。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，豆腐主要的生产过程一是制浆，将大豆制成豆浆。

可以放在阴凉通风处，最少可以保存10天，不会变味，如果放进冰箱保鲜时间会更长。放盐可以杀菌，让豆腐保存时间更长。将盐水煮开是为了将水中的细菌杀死。

方法一：将豆腐放在阴凉通风处每天勤换水，换水后同样加少许盐，在夏天最少可以存放两天时间，冬天最少可以放三四天时间。

1、熙豆腐在真空速冻冷库中一年后不会脱水。因为速冻的本质是将熙豆腐快速冻结并存放在较低温度下，从而防止水分被冰晶破坏。而真空保鲜则是通过排除空气从而延缓微生物的生长，防止腐败和霉变。

2、油煎过的豆腐能放冰箱冷藏，只是不能保存太长时间，会影响口感，尽量在短时间内吃完。油煎的豆腐也可以放进冰箱冷冻，不过，冷冻后再拿出来食用，味道就没有那么新鲜了。

3、年发布实施的《鲜活冷冻动物水产品卫生标准》规定，冷冻产品应当包装后置于-15℃至-18℃的冷库中保存，保存时间不超过9个月。但是国标对保质期的要求不是很合适。

4、如果将豆腐用保鲜膜直接密封包好，再放冰箱，也可以保存3天。如果家里有真空设备，把豆腐真空包装，然后再放冰箱冷藏，可以保存7~15天，目前已经商家用此方式，网售鲜豆腐。

煎好的豆腐如何保存（煎好的豆腐怎么保存）

油煎过的豆腐能放冰箱冷藏，一般能够冷藏1~3天的时间。但尽量还是炸完以后。尽量吃掉。超过保质期以后豆腐就不能再吃了，如果再吃会对人体产生伤害作用。豆腐（拼音：dòufǔ）是最常见的豆制品，又称水豆腐。

油煎过的豆腐能放冰箱冷藏，只是不能保存太长时间，会影响口感，尽量在短时间内吃完。油煎的豆腐也可以放进冰箱冷冻，不过，冷冻后再拿出来食用，味道就没有那么新鲜了。

油炸豆腐可以放冰箱，但是只能放到冰箱的保鲜层里面进行保鲜，但是不能放到冰箱的冷冻层里面，容易造成油炸豆腐营养流失被破坏严重，造成无法使用的情况出现。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。

1、油豆腐冷藏保存、烘干保存、真空保存不会变质。油炸后的豆腐要用保鲜膜包裹起来，然后放入冰箱里冷藏保存。一般这种方法能保存好几天，但要注意时间不能太长，毕竟不是新鲜的食物，尽量在短时间内吃完。

2、保鲜膜包裹：油炸后的豆腐要用保鲜膜包裹起来，然后放入冰箱里冷藏保存。这种方法能保存一周左右，但要注意时间不能太长，毕竟不是新鲜的食物，尽量在短时间内吃完。

3、油炸后的豆腐要用保鲜膜包裹起来，然后放入冰箱里冷藏保存。

4、新鲜豆腐放冰箱保存，那么方法是比较简单的，可以将豆腐放入袋子中系紧密封好，然后放入冰箱冷藏室中进行保存，这样第2-3天吃也不会坏，这是保存豆腐最简单也是最实用的方法。

1、保存豆腐时，将其煎熟或者煮熟，也可保存很长时间，煎豆腐时多放油剪出来盛在容器里切忌不要动它，否则效果不好，煮豆腐是放入少许盐，同样处理，可保持很长时间。

2、油煎过的豆腐可以放入冰箱冷藏，但不能放太长时间，否则会影响口感，营养也会流失。一般来说，油煎过的豆腐如果常温保存，也能保存一段时间，在短时间存放的话也可以不放入冰箱中。

3、煎熟豆腐需要彻底冷却后再进行真空包装，否则包装袋内会产生水气，影响保质期。真空包装后的豆腐需要尽快放入冷冻库保存，保存温度应该在-18℃以下。

4、油炸后的豆腐要用保鲜膜包裹起来，然后放入冰箱里冷藏保存。