黑枣的功效与作用及禁忌（紫晶黑枣的功效与作用及禁忌）
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黑枣不能和什么一起吃
1、黑枣相克食物为柿子。黑枣、柿子中含有鞣酸，也叫单宁酸，食用不当可能引发肠胃不适。不少水果都含鞣酸，包括葡萄、香蕉、山楂等，甚至茶水中都有。
2、忌与柿子同食。黑枣具有丰富的营养价值，如碳水化合物、膳食纤维、脂肪、鞣酸、果胶和蛋白质等，同样柿子中也含有大量的果胶和鞣酸，而果胶和鞣酸在空腹状态下它们易在胃酸的作用下在胃内结成硬块。忌与海鲜同食。
3、黑枣不宜与维生素同时食用。枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。也不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分可破坏其他食物中的维生素。更不应和动物肝脏同时食用。
吃黑枣需要注意什么
1、，在挑选黑枣时，也应注意识别虫蛀，破头，烂枣等。
2、黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。食物相克过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 ；忌与柿子同食。制作指导在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。
3、黑枣忌与柿子同食。枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。吃黑枣有什么好处 补肾养肾 如果一个人的肾好，那么他的身体也会相对的比较健康，体质自然也会比较好。
4、接下来我们看看黑枣的禁忌：黑枣不能多吃，因为过量吃黑枣会引起胃胀气，也会引起胃酸过多，使胃部出现不舒服的问题。
黑枣的功效与作用及禁忌有哪些?
黑枣能补钙 黑枣中含有丰富的钙质，这种物质很容易被人体吸收和利用，能保进骨骼发育，也能提高骨密度，平时经常食用，还能人类骨质疏松和多种骨关节疾病的发生。
黑枣的功效与作用 黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津，是传统补肾食品黑五类之一。
富含黄色素，抗菌消炎 黑枣的颜色虽然为黑色，但是研究人员从中分离出的色素成分却是黄色素。
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