紫苏叶的功效与作用及食用方法（紫苏叶的功效与作用及食用方法禁忌）
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苏子叶的功效与作用及服用方法是什么?
下面我们了解一下苏子叶的功能和效果及食用方法。苏子叶的主要功能我国中医理论认为，苏子叶的主要功能是：降气化痰，止咳平喘，润肠通便的功能，用于咳喘及肠燥便秘。
苏子叶还可以发汗解表：以发散风寒为主，适用于恶寒重，发热，无汗，头身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脉浮紧的风寒表证。
味道极鲜、自然，营养丰富。紫苏全株均有很高的营养价值，具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等，还含有抑制活性氧预防衰老的有效成分。抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达102微克，常食紫苏叶可以抗衰老。
做油用：紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。去腥：紫苏含有挥发性的紫苏醛等芳香物质，民间常用其去腥、增鲜、提味。
功效：这款粥是治疗感冒、气滞胃痛的药膳之一，陈皮是行气、健脾的，对脾胃不和、胀满有疗效，苏叶就是苏子叶，具有驱寒的功效，而且也可以理气，是不错的养胃的食谱类型，同时也适合风寒感冒或者是胃痛的人群。
苏子叶还可以发汗解表：以发散风寒为主，适用于恶寒重，发热，无汗，头身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脉浮紧的风寒表证。？养胃：暖胃，治疗胃寒症。
紫苏叶的功效与作用及吃法_紫苏叶的健康食材知识
1、紫苏叶的药用功效紫苏叶能够用于治疗伤风感冒：对于感冒风寒的患者，能够通过紫苏叶来进行治疗。能够达到祛风散寒的药用功效：对于湿气较重，而且是有偏寒体质的人，也可以通过适量食用紫苏叶来进行治疗。
2、由于紫苏叶可以治疗感冒，发烧，流鼻涕等症状，所以当我们遇到风寒、感冒的情况时，可以弄几片紫苏叶清洗干净用来泡水喝，对治疗小孩以及老年人的哮喘也是很有效果的。
3、紫苏叶的吃法功效与作用紫苏叶泡水的功效有解表散寒，行气和胃，可用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐的治疗，还可以解鱼蟹中毒。现代药理研究表明，紫苏叶还具有解热、抗菌、抗过敏、降血脂等功效。具体作用如下。
4、吃紫苏叶理气，和营。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安。并能解鱼蟹毒。用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。
苏子叶的功效与作用及食用方法
1、苏子叶又称紫苏叶，具有发散风寒、行气宽中、止呕、安胎、解鱼蟹毒的功效作用。用于风寒表证、咳嗽痰多、胸脘胀满、恶心呕吐、腹痛吐泻、胎气不和、妊娠恶阻，以及食鱼蟹引起的中毒。
2、功效：苏子叶叶具有开宣肺气、发表散寒、行气宽中的功效，与健脾胃的粳米相配成粥。
3、功效作用止咳平喘，苏子叶中的部分酸类物质能够通过缓解平滑肌痉挛，而起到平喘的作用；另外，在其抗过敏过程中，亦可通过减轻炎性反应等，起到止咳平喘的作用。
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