如何巧剥菠萝蜜（如何轻松剥菠萝蜜）

如何做 2023年08月30日 19:00 158 菜师傅

菜谱教程目录：

整颗的菠萝蜜皮是比较坚硬的，表皮有不尖的刺。先用刀将外表皮切掉，根据皮的厚薄决定下刀深浅。如果看不到成熟的果肉，就继续向里面切去。直到能看到黄色的成熟的果肉。

对半划开用刀把菠萝蜜对半划一条口子，用手把菠萝蜜对半剥开。带上手套然后在带上手套防止汁液粘在手上。用保鲜膜擦拭菠萝蜜芯上面会有一些汁液，用保鲜膜擦拭菠萝蜜上面的汁液。

用小刀从菠萝蜜中间将果皮切开一条口子。沿着切开的刀口用力将果实分开。再在对称方向切一道口子，将菠萝蜜分成两瓣。分开后的菠萝蜜如下图所示，将里面的果肉依次取出。

剥菠萝蜜又快又好的方法如下：菠萝蜜可以直接用手拨，先用刀切开，然后再用手把其中的果肉一个个取出来。

准备工作先用塑料袋或报纸铺在地上，防止地上会粘上菠萝蜜流出黏糊糊液体，戴上轻便的塑胶或乳胶手套。

如何巧剥菠萝蜜（如何轻松剥菠萝蜜）

1、用小刀切开菠萝蜜的皮，用力将菠萝蜜分开，取出里面的果肉即可。用小刀从菠萝蜜中间将果皮切开一条口子。沿着切开的刀口用力将果实分开。再在对称方向切一道口子，将菠萝蜜分成两瓣。

2、对半划开用刀把菠萝蜜对半划一条口子，用手把菠萝蜜对半剥开。带上手套然后在带上手套防止汁液粘在手上。用保鲜膜擦拭菠萝蜜芯上面会有一些汁液，用保鲜膜擦拭菠萝蜜上面的汁液。

3、剥菠萝蜜的方法：准备工作、对半打开菠萝蜜、对半打开后再横向切开、去除中间的芯、逐个剥出菠萝蜜。准备工作先用塑料袋或报纸铺在地上，防止地上会粘上菠萝蜜流出黏糊糊液体，戴上轻便的塑胶或乳胶手套。

4、在菠萝蜜横放，底下垫一张报纸，切的时候记得带上手套，避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体，对边切开。去芯，把中间白色的部分去掉。去须，把须去掉后就可把果实取出。

剥菠萝蜜首先要在桌面上垫一张报纸，同时佩戴好手套。之后用刀将菠萝蜜的外表皮切掉，因为菠萝蜜的表皮比较坚硬，直接剥很难剥开。

用手剥。菠萝蜜是可以直接用手剥的。购买回来一个完整的菠萝蜜后，先用刀把它一切两半，然后准备一个盘子，将里面的果实一个个拿出来放到盘子里面即可。用刀切。还可以选择用刀切的方法来剥菠萝蜜。

第一步：清洗菠萝蜜剥菠萝蜜之前先将菠萝蜜接口处用水反复冲洗几次，保证将浮尘清洗干净即可。第二步：水果刀涂食用油切菠萝蜜之前，先将水果刀上两面涂满食用油。

切菠萝蜜前，在刀的两侧抹上一层薄薄的食用油，每个地方都要抹到，这样可以避免汁液粘上。然后用刀把菠萝蜜对半划一条口子。用手把菠萝蜜对半剥开。

准备工作先用塑料袋或报纸铺在地上，防止地上会粘上菠萝蜜流出黏糊糊液体，戴上轻便的塑胶或乳胶手套。

菠萝蜜剥皮的小窍门是在刀的两侧抹上一层薄薄的食用油，具体方法如下：工具/原料：刀、手套、保鲜膜、食用油。切菠萝蜜前，在刀的两侧抹上一层薄薄的食用油，每个地方都要抹到，这样可以避免汁液粘上。

准备工作先用塑料袋或报纸铺在地上，防止地上会粘上菠萝蜜流出黏糊糊液体，戴上轻便的塑胶或乳胶手套。

3、剥菠萝蜜首先要在桌面上垫一张报纸，同时佩戴好手套。之后用刀将菠萝蜜的外表皮切掉，因为菠萝蜜的表皮比较坚硬，直接剥很难剥开。

4、用手拨除了榴莲没办法用手，一般的水果基本上都能用手剥，虽然菠萝蜜是可以直接用手拨的，但是需要把它先用刀切开来，然后再用手把其中的果肉一个个取出来。