土茯苓的功效与作用及食用方法（土茯苓的功效与作用及食用方法禁忌）
菜谱教程目录：
土茯苓的作用及食用方法
1、(一)开胃汤。茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各 白茯苓30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。土茯苓可以有治疗肠胃不适的作用，可以煲汤食用，对于出现的消化不良的情况有改善。(二)茯苓薏米粥。
2、本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。茯苓鸡肉馄饨：茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g。茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨。
3、功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。
4、土茯苓的食用方法 茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米；茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。
5、用于小便不利，水肿等症茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。
6、绿豆土茯苓糖水的功效：祛湿热，解毒凉血。绿豆土茯苓糖水的做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。
土茯苓的功效与作用及食用方法是什么
功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。
味甘、淡，性平。有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。《本草纲目》认为土茯苓能祛风湿，利关节，治拘挛骨痛。
本方以茯苓宁心安神，麦冬养阴清心，粟米除烦热。用于心阴不足，心胸烦热，惊悸失眠，口干舌燥。和麦冬一起搭配的话可以宁心安神，同时还可以缓解烦躁的哦，对于滋补气血补充丰富的营养有很好的作用和功效的呢。
用于小便不利，水肿等症茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。
土茯苓的食用方法 茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米；茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。
现代研究证实土茯苓可增加血尿酸的排泄，可用于痛风的防治；用于湿(痰)热所致的其他病症如高脂血症、湿疹等亦有良效。土茯苓的食用方法 土茯苓炖鱼 材料 土茯苓：100g，。鲫鱼：一条中等个。做法 首先把土茯苓泡开。
土茯苓的食用方法
茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米；茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。
(一)开胃汤。茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各 白茯苓30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。土茯苓可以有治疗肠胃不适的作用，可以煲汤食用，对于出现的消化不良的情况有改善。(二)茯苓薏米粥。
土茯苓的药用价值不菲，它的家常食用方法也有很多。这里为大家介绍土茯苓淮山猪骨汤的土茯苓祛湿热凉茶的做法。
土茯苓的食用方法 土茯苓排骨汤 材料：土茯苓一块，排骨两根，盐、鸡精适量。做法：将土茯苓切片，排骨切段放入锅中，加水烧开，文火煮一个小时。起锅前加盐、鸡精调味就好了。
土茯苓的食用方法 土茯苓煲淮山猪骨汤 食材主料：鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g、盐适量、姜片3片。做法：①鲜土茯苓，鲜淮山，猪骨，姜片，薏米。②薏米稍浸泡洗净。
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