水萝卜的功效与作用（水萝卜的功效与作用营养价值）

食补功效 2023年09月03日 10:20 278 菜师傅

菜谱教程目录：

1、女人吃水萝卜有什么好处
2、水罗卜的作用是什么?
3、水萝卜营养分析?
4、水萝卜的功效与作用及食用方法
5、水萝卜的营养价值及食用禁忌
6、水萝卜的功效与作用

女人吃水萝卜有什么好处

提高免疫力水萝卜中含有大量的维生素C，维生素C是一种超强的抗氧化剂，能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，更能刺激身体产生干扰素，可以破坏病毒，减少白血球的损失。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

减肥：水萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。抑制癌细胞：水萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。

水萝卜含有较多的纤维素，食用后容易产生饱腹感，有助于减肥。水萝卜能增强人体免疫力，抑制癌细胞生长，水萝卜中的维生素C能增强白细胞的活性和抗体，刺激机体产生干扰素，破坏病毒，减少白细胞的流失，从而增加机体免疫。

生吃水萝卜的好处有富含维生素C，防治肿瘤，促进胃肠蠕动，提高身体抵抗力，美容护理，降血脂降糖。具体好处如下：富含维生素C 现代医学发现，生萝卜中含有大量维生素C，能有效预防和抵抗癌症。

吃水萝卜的好处：提高免疫力：水萝卜中的维生素C能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，更能刺激身体产生干扰素，可以破坏病毒，减少白血球的损失。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

水罗卜的作用是什么?

1、水萝卜可以促进胃肠蠕动，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒的功效。经常吃水萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

2、提高免疫力水萝卜中含有大量的维生素C，维生素C是一种超强的抗氧化剂，能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，更能刺激身体产生干扰素，可以破坏病毒，减少白血球的损失。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

3、水萝卜皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，既可生吃，又能作做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。味道鲜美，清淡可口，具有保护心血管、促进消化、养肝的功效。

4、水萝卜的营养价值减肥萝卜的热量非常的低，其中含有比较丰富的膳食千维，这些就使得水萝卜能够具有减肥的功效，可以把水萝卜当成减肥减脂的一种主食替代，或者是一些蔬菜替代。

5、水萝卜含有较多的纤维素，食用后容易产生饱腹感，有助于减肥。

水萝卜的功效与作用（水萝卜的功效与作用营养价值）

水萝卜营养分析?

水萝卜的营养价值减肥萝卜的热量非常的低，其中含有比较丰富的膳食千维，这些就使得水萝卜能够具有减肥的功效，可以把水萝卜当成减肥减脂的一种主食替代，或者是一些蔬菜替代。

保护心血管吃水萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，能预防冠心病、动脉硬化等疾病。

水萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。

水萝卜的功效与作用及食用方法

淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、本质素等多种成分，质脆嫩、味甘甜，辣味较大型萝卜轻，适宜生吃，有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化等作用。

水萝卜味辛、甘、性凉，入肺、胃经，具有消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒的功效，减肥：水萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

质地较脆嫩，可做凉拌菜。萝卜从中段到尾段有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味削皮生吃，是糖尿病患者代替水果的上选。其实都可以炒着吃，凉拌着吃，熬汤炖肉吃。不过做萝卜干一般用旱萝卜。

水萝卜的营养价值及食用禁忌

1、水萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。水萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。

2、提高免疫力：维生素C能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，更能刺激身体产生干扰素，可以破坏病毒，减少白血球的损失。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

3、水萝卜营养丰富，又是传统的中药植物，需要适量的服用，能够强健身体，适合老年人和小孩等体质较差的人服用，对人体健康极为有益。水萝卜是微寒性的植物，在服用过程中要注意，过量的服用水萝卜会增加肠胃负担，伤及肠胃健康。

4、萝卜不宜与芥末、苹果、柿子、梨、葡萄等果蔬同食。如果萝卜与芥末和上述水果同时食用，可以产生硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内会转化为硫氰酸盐。硫氰酸盐是一种抗甲状腺物质，可以抑制甲状腺功能。时间长了会引起甲状腺肿。

5、禁忌：脾胃虚寒病者应戒食。服人参及滋补药品期间忌食。白萝卜的营养价值萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。