脾虚如何食疗（脾虚如何食疗调理）

如何做 2023年09月05日 16:00 177 菜师傅

菜谱教程目录：

1、山药中医认为山药味甘，归脾胃经，具有健脾补气、补肾固精、养阴养肺的功效，适合慢性腹泻、便溏、脾虚等症患者食用，但是气滞胀满者和湿重者不宜食用。

2、脾在食物的消化吸收和气血化生中起着重要作用。脾虚者常出现消化不良、腹胀、呕吐、腹泻、乏力、气短、言语懒散、消瘦等症状。

3、脾虚可以多吃一些黄颜色的食物，因为中医认为五色是对应五脏的。黄色的食物入脾经可以改善脾胃的功能，比如小米、玉米、山药、红薯，都可以起到很好的健脾益气的功效。此外还可以多吃一些蔬菜、水果、牛肉、羊肉类。

4、脾虚的人应该吃山药、糙米、鸡蛋、薏米、莲藕等食物才补得最快。主要还是因为这些食物富含各种营养。

山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。薏苡小豆粥薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。

羊头汤羊头汤可以补脾益肾，特别脾虚的人食用。羊头汤的食材有羊头1个，山药15克，党参10克，枸杞10克，陈皮10克，荸荠40克，食盐、花椒、味精、胡椒、葱各适量。

粳米粥做法：把粳米洗净后放入锅中，加入适量的清水，先用大火烧开，再用中火慢炖至九成熟后，加入适量的葡萄干，一起煮到稀烂就可以。

脾虚如何食疗（脾虚如何食疗调理）

脾虚吃山药、花生、莲子、红枣和菠菜等效果较好。山药：山药具有补脾益胃之功效，可用于改善脾胃虚弱、气血不足引起的消化不良等症状。尤其是山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶，有利于改善脾胃消化吸收功能。

番薯俗称甘薯、山芋、红薯。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。《纲目拾遗》认为番薯能补中，暖胃，肥五脏。

宜食：具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，如粳米、灿米、锅巴(焦锅)、意米、熟藕、粟子、山药、扁豆、证豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。脾虚吃7种食物好番薯俗称甘薯、山芋、红薯。

脾虚食物大枣脾胃虚弱者宜常食之。大枣性温，味甘，有补脾胃、益气血的作用。脾虚食物樱桃性温，味甘，能补脾益气。脾虚食物菱角熟者甘平，鲜者甘凉，煮熟服食，有健脾益气的作用。

栗子味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。红枣（大枣）味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神。

1、脾胃虚弱食疗食谱大全如下：宜食用食物如粳米、糯米、南瓜、香菇、山药、莲子、茯苓、桂圆、荔枝、樱桃、牛肉、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等。食疗方例如健脾的八宝粥、山药薏米粥、茯苓粥、南瓜粥、莲藕玉米排骨汤、八珍糕等。

2、羊头汤羊头汤可以补脾益肾，特别脾虚的人食用。羊头汤的食材有羊头1个，山药15克，党参10克，枸杞10克，陈皮10克，荸荠40克，食盐、花椒、味精、胡椒、葱各适量。

3、脾胃虚弱的食疗方八宝粥莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

4、调理脾胃的食物山药山药是很好的养脾胃的食物，它药性平和，营养丰富，容易消化也容易吸收，滋补而不腻，具有固精、补脾、补肾、养阴的功效。

5、脾胃虚弱，可以食用豆蔻粥、韭菜汁、丁香煨梨、干姜粥等进行食补，具体内容如下：豆蔻粥：肉豆蔻1枚，去壳，研末，粳米100g。粳米煮粥，熟后下肉豆蔻末，搅匀顿服。韭菜汁：韭菜汁60g，牛乳1盏。

6、脾虚如何食补2 红枣想要调理脾胃，可以吃红枣，红枣有健脾养血的功效，对脾胃有好处。富含大量的铁元素，可以滋养产血。