马面鱼的功效与作用（马面鱼的功效与作用禁忌）
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马面鱼的功效与作用
1、马面鱼的功效 马面鱼可以治疗乳腺炎、胃病、消化道出血等疾病。
2、功效作用 补钙壮骨，剥皮鱼的鱼骨中含有大量的微量元素钙，平时人们把它收取以后会把它制成罐头供人类食用，能起到明显的补钙作用，可以促进骨骼发育，也能增加骨密度，平时经常食用对维持人类骨骼健康有很大的好处。
3、耗儿鱼，也叫马面鱼，是一种富含蛋白质的营养食品，蛋白质约与大黄鱼、银鲳相等，其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。不仅含多种氨基酸，而且易被人体消化吸收。
剥皮鱼的功效与作用
强建筋骨 扒皮鱼中矿物质含量丰富，尤其是钙、镁、磷等元素，这些成分是骨骼的组成成分，适当食用可以促进骨骼的强度和生长发育。
益智：剥皮鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能，而且有利于人的智力系统的发育。
能消炎止痛，也能止血，平时可以用于人类的胃炎与胃痛以及乳腺炎等多种疾病的治疗，治疗功效十分明显，另外扒皮鱼对人类的胃出血和其他出血类疾病也有不错的治疗作用。
鱼排的营养价值
1、其鱼骨可做鱼排罐头，头、皮、内脏等可做 鱼粉。 富含钙、磷、铁等多种微量元素，营养价值还是比较高的。
2、是的，鱼肋是一种非常美味又有营养的食物。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以帮助人体健康发育，促进血液循环，改善免疫力，还可以预防心脑血管疾病。
3、有。鱼排中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，易被人体消化吸收，消化吸收的脂肪酸能与血液中的血液胆固醇结合，将胆固醇从血管中带走，因此是有影响的。
4、含有鱼油，可以增强记忆力，所以说经常吃一些多宝鱼的话可以起到保健的作用，同时还有提高体质补充营养的作用和效果的哦，大家可以经常食用，对于保持身体健康有很大的帮助。
5、你好！如果是普通鱼类（淡水鱼，比如，草鱼）和牛排相比，牛排的热量要高，但是草鱼的维生素E含量要高于牛排。如果是海鱼（以三文鱼为例）， 显然三文鱼的营养价值要高于牛排。
6、它体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高、且肉质鲜嫩、口感清香，具有较高的经济价值和营养价值，是制作鱼排和鱼片的上好原料。在美国、日本、韩国等倍受消费者青睐。
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