如何制作煮冰糖雪梨（煮冰糖雪梨的功效与作用）

如何做 2023年09月06日 15:20 179 菜师傅

菜谱教程目录：

将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带有苦味的，那会影响口感。

方法如下：将准备好的雪梨去皮之后切成小块，装在碗中备用。买回来的干百合清洗一下之后，放入凉水中浸泡，一般浸泡15分钟左右即可。如果担心清洗不够干净，可以在水中加入一点点食用盐，去掉干百合中的脏东西。

主料：梨子1个。辅料：冰糖3块、枸杞适量、盐3克。第一步：准备好所以食材，枸杞是用来装饰用的。第二步：梨用盐水_泡，并且搓洗几遍，切成块。第三步：然后将梨块放入蒸碗。第四步：然后放入冰糖，盖上蒸盖。

梨先用水泡一泡，水里边加一点点盐。梨洗干净，削皮切块，切完块的剩下的核不要丢掉。锅里烧水，烧到水快开周边冒小泡的时候，把梨肉，梨皮，梨核同时下锅。

煮冰糖雪梨水的正确做法如下：雪梨煮冰糖水是不错的一种食物，首先需要我们准备好雪梨、冰糖、水。

原料：雪梨一个，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克。做法：把雪梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。把雪梨清理干净后，往梨心放入冰糖。把枸杞和川贝粉分别放入梨心。锅内加入适量的水。

做法：（1）准备一个砂锅，放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内心里面，下入姜片，添入适量的清水。

需要隔水蒸上1个半小时到2个小时，然后让梨完全软化就可以了。也可以选择把梨洗净，然后去皮去子，切成大块之后，就可以放入碗中，然后再加入冰糖，再放入蒸锅中，蒸软之后就可以吃了。

第一步：准备好所以食材，枸杞是用来装饰用的。第二步：梨用盐水_泡，并且搓洗几遍，切成块。第三步：然后将梨块放入蒸碗。第四步：然后放入冰糖，盖上蒸盖。

煮冰糖梨水要在水还没滚的时候下锅，下面是具体做法：准备材料：梨3只，冰糖适量，水适量梨先用水泡一泡，水里边加一点点盐。梨洗干净，削皮切块，切完块的剩下的核不要丢掉。

如何制作煮冰糖雪梨（煮冰糖雪梨的功效与作用）

1、把银耳泡发30分钟。把泡发好的银耳撕成小朵。把雪梨洗净。把雪梨去皮，切成小块。把银耳放入砂锅中，倒入冷水，大火煮3分钟，转小火炖30分钟。加入冰糖，炖10分钟至糖融化。

2、冰糖炖雪梨的家常做法如下：雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

3、把切好的梨块放进锅里，放入适量的水。放自来水就可以，千万不要用开水。如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效。

4、(1)准备一个砂锅，放入雪梨，然后将红枣、枸杞、冰糖放入雪梨的心，放入姜片。加入适量的水。(2)开大火烧开，盖上锅盖，水烧开后小火炖30分钟；(3)30分钟后，打开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，放入汤碗中，即可食用。

5、原料：雪梨、冰糖。雪梨去皮洗净，切块，大小随自己喜欢。放入汤锅中，加入适量的冰糖，冰糖的用量随个人喜好的口感增减。加入适量的水，大火烧开，小火慢炖。炖至雪梨变软，口感滑润即可出锅。