如何做冻干苹果（冻干苹果片制作过程）

如何做 2023年09月10日 12:20 537 菜师傅

菜谱教程目录：

1、苹果4斤左右才可以出1斤苹果干，不同水果都不一样，看水分多少。

2、生产一斤苹果干需要8个苹果，生产100斤苹果干需要800个苹果，1吨等于2000斤，用2000乘8等于16000，所以生产1吨苹果干需要16000个苹果。

3、斤左右。苹果4斤左右才可以出1斤苹果干。苹果干，即苹果脆片，是在真空状态或负压状态下，通过油炸或其他的法，将苹果内的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化，从而得到含水在百分之五左右的制品。

4、如果是两斤苹果的情况下制成苹果干的情况下，我估计可能最多只有。0.2公斤左右。

1、我们首先就是将材料准备好了，将草莓的蒂去掉了。然后就是用淡盐水将草莓浸泡10分钟左右，然后就上捞出来，沥干水分。我们将草莓倒入到盘里面，然后倒入适量的糖，静置4个小时左右就是可以了。

2、原料：水果若干。将要用的水果洗干净，准备容器，加入温水，加一勺细盐晾凉。将水果去皮、去核、切片，把水果切好的放入淡盐水中浸泡。完成后将水果小心捞出，整齐的放到风干盘上。需要风干12小时左右。

3、准备容器，加入温开水，加一勺细盐后晾凉。将苹果清洗、去皮、去核，切片，浸泡在淡盐水中。芒果用薄皮刀去皮，剖开后切片。将水果片整齐地码在风干盘上。135_风干12小时左右。装入密封袋中冷冻保存。

4、冻干水果是采用冷冻干燥机的真空冷冻干燥法预先将水果里面的水分冻结，然后在真空的环境下将水果里面被冻结的水分升华，从而得到冷冻干燥的水果。简而言之，在低温环境下抽中水果里面的水分，保留其原有的营养。

5、以冻干草莓为例做示范操作如下：第一步：选择完好无损的草莓，洗干净沥干水分备用。第二步：将沥干水分的草莓切成均匀大小的草莓块备用。

6、冻干水果，可以把水果切成小薄片儿，在寒冷的室外或者冷柜冰箱之中冻制而成的。比如冻梨冻柿子。

1、冻干水果是采用冷冻干燥机的真空冷冻干燥法预先将水果里面的水分冻结，然后在真空的环境下将水果里面被冻结的水分升华，从而得到冷冻干燥的水果。简而言之，在低温环境下抽中水果里面的水分，保留其原有的营养。

2、冻干水果干做法如下：材料：苹果数个、柠檬1个、盐、水、刀、烤网、烤箱、盘。苹果用盐洗净表面。切成薄片，2mm左右。放在柠檬水里半小时左右。取出后沥干水。均匀的铺在烤网上。开启烤箱果干模式。

3、准备好容器，加入温水，放入1小勺盐冷却。

4、原料：水果若干。将要用的水果洗干净，准备容器，加入温水，加一勺细盐晾凉。将水果去皮、去核、切片，把水果切好的放入淡盐水中浸泡。完成后将水果小心捞出，整齐的放到风干盘上。需要风干12小时左右。

5、以冻干草莓为例做示范操作如下：第一步：选择完好无损的草莓，洗干净沥干水分备用。第二步：将沥干水分的草莓切成均匀大小的草莓块备用。

6、新鲜的水果被采摘后立即速冻（低至零下40℃），再把冰状的食材通过真空脱水技术，将固态的水直接升华成气态，水果本身的营养也留在冻结时的冰架中。

1、把水果切成圆片，整齐地包在盘子里。华氏5135度，干燥约12小时，放入胶囊中冷冻保存。请点击输入图片描述 5 晚风干燥的话，相对来说可以节约相当多的电力。浆果类果实风干时间长，因果实品种而异。

2、个蜂蜜、果酱、牛奶（三选一)可根具自己的喜好选白砂糖做法：苹果切碎放入冷冻室（10~20)分钟可跟第一步骤中间的空隙一起做。把冰块倒出容器，打碎。放入冰箱。等苹果冻好。

3、将食物保藏在冷冻箱内直到它冻干。贮藏食物。方法3：用干冰来冷冻干燥食物将食物置于冷冻袋内。将冷冻袋放置在一个大冷却器内。将冷却器放在冷冻箱内。从冷却器内拿出食品袋。

如何做冻干苹果（冻干苹果片制作过程）