如何做糯米卷（如何做糯米卷视频教程）

如何做 2023年09月10日 21:40 182 菜师傅

菜谱教程目录：

1、糯米卷的做法：面包机桶入125克约40度的暖水，再入酵母粉和糖，最后入面粉。启动面包机把材料全搅拌，直至无干粉。因为面团的含水量较少，很难揉成团，所以把材料到出于案板上用手揉压。揉至成光滑面团。

2、糯米卷是怎样练成的的做法步骤 1 先提前将花生浸泡几小时，香菇泡发。花生与糯米加水煮成饭。2 趁煮糯米饭的时间开始揉面啦，面粉加入少量糖，温水将酵母融化倒入面粉中，并加入温水。

3、糯米皮的材料除黄油外搅拌均匀，最好过一遍筛确保没有颗粒。

4、做法：把所有材料放在微波炉饭盒里，搅匀，不要有小疙瘩，应该很容易搅匀。放进微波炉高火6到10分钟，每2分钟停一下，看看蒸好了没有，等全部的粉浆变成半透明状，凝固了，就好了。

5、有些人喜欢吃糯米卷，外面买的分量太少了，吃的不过瘾，想要自己做着吃。那么糯米卷怎么做好吃？糯米卷的做法大全。糯米卷好吃吗糯米卷口感绵软黏滑，有些糯米卷里有豆沙软馅，让口感愈加湿滑甜润。

1、第一步，糯米浸泡2小时以上，比较方便的就是隔夜浸泡。第二步，香菇用温水泡发，接着洗净切丁；胡萝卜去皮切丁，香肠两根切小块。

2、广式腊味糯米卷的做法步骤10放入蒸锅，大火蒸15分钟，待稍凉后切段即可。

3、做法：煮好的糯米饭。黑芝麻碎拌入白糖。取一张煎饼皮，上面铺上糯米饭，再铺上黑芝麻糖。将煎饼卷紧，头部用水湿润，粘住。入热油锅中，炸至金黄色。炸好的煎饼条切块装盘即可。

4、）首先拿出紫薯，把它去皮，然后切成片放入碗中，下锅煮熟煮烂。2）准备一个碗，把糯米粉和面粉放在碗中，之后用筷子搅拌均匀。3）然后加入温水把它揉成面团，之后盖上盖子让它醒发15分钟。

如何做糯米卷（如何做糯米卷视频教程）

1、糯米粉160克、牛奶300克、粘米粉20克、澄粉20克、白砂糖20克、食用油25克、豆沙适量。

2、准备一个干净的容器（什么盆啊，大碗啊，等等都行），依次放入糯米粉，玉米淀粉，白糖，色拉油。再倒入牛奶，用筷子充分的搅拌均匀，一直搅拌到没有颗粒状态。

3、第一步把糯米粉、白糖、玉米粉、食用油、纯奶一起放到盆里，第二步用打蛋器拌和至没颗粒物。把拌和好一点的面浆，过一下筛，随后倒进一个碗中。盖紧保鲜膜，用竹签在保鲜膜扎穿好多个小圆孔。

2、主料：粘米粉、糯米粉辅料：油适量、白砂糖适量、泡打粉适量做法步骤如下：买了包粘米粉。把粘米粉加糯米粉糖泡打粉搅拌好。加水和成面糊醒半小时，出泡泡。平底锅放油拿汤匙倒进去炸。趁热吃。

3、油炸糯米枣子卷做法：所有材料：糯米粉，大枣，白砂糖，备用。糯米粉加清水和成面团。大枣去核，保留外型完整。每次取少许糯米面团，按扁。将糯米面片放到红枣的顶端。

5、主料：500g面粉，100g黑糯米，100g白糯米，50g脱衣绿豆，100g南瓜泥，150g腊肉。配料：适量发酵粉，适量盐，适量味精。将腊肉切丁；黑、白糯米、脱衣绿豆提前浸泡一夜；备南瓜泥、面粉。

糯米卷，下面我们直接把糯米卷需要用到的原材料准备好，提前准备一小碗糯米，一根胡萝卜，一个圆葱，圆葱要稍微小一点，再准备一个土豆，马铃薯要稍微小一点，三根大葱。

自己家做的糯米卷，放心又好吃！原材料【紫薯、糖、糯米粉、面粉】1）首先拿出紫薯，把它去皮，然后切成片放入碗中，下锅煮熟煮烂。2）准备一个碗，把糯米粉和面粉放在碗中，之后用筷子搅拌均匀。

糯米、青豆仁洗乾净，火腿、香菇、姜切成末，与春卷皮备用。糯米加适量水放入电锅煮熟。以2大匙油起油锅，放入火腿、香菇、姜末，及青豆仁炒1～2分钟。然后，加入糯米饭、调味料扮匀。

称好黑糯米粉，加温水和成团。面团分成两份，少的一份和蒸好的香芋和成团。活好的原味面团和香芋面团，高保鲜膜醒上20分钟。将面团分成六份，揉圆再醒发一下。醒好的面团压扁擀圆，包好豆沙馅。

将腌制好的鸡腿肉，皮面朝下，平铺，将素菜糯米饭卷入鸡腿中，用绵线固定好。将鸡腿卷包入锡纸拧成糖果状入烤箱，190度12分钟将蒜泥，蜂蜜，老抽，盐混合在一起，调成酱汁。