栗子如何开口（栗子如何开口吃）

如何做 2023年09月13日 10:00 214 菜师傅

菜谱教程目录：

1、板栗怎么剥比较容易切口浸泡法把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟，很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试。

2、将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

3、热水浸泡法。先把生板栗洗干净，放在一旁的器皿中备用，然后往锅中倒入适量的清水，等水烧开。清水烧开后关火，把备用的板栗放在热水中，同时放入少量的食盐，盖上锅盖让板栗浸泡5分钟。

4、双刀：需要两把菜刀，一把将栗子固定好，再用另一把轻轻砍一下，就可以开口。瓶盖：准备一个矿泉水瓶盖，将栗子放入瓶盖，刀放栗子上面，用工具轻轻敲击刀背即可。剪刀：用剪刀对准栗子，轻轻压一个剪刀印。

5、用小刀轻轻的划一下板栗壳，让每一颗板栗上都有一道口子，划开口子后用清水清洗干净。将板栗放到微波炉专用的玻璃碗当中，在碗的表面包上一层保鲜膜并且用牙签将保鲜膜扎出一些口子，让气体可以出来。

6、热水浸泡法：将板栗洗净后放入盆中，在盆中加入一些盐和热水浸泡5分钟左右，再剥去壳和里面的薄衣就会很容易剥掉。

第一步：将鱼肉、五花肉分别切丁，用刀背剁成茸（这样做出的丸子非常弹滑）。

煮或炸鱼丸：起锅烧水或烧油，用虎口挤出鱼丸子，煮或炸，煮的话，下锅后不要搅动，等飘浮起来之后，搅拌开，全程小火慢煮三分钟即可。炸的话，同样全程小火，炸至表面金黄即可捞出。

、做好的丸子可以留一部分给宝宝吃，剩下的放在保鲜袋里冷冻保存。

第一步首先将鱼处理干净，把鱼刺鱼骨和红色杂物通通去掉，之后将鱼肉剁成肉蓉备用，也可以用刀一点一点刮，这样会更好吃，时间不够也可以用搅拌机打碎。

首选将鱼肉放入到清水中浸泡1小时左右，直到鱼肉变的非常白即可捞出。

栗子如何开口（栗子如何开口吃）

首先用清水将板栗清洗干净，再用剪刀在板栗的上方剪开一条口即可。板栗洗干净后放入盆子，用热水浸泡，往水里加适量盐，静置半小时后再用小刀开口即可。板栗煮熟冷却后，放入冰箱冷冻两个小时，化冻后再用剪刀开口即可。

生栗子剥皮前最好先用刀在栗子上轻轻开一个小的十字。开好十字以后，放上如锅中加入热水，并放入少量食盐。在锅里浸泡15分钟左右，取出栗子就可以发现栗子壳已经很容易脱落了。

第4个小窍门，用剪刀剪。其实很多朋友在给板栗开口的时候也尝试过用剪刀去剪，但是用剪刀剪也会遇到很多问题，就比如说板栗壳比较滑，不容易剪开。

1、板栗开口技巧第一种是热水浸泡法。把板栗洗干净后放入盆子后，再在里面加上一些盐，倒上热水后浸泡个五分钟左右，这样泡过之后板栗都好剥很多，连里面的那层薄衣都会自动的脱落。第二种是热胀冷缩法。

2、只需一个塑料袋（或塑料饭盒）把栗子一次放进去10个左右。拧起塑料袋（扣紧饭盒盖子）对着面前的桌子或者地面（要有足够的硬度）轻轻摔打5下。打开塑料袋拿出栗子，就会看到栗子都裂开了口子。用手剥开即可。

3、可以用小刀轻轻划出一个小口，然后用清水清洗干净，放入微波炉中加热30秒，内皮和果肉会自动脱离。还可以把板栗切个小口，然后用热盐水浸泡5分钟左右，捞出后趁热去壳去皮。

4、一点玉米油，玉米油可以防止板栗的皮黏在果肉上，而且就算是板栗变凉之后也能轻松地去壳去皮。最后加入没过板栗的清水，搅拌均匀，把板栗浸泡20分钟。20分钟后把板栗放入锅里，所有的板栗开口朝上，方便板栗自动脱壳。

5、板栗煮前外壳划个“×”号，煮熟后在冰水里浸泡10秒钟快速捞起，利用热胀冷缩的原理使肉不粘皮，板栗很容易剥壳。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：板栗500g、清水适量。把板栗洗干净。

1、盐水煮法栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。

2、第一种方法：盐水煮栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。

3、双刀：需要两把菜刀，一把将栗子固定好，再用另一把轻轻砍一下，就可以开口。瓶盖：准备一个矿泉水瓶盖，将栗子放入瓶盖，刀放栗子上面，用工具轻轻敲击刀背即可。剪刀：用剪刀对准栗子，轻轻压一个剪刀印。

4、微波炉加热法：微波炉是现在很多家庭常见的家用电器，平时用来热个菜说明的非常方便。当然微波炉也可以来帮助我们剥壳。