如何炸玉米面饼（如何炸玉米面饼窍门）

如何做 2023年09月16日 05:20 197 菜师傅

菜谱教程目录：

玉米粉2杯、加两汤匙水1杯、一小撮儿盐，根据个人喜好、植物油，根据个人喜好。在一只大碗里结合玉米粉和水。一点点地将水倒入，可以制作很更加均匀的面团。搅拌直到光滑，但并不干燥或者粘手，形成面团状。

油炸新鲜玉米饼的做法食材：中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、盐、牛奶、酸奶、玉米粒、油制作方法：混合中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、盐、牛奶、酸奶混匀，倒入粉堆，恰好拌匀，加入玉米粒拌匀静置10-15分钟。

美味玉米饼制作流程：第一步，先准备一个干净的盆。倒入准备好的玉米面的面粉，再放入少许的酵母跟白糖，用筷子搅拌均匀后，打入4个鸡蛋。第二步，鸡蛋打入面粉盆里后，用筷子跟将鸡蛋跟面粉搅拌成絮状。

鲜玉米饼的做法：材料为玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克；做法：玉米面和白面放入盆中拌匀，酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。加入白糖拌匀，此时为稍有流动性的稠面糊。

如何炸玉米面饼（如何炸玉米面饼窍门）

将玉米面倒入盆内，加入黄豆粉、面粉、发酵粉(酵母)、白糖搅匀。再加入温水，和成面团。面团盖上布，或者盖一层保鲜膜，饧约15~25分钟。把饧发好的玉米面团，放在案板上，揉制光滑，搓条下成大小均匀的剂子。

制作玉米鸡蛋饼很简单，材料很容易准备，把它们都准备好后，就可以开始制作玉米鸡蛋饼了。将玉米粉放入较大的容器中，倒入温水加热，温水会比较好。加入温水后，将玉米粉混合成大颗粒。

和面时一定要放白面粉，就是小麦面粉与玉米面粉各一半，这样烙出来的玉米饼不剌喉咙，更好下咽，口感也会更好。和面时最好加点泡打粉，因为玉米面比较难醒发，加泡打粉可以让面团更蓬松，烙出来不硬，更好吃。

第一步100克的玉米面粉先放进盆中。用70亳升的热水烫一下边。搅拌成颗粒。打进一个鸡蛋，搅散拌匀称。再添加100亳升的小麦面粉，2克酵母菌、20克白砂糖，120亳升的温开水边倒边搅拌。

玉米粉中加入面粉和泡打粉，三种粉混合均匀；加入清水和成面团，饧发半个小时；面团揪成小剂，搓圆，再将剂子按扁；电饼铛放少许油预热，放入玉米饼；烙至两面金黄，装盘即可。

需要准备材料：玉米面200克，白面80克，泡打粉5克，水适量。首先把玉米粉倒入盆中，如果喜欢吃粗一点的可以加入一点玉米糁，口感会更好。

黄金玉米饼做法配方步骤：玉米面150克左右、白面（小麦面）150克左右，分别放入面盆里（要分开放，不要混在一起）。

玉米饼最简单的做法如下：材料：玉米面、白面、酵母、蜂蜜、糖、食用油、清水。工具：盆、碗、保鲜膜、平底锅、锅铲、盘子。

将玉米糊粉，加入对应比例的食用泡打粉，白糖，搅拌均匀。

喷塑设备的价格大概在20-30万，但影响价格的因素有很多：第一种半自动喷塑设备流水线：人工喷涂+自动工件行走。手动喷涂+烘道+大旋风回收系统。此套设备适合产不大的以及不可自动喷的异形工件，价格会相对来低一些。

三万左右，目前只有西马庄油条机是全自动的，其他都是半自动或只是个炸锅而已。

价格也基本在两千多一米。皮带传动双边工位，2米每工位，12米的输送线各项都下来超过一万，插件流水线每2米坐两个人计算，自动输送预计在两万以上。温岭日通科技为您提供流水线方面的参考。

家具配件，如果工件不大的话，介意不要用流水线。用普通的就可以了，不会要多少钱的，好的和差的在价格方面有1。5万元左右的差距。价格在5。8-7。3万元之间。量不大的话，4。5万也能搞定。

油炸玉米饼主料：玉米面、鸡蛋。辅料：牛奶、玉米粒。调料：泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油。

干净锅中倒入鲜牛奶加热至沸腾，关火；150克玉米面放入盆中，倒入刚煮沸的鲜牛奶，边倒边搅拌。注意，玉米面只有用热水或者热牛奶烫过，吃起来口感才细腻。搅拌至没有干面粉时放凉或者放温。

玉米饼、马哈鱼均切成象眼块；腊肠切成厚象眼片；青椒去蒂及籽，洗净，切成象眼片。油烧热，下入玉米饼块炸至金红色，捞出，再放入马哈鱼块炸熟，捞出沥油。

准备玉米面400克、白面100克、鸡蛋3个、白糖适量、发酵粉1克、花生油50克。将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内，用温水和成糊状，放入发酵粉、白糖搅匀备用。

做法】玉米粉中加入面粉和泡打粉，三种粉混合均匀；加入清水和成面团，饧发半个小时；面团揪成小剂，搓圆，再将剂子按扁；电饼铛放少许油预热，放入玉米饼；烙至两面金黄，装盘即可。