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如何煎罗非鱼（如何煎罗非鱼好吃）

如何做 2023年09月16日 11:00 181 菜师傅

菜谱教程目录：

如何做罗非鱼好吃又简单

将罗非鱼炸至熟透捞起。将洋葱、青辣椒丁炒熟，加入适量蕃茄酱稍加拌炒后淋在炸好的鱼身上即可。

罗非鱼洗净，用盐涂沫鱼身腌制20分钟。不粘锅放油，烧热，放入姜片稍煸一下，然后放入罗非鱼。把煎至两面金黄色后，淋入料酒、生抽、香葱、白糖、食盐和半碗清水。加盖焖煮至汤汁收干即可。

首先准备材料：罗非鱼1条、姜5片、葱花50克、酱油5茶匙、盐适量、花生油适量。做法与步骤：鱼洗净沥水划花刀，更易煮熟入味。鱼身抹些许盐油姜丝腌制，葱切段，姜切丝备用。

罗非鱼洗净，鱼身两侧切花刀。 然后在鱼身表面薄薄撒一层盐、倒入适量黄酒去腥，加入葱段、姜片、少许生抽腌制20分钟左右。 炒锅加热，倒入适量食用油，用厨房用纸擦干鱼身表面水份。

罗非鱼的做法如下：材料/工具：罗非鱼1条、西红柿1个、新鲜无添加的番茄膏2勺、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量、白砂糖适量香叶2片、花椒3粒、猪肥肉一小块等、厨房纸、刀、锅。

罗非鱼怎么煎

方法2：香煎罗非鱼用冷水冲洗罗非鱼。用食盐和胡椒粉对每一片罗非鱼进行调味。在一个浅碟子中放1/2杯通用面粉。按压鱼片使其外侧包裹上面粉，然后将多余的面粉抖掉。将1汤匙橄榄油在煎锅中用中高火加热。

具体做法：准备好一个干净的大盆，先把生葱姜切片，然后抓10几粒花椒，一颗八角放盆里，最后加入适量清水浸泡起来。

干煎红罗非，葱香鸡蛋 做法： 红罗非鱼处理干净切块，放盐姜葱生抽抓匀腌制30分钟。热油放入鱼块盖盖子小火闷着煎 煎至两面焦黄。切好的葱花打入鸡蛋放入盐、生抽搅拌均匀。

罗非让市场的人帮忙收拾好。清净干净里面的黑膜血块，薄盐腌制半小时。葱头跟姜放一起，葱叶分开。 热锅凉油。 下入罗非鱼煎制全程中小火。

罗非鱼洗净，鱼身两侧切花刀。 然后在鱼身表面薄薄撒一层盐、倒入适量黄酒去腥，加入葱段、姜片、少许生抽腌制20分钟左右。 炒锅加热，倒入适量食用油，用厨房用纸擦干鱼身表面水份。

罗非鱼的做法：腌制：准备材料，鱼洗净后，在鱼身上两面各划3刀，撒少许盐腌制15分钟。葱、姜、蒜切丁。锅中放油，放鱼两面煎至微黄色，倒入葱、姜、蒜。将调料融合。

罗非鱼的做法

糖醋罗非鱼的做法 罗非鱼去鳞、腮和内脏，洗干净后，用厨房纸或干布吸干表面的水分，使炸时易于干脆。在鱼背上每隔3厘米斜刀切一刀，切成斜坡形，深至脊梁骨，加少许精盐、料酒撒入鱼中稍腌片刻。

小番茄烧罗非鱼如果要做小番茄烧罗非鱼的话，那我们要准备一些新鲜的食材，首先就是要准备一些小番茄和罗非鱼，然后要准备好生姜，味精，生抽，食用盐，大蒜，干辣椒。

做法：将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘或大碗中，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可。吃时以蘸姜醋最好。

南锣肥猫·麻辣烤鱼用的是什么样的烤鱼炉

电烤鱼炉比较好。烤鱼有电烤鱼炉、木炭烤鱼炉。现在的酒店、饭店基本都用电烤鱼炉，因为现在国家提出环保，要“创城”，像木炭类的烧烤店都关闭或者改造了，基本都使用电烤。其实，只要技术掌握的好，电烤同样好吃。

旗下青炉里青花椒烤鱼将炭火祖传秘方与电烤炉烹饪相结合，鱼肉鲜嫩软糯，浓香麻辣，唇齿留香，回味久远。

炭火烤鱼炉不仅完美的将街边烤鱼搬进高档餐厅，而且将烤鱼过程从后厨搬到前台，直接呈现在食客面前，和十五世纪出现且一直火热至今的铁板烧美食不谋而合。

解决了炭火烤鱼的排烟问题：以前的炭火烤鱼大都出现在晚上的街边大排档，一台长方形烤鱼炉，一台大风扇，满夜市都是烤鱼的烟味。

节能/高效炉身采用全方位封闭设计，保温性能好。底部四面进氧风门设计，燃烧迅速升温，顶部风阀设计，缩小炭门锁热设计有效控制热线流失，内部使用耐火材料储热保温技术，使产品更节能。

罗非鱼要怎么做才好吃

在家做菜我喜欢简单，越简单越美味的最好，所以还是喜欢用清蒸的方法。关键就是调味汁的味道要调配好，根据口味添加各种调味料做成自己喜欢的味道就行了。

罗非鱼的做法如下：材料/工具：罗非鱼1条、西红柿1个、新鲜无添加的番茄膏2勺、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量、白砂糖适量香叶2片、花椒3粒、猪肥肉一小块等、厨房纸、刀、锅。

首先准备材料：罗非鱼1条、姜5片、葱花50克、酱油5茶匙、盐适量、花生油适量。做法与步骤：鱼洗净沥水划花刀，更易煮熟入味。鱼身抹些许盐油姜丝腌制，葱切段，姜切丝备用。

罗非鱼的做法：腌制：准备材料，鱼洗净后，在鱼身上两面各划3刀，撒少许盐腌制15分钟。葱、姜、蒜切丁。锅中放油，放鱼两面煎至微黄色，倒入葱、姜、蒜。将调料融合。

一般将罗非鱼腌制好后加上调味料放置在大火上蒸煮就可以了，蒸熟之后还可以拌一些蒸鱼鼓油，味道会更美味。除此之外，罗非鱼还有很多的做法，味道也都是很鲜美的，这里小编就不一一举例啦。

好吃的罗非鱼做法如下：主料：罗非鱼750克、生抽10克、香菇50克。辅料：油适量、老抽适量、葱姜20克、八角2个、桂皮1块、香叶2片、草果1个、红酒1勺。

香煎罗非鱼的做法

1、原料：罗非鱼、青葱、生姜、盐、料酒各适量。洗净罗非鱼，用料酒和食盐擦鱼身，腌制15分钟左右。热油锅，把鱼放下去，大火煎35秒，然后改中小火。用中小火煎3分钟，盖上盖子，中途无需动锅。

2、洗干净罗非鱼，放少许盐腌制10分钟。热锅下适量的油放入鱼煎。煎到两面金黄即可。装盘撒上少许葱花即可。如果不够咸，吃的时候放入少许的酱油更加美味。

3、煎罗非鱼首先要备好用料：罗非鱼、蒜蓉、料酒、盐、酱油 然后，把罗非鱼宰杀干净，加料酒稍腌一会。接着，把罗非鱼下油锅慢火煎透。最后，在出锅前加些盐和酱油、蒜蓉再焖两分钟，即可。

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