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如何去虾线（九节虾如何去虾线）

如何做 2023年09月16日 11:40 387 菜师傅

菜谱教程目录：

鲜虾怎么去虾线

虾线快速去除的方法：用牙签、用小刀、用剪刀。牙签 用手捏住虾，让虾的背部弯曲将牙签对背部，从头数第二个关节处，戳进去，挑住虾线。

除虾线：1，剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除 2，用剪刀挑出虾脑。

鲜虾浸泡在水中，清洗干净。将虾按在砧板上，用锋利的刀将虾背由头到尾切开，不要切断。开边后的虾很轻松就能把虾线（虾肠）取出了。去除虾线后，开边处用水清洗干净。

如何除去活虾的虾线

活虾去头和虾线的方法有徒手法、牙签法和剪刀法。徒手法：虾在生的时候比较好去除虾线，两只手分别拿住虾头和虾身，用力挤虾头，将虾脑挤出，然后抓住虾脑向外拉，拉出虾线和虾头。

虾线快速去除的方法：用牙签、用小刀、用剪刀。牙签 用手捏住虾，让虾的背部弯曲将牙签对背部，从头数第二个关节处，戳进去，挑住虾线。

可以通过青虾的尾巴来去除虾线。做法很简单，只需要把中间的那片尾巴抽掉，虾线就能整根拉出来了。或者还可以用一只手将虾背弯成弧形，然后另一只手用牙签从虾尾数第四节处下去，扎到肉类后将虾线挑出即可。

处理活虾：1，若是从市场中买了活的河虾回来，可以在水里放少量的食盐，将河虾泡10-20分钟，使其排出污浊，再用水冲洗干净。

去虾线的方法 牙签挑 用牙签刺入虾的第二节壳的缝隙中，轻轻向外挑，直至挑出黑色的虾肠，用手指将虾肠轻轻拉出即可。

活虾剥壳去虾线的方法如下：工具：牙签、活虾。我们可以先将虾冲洗一遍，准备好一根牙签，然后拿起一只虾，从尾部开始数起，在它的第一个关节处，用牙签直接穿过去，然后向上挑断虾线。用手把虾头的的头部向下弯。

做虾时如何去虾线

不借助牙签也可将虾线拔出，一手握住虾身，一手握住虾头，将虾头一扯便可将虾线拔出，简单几秒便可去掉虾线。这两种方法便捷且实用，将虾线去掉后，虾子内部依旧完整，吃的时候不影响口感。

煮熟的虾去虾线的方法如下：先弄一只虾，找到它，在虾线的尾部切开。用刀切开虾壳，找到虾线的尾部挑出来。用手轻轻拉出虾线。直到全部拔出，不要太用力，容易折断。可以去掉虾线。

鲜虾浸泡在水中，清洗干净。将虾按在砧板上，用锋利的刀将虾背由头到尾切开，不要切断。开边后的虾很轻松就能把虾线（虾肠）取出了。去除虾线后，开边处用水清洗干净。

虾线抽取方法如下：方法一：用牙签将虾的倒数第一节和第二节中间部分穿过，将虾线慢慢的挑出来，要很有耐心，否则虾线如果从中间断开会更麻烦，如果尾部虾线没有清理干净，可以直接将虾尾摘掉，尾部的虾线也会顺着下来了。

虾线存在于虾的背部，我们从虾头开始依次数到虾的第三个关节，然后拿一根牙签插入，轻轻一挑即可将虾线挑出，简单又快速。不借助牙签也可将虾线拔出。一手握住虾身、一手握住虾头，将虾头一扯便可将虾线拔出。

一般是靠近虾头部分的的虾线先挑出来。慢慢用手将虾线靠近尾部的一端也全部拉出来。第二种：直接用手拔 一手握住虾身、一手握住虾头，将虾头一扯便可将虾线拔出。简单几秒钟，便可去掉虾线。

虾线怎么去除最简单方法

1、牙签去除法，牙签去虾线法是一种非常简单的方法，我们只需要将虾的背部面对自己，然后从头往下数，在第二个关节处将牙签戳进去，挑出虾线，然后轻轻用力将虾线拽出来即可。

2、去虾线最简单的方法有下面4种：牙签挑用牙签刺入虾的第二节壳的缝隙中，轻轻向外挑，直至挑出黑色的虾肠，用手指将虾肠轻轻拉出即可。

3、虾线去除最简单方法：牙签、用小刀、剪刀。牙签 用手捏住虾，让虾的背部弯曲将牙签对背部，从头数第二个关节处，戳进去，挑住虾线。轻轻用力，慢慢的将虾线拽出来，去虾线一个细致的活，一旦用力过猛，容易将虾线扯断。

4、牙签去除法：这是最常使用的一种去除虾线的方法，从虾头向下数，在第三节的位置处，用牙签插进去，然后轻轻挑出虾线即可。

5、虾线快速去除方法：赤手取虾线 虾在生的时候比较好去除虾线，去除步骤如下：两只手分别拿住虾头和虾身，用力挤虾头，将虾脑挤出，然后抓住虾脑向外拉，拉出虾线和虾脑。

6、干净快速的去除虾线只需要用水浸泡以后，用刀割开虾背即可取出虾线，的具体操作方法如下：回到家后马上倒出，并加入适量冰水。（天冷则不用加冰水）用清水把虾洗干净，放在案板上。

怎么去虾线比较方便?

1、牙签去除法“”牙签去虾线法是一种非常简单的方法，只需要将虾的背部面对自己，然后从头往下数，在第二个关节处将牙签戳进去，挑出虾线，然后轻轻用力将虾线拽出来即可。

2、去虾线的最快方法：牙签挑 用牙签刺入虾的第二节壳的缝隙中，轻轻向外挑，直至挑出黑色的虾肠，用手指将虾肠轻轻拉出即可。

3、去虾线最方便的方法：方法一：用牙签将虾的倒数第一节和第二节中间部分穿过，将虾线慢慢的挑出来，要很有耐心，否则虾线如果从中间断开会更麻烦，如果尾部虾线没有清理干净，可以直接将虾尾摘掉，尾部的虾线也会顺着下来了。

4、去虾线又快又干净方法如下：赤手取虾线，虾在生的时候知仿比较好去除虾线，去除步骤如下：两只手分别拿住虾头和虾身，用力挤虾头，将虾脑挤出，然后抓住虾脑向外拉，拉出虾线和虾脑。

5、有如下两种方法，便捷实用，吃的时候不影响口感。借助牙签挑出：虾线存在于虾的背部，从虾头开始依次数到第三个关节，拿一根牙签插入，轻轻一挑即可将虾线挑出。

如何干净快速的去除虾线?

去虾线最简单的方法有下面4种：牙签挑用牙签刺入虾的第二节壳的缝隙中，轻轻向外挑，直至挑出黑色的虾肠，用手指将虾肠轻轻拉出即可。

虾线去除最简单方法：牙签、用小刀、剪刀。牙签 用手捏住虾，让虾的背部弯曲将牙签对背部，从头数第二个关节处，戳进去，挑住虾线。轻轻用力，慢慢的将虾线拽出来，去虾线一个细致的活，一旦用力过猛，容易将虾线扯断。

将虾煮熟后剥开，然后沿着虾的背部切开，一分为二，虾线的部分用水冲洗干净就可以了，这个方法虽然简单，但是影响虾的口感，而且水冲过以后也会使虾的营养素流失。

第一种方法：牙签去除法。这是最常使用的一种去除虾线的方法，从虾头向下数，在第三节的位置处，用牙签插进去，然后轻轻挑出虾线即可。

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