如何去掉白果的皮（怎么去掉白果的软皮最快）

如何做 2023年09月19日 05:40 411 菜师傅

菜谱教程目录：

方法三：水煮法：这种方法比较快捷，讲白果放进冷水锅中开始加热，直到白果皮开始变烂，取出冷了以后开始受手搓去皮。

可以和椒盐一起放入锅内，炒炸至熟，即可去壳食用。刀背砸可以用刀的背面，在白果有棱的地方，轻轻敲一下就可以了。方法将白果横立，用刀把头或其它钝器敲一下，它会裂开一条缝。剥开，搞出带衣的果仁。

给白果去皮最简单的方法就是用钳子，夹住外壳轻轻捏一下，将外皮剥掉就行。也可以用牙齿咬住窄的地方，裂开口子之后外皮就会掉落了。或者是将其放在微波炉中，十分钟左右它的外皮就会爆开。

把白果壳敲碎将白果放在剪政驼刀手柄的孔里面，用锤子敲打一下白果的壳，将壳薄下来，如下图所示。热水浸泡白果仁将全部去壳的白果仁放在热水中浸泡，大概斤沃痕浸泡十分钟左右，如下图所示。

将白果的壳楞朝上，用小锤（或老虎钳）轻敲，使壳开裂。将敲过的白果放入信封（或包装药品的硬纸盒）内，进微波炉中火约三分钟许，闻到香味即可。取出后剥壳。然后用清洁球（钢丝球）轻轻搽去果仁的外皮。

如何去掉白果的皮（怎么去掉白果的软皮最快）

白果去壳去皮的方法有：泡水手搓、发酵、水煮、利用微波炉去壳和炒白果去壳。泡水手搓水泡法将白果全部浸泡入水中，静置半日为宜，可以手带乳胶手套，开始用手搓去皮。

水泡法：将白果全部浸泡入水中，静置半日为宜，开始用手搓去皮。发酵法：将白果加入水后放置在潮湿的地方，放置一个礼拜后，同样是用手搓开始去皮。

锤子敲开大家可以用小锤子敲一下，壳子就会裂开了。需要注意的是，别太大劲捶，不然里面的食物也会成小块块。夹子大家可以用夹子，在白果的中间用力。白果的壳子会从中间开开，剥开外壳就可以了。

钳开：最简单的方法就是使用专用的钳子，夹住白果的外壳，沿着缝隙将其捏开，把外皮剥掉就可以了。牙咬：牙齿好的可以在较窄的地方，咬出来一个口子，它的外皮就会自己掉落。

用锤子等钝器将外皮捣烂。此种方法是力气活，但是很容易将果仁砸烂；将整颗白果数枚放入容器，和盘放入微波炉中，开大稍等十分钟，待听到噼噼啪啪的声音，表示白果皮已经悉数破碎，这时候就可以取出备用。

将白果里面的夹杂的大片树叶等杂物去掉，然后戴上橡胶手套用手一捏，即可去掉白果的表皮。将去皮的白果倒入桶中，加入没过白果的清水反复搓洗。再用笊篱反复捞取水中的白果皮，即可得到干净的白果。

方法一：泡水手搓法水泡法将白果全部浸泡入水中，静置半日为宜，可以手带乳胶手套，开始用手搓去皮。方法二：发酵法将白果加入水后放置在潮湿的地方，放置一个礼拜（春夏末秋初季节）后，同样是用手搓去皮。

使用专用的钳子，夹住白果的外壳，沿着缝隙将其捏开，把外皮剥掉就可以了。也可以通过开水来去白果的皮，将一锅水烧开，水量要足够覆盖所有的白果。将摘下的白果放入沸水中，煮沸约5分钟。

问题一：怎样去除白果外皮方法一：水泡法将白果全部浸泡入水中，静置半日为宜，可以手带乳胶手套，开始用手搓去皮作业。

银杏果实采收之后，应尽快脱去浆汁外种皮。脱皮愈快，银杏种核的色泽愈好。银杏果实采回后，要先将果实堆沤，让其果皮充分腐熟。堆积地点尽量选在背阴之处。高度以20—40厘米为宜。

去皮方法钳开：最简单的方法就是使用专用的钳子，夹住白果的外壳，沿着缝隙将其捏开，把外皮剥掉就可以了。牙咬：牙齿好的可以在较窄的地方，咬出来一个口子，它的外皮就会自己掉落。

你好！白果这样去皮比较快方法1：用坚果钳子夹开果核，有缝隙趁机掰开，露出里面的种皮，种皮仍需扒掉。可以之后放在热水中煮熟，它便会自行脱落。

白果如何简易去皮钳子夹开对白果进行去皮可以选择一个专门的夹坚果的钳子，把白果放在钳口将其夹出一个缝隙。随后用手将白果的果皮掰开，使其果肉露出，再将果实上的种皮进行人工剥除，避免误食种皮出现中毒现象。

用夹子也可以，把夹子夹住银杏果中间，轻轻一用力，壳就裂开了。把银杏果和椒盐一起炒，炒熟后壳就裂开了，就可以吃了。

要想去白果里面的内层皮可以用水泡发，以后可以轻松地剥去内皮白果去皮，用油将果仁稍过一下，捞出，放入开水里，搓去嫩皮。