花生烧笋如何做（花生烧笋的做法）

如何做 2023年09月21日 00:20 197 菜师傅

菜谱教程目录：

将花生仁洗净，竹笋焯水切开备用。请点击输入图片描述锅中加花生仁，茴香，桂皮，水（淹过花生仁）大火煮沸。请点击输入图片描述加入竹笋，继续煮沸。

竹笋去壳，洗净切成厚片，大的再一切二（如图），我选用的都是比较嫩的部分，自己吃么烧开一锅水，竹笋入水焯一下（这步省略也可以，因为煮的时间比较长。

放入花生米，加适量的清水、生抽、白糖、盐等。盖上盖子，大火煮开之后转小火，大概5分钟，熟了后，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好，很下饭。在做时，如果是生的花生米，也可以自己煮熟。

水煮花生最好的配伍材料是北方在冬天腌 “芥菜疙瘩”的盐卤水；腌 ”雪里蕻“的盐卤水，也不错。可惜呀，大多数的人家都倒掉了。煮制的东西，千万不要放花椒。

春笋剥皮洗净，去除老头，可烧油焖笋或腌笃鲜，总之不会浪费的。冷水煮春笋，去除苦涩味。红衣花生挑拣干净，去除发芽或烂的，洗净。将准备的各种调料加入适量清水煮沸，按照自己喜欢的口味不断调整。

食材：冬笋、花生米（已煮熟）将冬笋剥壳清洗一下。放在案板上切成小块。烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的冬笋翻炒翻炒。接着，合入已煮熟的花生米，加适量的清水。加4汤勺生抽。

步骤：笋去壳，洗干净。切成片，薄一点比较好。先煮花生。等到花生基本软了，加入切好的笋片。加点桂皮和八角。加点酱油。加点盐。加点糖。盖上盖子煮。

食材：冬笋、花生米（已煮熟）将冬笋剥壳清洗一下。放在案板上切成小块。烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的冬笋翻炒翻炒。接着，合入已煮熟的花生米，加适量的清水。加4汤勺生抽。加1汤勺白糖。

烧开一锅水，竹笋入水焯一下（这步省略也可以，因为煮的时间比较长。

将所有材料洗干净，把竹笋的壳去掉，多洗几遍。放在干净的砧板上，切成块状，最好薄一些，口感会更好，也会更容易煮熟。然后放油进锅里，八成热的时候，把竹笋放进去，用大火快速翻炒，大概三分钟。

花生烧笋如何做（花生烧笋的做法）

1、多味笋干花生的做法大全包括以下步骤：首先，准备新鲜的笋干和花生。将笋干切成合适的块状，花生煮熟备用。其次，准备各种调料和香料，如盐、糖、辣椒粉、五香粉等。

2、将花生仁洗净，竹笋焯水切开备用。请点击输入图片描述锅中加花生仁，茴香，桂皮，水（淹过花生仁）大火煮沸。请点击输入图片描述加入竹笋，继续煮沸。

3、花生洗净沥水，笋去外壳，切块焯一下捞起（如果你要放黄豆，提前泡一下）。笋切块或丁。锅中放适量清水，将干辣椒、桂皮、八角放入。放老抽生抽（比例1：5）。放冰糖少许。

1、将花生仁洗净，竹笋焯水切开备用。请点击输入图片描述锅中加花生仁，茴香，桂皮，水（淹过花生仁）大火煮沸。请点击输入图片描述加入竹笋，继续煮沸。

2、将所有材料洗干净，把竹笋的壳去掉，多洗几遍。放在干净的砧板上，切成块状，最好薄一些，口感会更好，也会更容易煮熟。然后放油进锅里，八成热的时候，把竹笋放进去，用大火快速翻炒，大概三分钟。

3、食材：冬笋、花生米（已煮熟）将冬笋剥壳清洗一下。放在案板上切成小块。烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的冬笋翻炒翻炒。接着，合入已煮熟的花生米，加适量的清水。加4汤勺生抽。加1汤勺白糖。

4、多味笋干花生的做法：多味笋干花生用料：花生米500克，春笋10根。辅料：白糖20克，盐5克，茴香4个，桂皮2块，干辣椒2个。制作过程：春笋剥皮洗净，去除老头，可烧油焖笋或腌笃鲜，总之不会浪费的。

5、笋干提前浸泡几小时，然后将它切成约5-6cm的段，花生可不用泡。将锅中注入适量的食用油，热锅后倒入花生，翻炒。炒至花生微黄色时，捞出备用。