如何洗大闸蟹（如何洗大闸蟹才干净）

如何做 2023年09月23日 10:00 248 菜师傅

菜谱教程目录：

1、淡盐水浸泡。先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，用淡盐水浸泡让它把胃里的脏东西吐出来。刷洗螃蟹。

2、大闸蟹清洗方法：淡盐水浸泡。大闸蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。

3、首先把大闸蟹放入到清水中，具体如图。下面在清水里面倒入适量的白酒，白酒能够去腥，并且能够使大闸蟹吐出体内的污物，具体见下图。下面再把大闸蟹取出来单独清洗一下，具体如图。

大闸蟹的价格是按大小和时间的不同而变化的。一般而言，阳澄湖的大闸蟹比普通大闸蟹要贵很多。

一般来说，阳澄湖大闸蟹的雌蟹价格从100元/只到300元/只不等，其中5两的雌蟹属于比较大的规格，价格会相对较高一些，可能在200元/只左右。不过具体的价格还是需要看商家的定价和品质等因素，以上仅供参考。

大闸蟹多少钱一斤大闸蟹的价格波动比较大，一些比较知名的地方产的大闸蟹，比如阳澄湖大闸蟹，可以卖到140元一斤，品质差的也在90元左右，其它地区的就便宜一些，一般在15-60元不等。

阳澄湖大闸蟹每只价格大概是30到300不等，同一时间内不同规格价格都是不一样的！点击咨询大闸蟹礼卡/礼盒最新价格阳澄湖大闸蟹有公蟹和母蟹之分，母蟹规格0两至8两不等，公蟹规格0两到0两不等。

盐水浸泡法：买回来的螃蟹，先在淡盐水中浸泡几次。使其尽量吐干净里面的脏东西。然后进行处理，处理之前最好在水中滴些白酒，让螃蟹在昏迷中将其处理干净。以免伤到自己。软毛刷刷干净蟹壳。

螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来，所以浸泡期间要多换几次清水，直至螃蟹吐出的水变清为止。

将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。怎么样，吃到干干净净的螃蟹还是挺容易的吧。

螃蟹买回来时需先用附带的海水浸泡一段时间，可以让螃蟹吐出胃部的脏东西，没有海水的情况下，可以在清水中加入适量的食盐，或是加入适量的白酒，有杀菌去腥的作用。

1、淡盐水浸泡。先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，用淡盐水浸泡让它把胃里的脏东西吐出来。刷洗螃蟹。

3、螃蟹的清洗和处理方法如下：首先将浸泡过盐水的螃蟹洗干净放入盆中，接着倒入适量的白酒，浸泡10分钟，用白酒可以把螃蟹晕醉，也能有效的去除腥味。待螃蟹微微醉熏后，用硬物器具打击螃蟹的背部，直到螃蟹被敲晕。

4、首先把大闸蟹放入到清水中，具体如图。下面在清水里面倒入适量的白酒，白酒能够去腥，并且能够使大闸蟹吐出体内的污物，具体见下图。下面再把大闸蟹取出来单独清洗一下，具体如图。

5、方法一：把它灌醉：首先在放大闸蟹的桶里倒上少许用来去除腥味的白酒，等待2~3分钟之后，迅速的拿起刷子刷大闸蟹腹部，每一个角落都不要遗漏。

6、大闸蟹的清洗方法为：用白酒、用牙刷等。用白酒螃蟹生活在淡水中，主要在一些湖泊、河流、稻田里，会有很多淤泥。所以买回来的螃蟹，我们先放清水里养着，这样可以让螃蟹自动过滤，吐出脏东西。

清洗大闸蟹最干净的方法如下：淡盐水浸泡大闸蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。

先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，用淡盐水浸泡让它把胃里的脏东西吐出来。等螃蟹吐出的水不再混浊时，用刷子对螃蟹进行清洗，这一步需要一定技巧，注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指。

方法一：把它灌醉：首先在放大闸蟹的桶里倒上少许用来去除腥味的白酒，等待2~3分钟之后，迅速的拿起刷子刷大闸蟹腹部，每一个角落都不要遗漏。

首先把大闸蟹放入到清水中，具体如图。下面在清水里面倒入适量的白酒，白酒能够去腥，并且能够使大闸蟹吐出体内的污物，具体见下图。下面再把大闸蟹取出来单独清洗一下，具体如图。

用筷子夹出一个大闸蟹，把腹部朝上，用筷子压住，别让它乱动，用刷子把整个腹部和脚一个一个地刷干净。用筷子把腹盖打开，拿另外一对筷子双重压住，用刷子把里面的脏东西刷干净。

如何洗大闸蟹（如何洗大闸蟹才干净）