如何辨认西瓜好坏（怎样辨认西瓜的好坏）

如何做 2023年09月23日 20:20 263 菜师傅

菜谱教程目录：

1、看西瓜外表纹路是否清晰，颜色是否明亮。一般来说，纹路清晰，颜色明亮的西瓜比较甜，皮也比较薄。而颜色跟纹路看起来雾蒙蒙的，都是比较生的西瓜，而且皮厚又不甜。02 看西瓜前端的圈圈大小。

2、好西瓜的瓜瓤是深粉色或者红色的。当瓜瓤变成黑色或者其它颜色，表示西瓜已经不能食用了。西瓜品种不同，瓜瓤看起来也不一样。新金兰、特小凤、黄冠等品种的西瓜瓜瓤是黄色或橘色的。

3、看瓜藤。新鲜西瓜的瓜藤嫩绿饱满，距离采摘时间较近，水分流失少。如果瓜藤干枯，说明采摘后放置时间过长，西瓜已不够新鲜。此外，看瓜脐也能辨别西瓜的好坏，一般瓜脐向内凹或面积小的口感更甜。摸表皮。

4、西瓜的品质优劣不但取决于品种，更重要的是成熟度。选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。

5、目测法果实成熟后，果皮坚硬光亮，花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷，果实阴面自白转黄且粗糙，果柄上的绒毛大部分脱落，座果节前后1－2个节卷须枯萎等，这些都可作为西瓜成熟的标志。

6、看瓜蒂：西瓜的瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜，如果瓜蒂干而黄枯，说明西瓜就不太新鲜。看西瓜的纹路：如果西瓜的纹路清晰，表面光亮，光滑的是好瓜。

2、好的西瓜应该通体呈墨绿色或者带有连续的条纹。而条纹西瓜有浅黄绿和墨绿两种颜色。怎么分辨西瓜的好坏 3观察瓜瓤是否呈深粉色或红色。好西瓜的瓜瓤是深粉色或者红色的。当瓜瓤变成黑色或者其它颜色，表示西瓜已经不能食用了。

3、西瓜如何挑选的方法1 看西瓜的颜色和纹路，颜色翠绿中微微泛出一点黄色，纹路清晰，西瓜的条纹花最好有点散开最好，这样的西瓜是得到了充足的阳光照射，甜度一定能达到。反之，有许多坑坑洼洼的纹路就不太好。

4、看瓜藤。新鲜西瓜的瓜藤嫩绿饱满，距离采摘时间较近，水分流失少。如果瓜藤干枯，说明采摘后放置时间过长，西瓜已不够新鲜。此外，看瓜脐也能辨别西瓜的好坏，一般瓜脐向内凹或面积小的口感更甜。摸表皮。

5、正确方法选择优质的品种：市面上西瓜比较多的，小西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8428714等，大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜的时候来指定品种或许可以收到意想不到的效果。

如何辨认西瓜好坏（怎样辨认西瓜的好坏）

看瓜蒂：西瓜的瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜，如果瓜蒂干而黄枯，说明西瓜就不太新鲜。看西瓜的纹路：如果西瓜的纹路清晰，表面光亮，光滑的是好瓜。

好的西瓜应该通体呈墨绿色或者带有连续的条纹。而条纹西瓜有浅黄绿和墨绿两种颜色。怎么分辨西瓜的好坏 3观察瓜瓤是否呈深粉色或红色。好西瓜的瓜瓤是深粉色或者红色的。当瓜瓤变成黑色或者其它颜色，表示西瓜已经不能食用了。

看瓜藤。新鲜西瓜的瓜藤嫩绿饱满，距离采摘时间较近，水分流失少。如果瓜藤干枯，说明采摘后放置时间过长，西瓜已不够新鲜。此外，看瓜脐也能辨别西瓜的好坏，一般瓜脐向内凹或面积小的口感更甜。摸表皮。

正确方法选择优质的品种：市面上西瓜比较多的，小西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8428714等，大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜的时候来指定品种或许可以收到意想不到的效果。