如何在家做小吃（如何在家做小吃的做法）

如何做 2023年09月24日 03:40 364 菜师傅

菜谱教程目录：

1、土豆炖牛肉：将牛肉切块焯水备用，土豆去皮切块备用；锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，再放入牛肉块煸炒至变色，加入适量的水、料酒、盐、生抽、老抽和姜片，开火煮沸后转小火炖30分钟，加入土豆块再炖15分钟，收汁即可。

2、像冰汁凉桃脯、酥鸡、菠萝鸭片这些，这种都十分的简易，非常容易学好，在家里还可以实际操作，一起来文章内容里看一看详尽的作法吧。冰汁凉桃脯冰汁凉桃脯是一道特色美食小吃。

3、可乐鸡翅、桂花山药、葱油拌面都是非常容易做的家庭美食。不会做饭的人总觉得做饭很难，其实有很多美食制作起来非常简单，甚至只需要十几分钟就可以制作完成，重点是制作出来的美食色香味俱全，适合各个年龄段的人吃。

香蕉酥原料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。做法：南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖。南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性。香蕉去皮后先切断，再切成细条。

泡菜炒年糕主料：年糕150克辣白菜100克辅料：洋葱1小块青蒜适量调料：色拉油2汤匙做法：锅中烧开水，放入年糕煮2分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。

简单又好吃的小吃有：土豆莲藕饼和蔬菜饼等。

银耳雪梨薏仁汤原料：银耳10g 雪梨100g 薏仁40g 调料：蜂蜜15g 做法：雪梨去皮后切块，银耳加温水泡发半小时，薏仁用温水浸泡4小时左右。　锅内放适量水，水开后，放入浸泡好的薏仁，煮二十分钟。

如何在家做小吃（如何在家做小吃的做法）

烤红薯。做法：红薯洗净去皮切成约条状，切好后铺在蒸笼里，盖上盖子大火上汽后，蒸8～10分钟。红薯条蒸熟后，晾至余温，然后移放到烤网上，没有烤网，烤盘也可以。

馅饼。原料：面粉适量，猪肉馅适量，大葱适量。辅料：水，生抽，姜，食用油，鸡精。

第一步，将芋头削皮，之后切小丁备用，紫薯去皮，切小块，同样备用。切的时候一定要注意切得小而切匀，这样容易受热，熟得比较快。第二步，芋头和紫薯一同冷水上锅，等待水开后，蒸30分钟左右。

做法：1吉利丁片用冷水泡软。(一定要用冷水，否则易溶化) 2奶锅中放入淡奶油和牛奶，中小火，边搅边倒入白糖和香草精。不停搅拌15min，注意不能沸腾。 3放入泡软的吉利丁片，融化后继续搅拌几分钟。