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光波炉如何烤面包，光波炉烤面包的使用方法？

如何做 2023年10月18日 01:59 414 菜师傅

我关注到一个需求比较大的美食问题，就是关于光波炉如何烤面包的问题，于是整理了5个光波炉如何烤面包的相关解答，让我们一起看看吧。

光波炉烤面包的使用方法？

1、在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。

　　2、接着先切下数薄片的黄瓜，摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片，撒上盐和胡椒，铺在盘子的边缘及面包旁。 给上班族的建议：用相同的材料可制作乳酪三明治。携带时，黄瓜片另外包装。面包1.干酵母 1大匙 温水150毫升（150克）蛋1个。黄油60克 糖60克（根据喜好，可以多加一些的）盐1/2小匙 高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克

　　3、酵母溶于温水；黄油加糖，盐打到松发（搅拌均匀，颜色泛白）， 加入鸡蛋，打散，拌匀，加入酵母水再次拌匀，将面粉，奶粉与“2”中的混合物拌在一起。

　　4、由于水分比较多，因为面团特别粘，所以用擀面棍来搅拌。 使劲拌啊拌，很费力气的。搅啊搅，搅到面团光滑就好了

　　5、放温暖湿润处，基本发酵约1个小时（偶放微波炉，还放了碗开水进去， 差不多40分钟就发酵好了），大约发酵到2倍大 6.用手将发酵好的面团轻轻下压，排出里面的气体。

　　6、再次发酵约半个小时，取出，根据喜好，整理出需要的面包形状8.烤盘抹上一层黄油，或者垫上锡纸。整理好的面团放上烤盘，进行最后发酵

　　7、面团下撒看手粉，然后将面团擀成25CM*40CM

　　8、面团擀好，把边缘略按平

　　9、用毛刷在面团上刷上一层水

　　10、夹馅材料里的细砂糖和椰子粉拌匀，然后均匀地撒在面团上（按平处不用撒，方便收口）12将白兰地浸过的葡萄沥干，平均地撒在面团上13面团由上往下卷14收口处捏合

　　11、面团平均分为8份。筷子上粘上一些高粉，从面团中间按压下成蝴蝶状16最后发酵（38度，约40分钟）17最后用180度烤约20分钟即可食用

光波炉能烤制面包吗？

光波炉可以烤面包。

光波炉面包做法：

1.将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。

2.将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。

3.接下来就是揉面团，和自己做包子一样，揉到面团光滑不粘手就可以了。

4.放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了。(所以要提前准备，一般要发酵好几个小时)

5.发酵完成之后，放入容器(容器要用黄油擦一遍，才不会沾底)，然后用保鲜膜盖住，放入烤箱。

6.如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入微波炉之中。

7.一般整个过程是在十五分钟左右，当然根据你做的面包大小而定了。

光波炉可以烤制面包的。光波炉只是加热，一般是用来给微波炉驱潮的，所以热量不够，无法烤熟食物。光波炉的烧烤管是由石英管或者铜管换成了光波管。

用光波炉烤面包？

【材料】：高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食盐5克、鸡蛋50克、起酥油210克

1.将酵母放入容器内，加入1-2汤匙温水搅拌均匀

2.将蛋放在另一容器内打散，一边搅拌一边加入水、糖、盐，搅拌至糖完全溶化

3.加入高粉、低粉、酵母水搅拌成团

4.移到工作台加入奶油拌匀

5.用手来回揉搓，稍有筋度即可

6.完成后把面团放入发酵箱，在22度-25度的环境中松弛20分钟（第一次发酵我是在锅里烧一点水，水烧到微微地起泡，关火，然后在上面放一个架子，把放着面团的容器置于其上，盖上盖子，约20分钟左右就发起来了）

7.用薄膜胶纸包好放入冷柜冷藏约1-4小时

8.从冷柜取出后，先让面团放置回温，再用擀面棍擀开成2cm厚的长方形

9.再下来就是叠被子了，总共叠三次，叠好之后冷藏15-20分钟，最后一次30分钟，然后再拿出来擀开成方形面片，然后按照自己想要的式样进行造型，造型完毕进行第二次发酵，我这边天气已经很热了，所以置于室温下约40分钟就可以了。

10.二次发酵完毕后，在面片上刷上蛋汁（不要涂在切口上），烤箱200度（先预热）烤18-20分钟。

11.关于黄桃面包的造型：先开出12*12CM一块的正方形面片，中间涂一点蛋汁，然后将四个角往里面折进去，捏紧，然后在第二次发酵完毕后在中间挤上卡士达酱，再放上黄桃片（这个可以自由变化，可以放肉松、其他水果等）

光波炉能烤面包。

光波炉烤面包做法：

所需原料：黄油、砂糖、鸡蛋、酵母水、面粉、牛奶。

步骤：

1、将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。

2、将面粉、牛奶和刚刚调好的混合物一起搅匀。

3、揉面团，揉到面团光滑不粘手即可。

4、放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大即可。

5、发酵完成之后，放入容器（容器要用黄油擦一遍，才不会沾底），然后用保鲜膜盖住，放入光波炉中。

6、若想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入微波炉之中。

光波炉烤面包片的正确方法？

1.准备面团

首先，需要准备面团。将面粉、酵母、白糖、盐、牛奶和蛋液混合，揉成光滑的面团。将面团放在温暖的地方发酵，直到面团变大约一倍。

2.制作面包形状

将面团取出，揉几下排气。将面团擀成长方形，然后将两侧对折，再将上下对折，揉成圆形。将圆形面团放在烤盘上，用刀在面团上切出斜线，再在面团上刷上蛋液。

3.使用光波炉烘烤

将烤盘放入光波炉中，选择烤面包功能，设定时间和温度。一般来说，需要烤15-20分钟，温度为180-200℃。在烤制的过程中，可以观察面包的颜色，如果颜色过深，可以适当降低温度或缩短时间。

4.取出面包

烤制完成后，将面包从烤盘上取出，放在网架上晾凉。等待面包完全冷却后，即可切片享用。

1、材料：高筋面粉250g、牛奶120ml、白砂糖30g、酵母粉4g、黄油30g、鸡蛋1个、低筋面粉100g、鸡蛋1个、白砂糖40g、黄油40g。

2、把除黄油以外的材料都倒进面包机里。

3、按键和面，选择30分钟。

4、和完后倒入软化好的黄油，继续和面10分钟，再发酵1个小时。

5、发酵的过程中来做菠萝皮。

6、最后才放糖，然后揉面。

7、发好的面团，要揉一揉排气。

8、放入光波炉，175度，20分钟。

9、时间到了取出即可。

烤面包不容易啊，光波默认的高火温度大约有120-150度，烤面包大约就需要这个温度。

面包要用面粉发酵，面发好了再烤，花生也不容易烤，多打开门看看，先少设点时间别烤糊了。

面包还是建议用面包机或烤箱。

使用光波炉烤面包片的方法如下：

1. 把面包片放在烤盘上，刷上一层薄薄的黄油或橄榄油，涂抹均匀。

2. 放入微波炉中，按下烘焙键，选择高温模式，时间约为30秒。

3. 如果想要面包片表面更加酥脆，可以在微波炉烘焙的同时，打开通风口，将水分释放出去，这样面包片表面就会更加酥脆。

4. 取出面包片，趁热享用。如果你想抹一些果酱、花生酱等食品，则建议在面包片放在光波炉烤之前，先在面包片上涂抹上食品，再按照上述步骤进行。

需要注意的是，每台光波炉的烘焙效果和操作方法可能有所不同，具体操作前请先阅读光波炉的使用说明书。同时，建议在烤制的时候注意观察面包片的变化，以免烤糊或者过度烘烤。

用光波炉烤面包？

做法。

1.准备面团

首先，需要准备面团。将面粉、酵母、白糖、盐、牛奶和蛋液混合，揉成光滑的面团。将面团放在温暖的地方发酵，直到面团变大约一倍。

2.制作面包形状

将面团取出，揉几下排气。将面团擀成长方形，然后将两侧对折，再将上下对折，揉成圆形。将圆形面团放在烤盘上，用刀在面团上切出斜线，再在面团上刷上蛋液。

3.使用光波炉烘烤

将烤盘放入光波炉中，选择烤面包功能，设定时间和温度。一般来说，需要烤15-20分钟，温度为180-200℃。在烤制的过程中，可以观察面包的颜色，如果颜色过深，可以适当降低温度或缩短时间。

4.取出面包

烤制完成后，将面包从烤盘上取出，放在网架上晾凉。等待面包完全冷却后，即可切片享用。


以上就是对于光波炉如何烤面包的介绍了，希望关于光波炉如何烤面包的5点解答对大家有用。

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