黄桃如何做菜_黄桃做菜的方法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于黄桃如何做菜_黄桃做菜的方法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.黄桃怎么吃2.黄桃罐头怎么做呢？
3.无添加自制黄桃罐头
4.新鲜黄桃如何吃呢
黄桃怎么吃
黄桃洗干净后直接吃就可以了。
黄桃是可以直接吃的一种水果，平时大家购买以后可以把它放入到清水中浸泡五到十分钟，然后取出再用软刷把它表面的细毛去掉，用清水洗净，然后直接食用就可以。
黄桃在中国华北、华中、西南一带栽培较多。武台黄桃，平邑县特产，因最早产于平邑县武台镇，故名“武台黄桃”，2011年3月平邑县武台镇“武台黄桃”成功注册国家工商总局“中国地理标志证明商标”，誉为“中国黄桃之乡”。
由于黄桃极不耐储藏，除加工成罐头外，出口较为困难。冷冻黄桃的加工成本较低，国外市场用途广泛，可根据市场需求重新加工成罐头、桃汁、桃酱，也可直接用于甜点或冰点，因此倍受外商的欢迎。
黄桃如何挑选：
1、观察黄桃皮。果皮呈**的，表皮光滑的，是最佳的黄桃食用时期，可以保存的久一点。
2、观察黄桃果头。果头大的黄桃，成熟度比较好，口感也很甜，果实紧致，表皮无皱纹的，是最佳的黄桃食用时期。
3、观察黄桃颜色。挑选黄桃的时候要观察黄桃的颜色，如果是比较青的，那么一般建议选择果皮颜色为深**的，色泽鲜艳的。
4、观察黄桃底部。建议选择底部圆圈小，体型饱满的黄桃，一般来说黄桃的汁多肉厚，口感好。
黄桃罐头怎么做呢？
黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头。富含补充维生素C，人体所需纤维素、胡萝卜素等。一般可以开盖即食，也可以高温加热食用。炎热的夏天，将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后，口味更佳。
黄桃的营养十分丰富，根据农科院专家检测：它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的番茄黄素、胡萝卜素及多种微量元素，如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金**，甜多酸少，味道独特，每天吃两个可以起到通便、降血糖、血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。
蛋挞黄桃
材料：奶油奶酪50g、糖40g（这个糖量一点都不甜，如果喜欢甜，可是稍微多加一点糖）、鸡蛋2个、牛奶50ml、玉米淀粉15g（原方用的土豆淀粉，我没有，用玉米淀粉代替了）、黄桃罐头2块（切成8块）、杏仁片少许、糖粉少许。
做法：
1、黄桃果肉切开，沥干汁液备用。
2、在烤碗里排入切好的4块黄桃果肉。
3、奶油奶酪放入耐热容器，微波炉加热10秒，使其变软。用打蛋器打至光滑。
4、依次加入糖、鸡蛋，每加入一种都要拌匀。
5、加入淀粉，搅拌至看不到干粉，加入牛奶，拌匀。
6、将面糊均匀的倒入放了黄桃的烤碗里，表面撒上杏仁片。
7、烤箱预热200度，烤10分钟左右，至面糊蓬松。（为防止表面烤焦，可以在表面加盖锡纸）。
8、出炉，表面撒糖粉，就可以了。
无添加自制黄桃罐头
随着生活条件越来越好，越来越注重营养健康。尤其是我们现在做菜，不仅仅只是做出菜的味道，还要知道吃它对我们身体有什么好处，这个季节吃什么菜才合适，还有家里的孩子正在发育期，肯定要吃点补钙补脑的东西。现在天气也一天比一天热，吃什么东西可以下火，这些问题抛给你，作为家庭主妇真的好难。
所以我们要研究菜谱的时候要好好看看它的营养价值参考，希望大家能够多重视做菜讲究的是营养均衡搭配。对我们女人来说补血气很重要，所以今天给大家带来的时候黄桃的做法，你可别小看黄桃，它富含丰富的铁元素，是红枣的五倍之高，现在来开始学做这道?黄桃罐头?吧。
准备食材：黄桃6个、冰糖80克
黄头罐头的具体做法
步骤一：将黄桃用清水清洗干净，要把黄桃表层的绒毛洗干净。
步骤二：把黄桃的皮剥掉，切成你想要的吃的样子，内核扔掉。
步骤三：准备好一个大一点的碗放进去，然后把准备好的冰糖分布好铺在黄桃上面。
步骤四：起锅倒入适量的清水烧开，放在蒸架上面蒸30分钟左右。
步骤五：蒸好后的黄桃会有水分出来，保鲜盒或者洗好的罐头瓶子用开水烫一遍，进行简单的消毒然后把蒸好的黄桃放进罐头瓶子或保鲜盒内，再盖好盖子密封好。
步骤六：把保鲜盒放在冰箱里冷藏半天即可食用，吃起来跟市场上的黄桃罐头没什么区别，最重要的是口感更好，吃起来更健康。吃不了的黄桃罐头可以继续放在冰箱里面冷藏，想吃的时候可以再拿出来，夏天天气热，吃上一口冰凉的黄桃，真的又甜又凉快吃的很过瘾。
小贴士
1. 想要清理黄桃表皮的绒毛，可以准备一盆水往里面放入适量的盐或者小苏打或者淀粉，这要清理起来就不会觉得手发痒了。
2. 不想要太甜的话，可以根据个人口味少放三四颗冰糖就可以了，如果太少的话味道就没那么好，口感会变得很差。
3. 做出来的黄桃比市面上的黄桃更脆爽，不会太过软糯，所以蒸黄桃的时候也要把控好时间哦，千万不要过长。
你认为吃什么也可以补血气，味道还美味呢？欢迎在评论区下方留言说说你的看法。
新鲜黄桃如何吃呢
食材：黄桃8个，黄冰糖200g，清水2小碗，盐1g
做法：
1、黄桃削皮，削皮刀要干净，千万别用切完葱蒜的刀子，容易串味。
2、去核切成六块，或者喜欢大的两块也可以，去核方法可以沿着中线刀子切一圈，然后用勺子挖下来，或者一块块的切下来。
3、取一干净的盆中加水，放入盐1g搅拌一下。然后把切好的黄桃放入浸泡3分钟左右，这样有利于提高黄桃甜度，也可以杀菌，尤其是硬桃更要泡一泡。
4、罐头瓶子放入蒸锅蒸5分钟消毒。
5、用砂锅，尽量别用炒菜锅容易串味，放入冰糖和黄桃，加两小碗清水煮16分钟左右。煮至变稍软透亮状态就好了。不要管煮至时间多少，根据自己的黄桃成熟度看时间，只要变透亮的状态就好了。
6、瓶子取出后装入黄桃，倒扣晾凉再放入冰箱冷藏一夜，急着吃冷藏两小时也可以。两瓶黄桃罐头就做好了。冰冰凉凉好吃。
如果想放个半年以上：
1、瓶子选择那种密封性好的最好那种可以拧紧瓶盖的那种瓶子。锅碗瓢盆容器要干净无油无异味。
2、锅里煮10分钟后，装入未消毒的瓶子里，糖水加至盖过黄桃，盖子盖住稍微拧一点点，干万不要拧紧啊！放入蒸锅蒸6分钟左右，黄桃状态是有点透亮就好了，戴隔热手套取出后，趁热拧紧瓶盖，然后倒扣在阴凉地方自然晾凉就可以了，这样的罐头放阴凉处半年以上都没有问题。
1、黄桃能直接吃。黄桃是可以直接吃的一种水果，平时大家购买以后可以把它放入到清水中浸泡五到十分钟，然后取出再用软刷把它表面的细毛去掉，用清水洗净，然后直接食用就可以。
2、糖水黄桃。把黄桃做成糖水黄桃以后再吃对身体也特别好，在制作时可以把黄桃去掉果皮和果核，再把果肉切成块状。入锅加清水，加入冰糖一起煮制，煮开以后用中小火慢慢的熬制半小时左右，让黄桃果肉变得软糯以后关火，降温以后取出入冰箱冷藏，三个小时以后取出就能食用。
3、黄桃果冻。黄桃做果冻也很好吃，在制作时要把黄桃的果肉取下来，打成泥状，加入牛奶和琼脂以及适量的白糖调成糊状，然后把它们分装到模具中，入冰箱冷藏几个小时，自制黄桃果浆就能做好，想吃时随时取出食用就可以。
相关文章
