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角瓜如何炒辣椒_角瓜炒辣椒怎么做好吃

家常菜 2023年10月20日 14:46 208 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于角瓜如何炒辣椒_角瓜炒辣椒怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.西葫芦怎么炒才好吃?
2.西葫芦怎么炒更好吃?有哪些炒西葫芦的方法?
3.西葫芦炒辣椒怎么做好吃

西葫芦怎么炒才好吃?

做成醋溜西葫芦好吃,首先准备好所需要的食材:西葫芦1个、方火腿1小块、葱10克、?姜10克、蒜10克、食用油适量、食盐适量、米醋适量、生抽适量

制作步骤:

1、中等大小的西葫芦洗干净切片备用。

2、方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。

3、葱姜蒜分别切好备用。

4、热锅热油,放葱姜蒜炒出香味。

5、放入西葫芦炒香。

6、如果比较干可以适量加一点点开水。

7、炒至西葫芦略微变软,加入少许生抽。

8、炒匀后加入方火腿片。

9、继续炒匀至西葫芦变软,加少许食盐。

10、关火之前沿锅边喷少许米醋。

11、翻炒均匀即可关火。

12、醋溜西葫芦就完成了。

小贴士:1、没有放火腿可以不放。2、喜欢吃辣可以加一个小米辣。3、这菜属于比较清淡,放油不是很多,所以炒的时候适量加一点点开水,有助于西葫芦能够炒熟。?

西葫芦怎么炒更好吃?有哪些炒西葫芦的方法?

素炒酸辣西葫芦比较好吃,以下是具体做法。

食材:西葫芦1个、大葱5g、干红辣椒2个、花椒5粒、大蒜3瓣、盐1小勺、鸡精半小勺、酱油1勺、醋1汤匙、食用油适量。

1、西葫芦一个,清洗干净。

2、切成片备用。

3、葱切好,大蒜切末,辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。

4、炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。

5、然后放入西葫芦翻炒。

6、接着放入盐、酱油和醋,炒熟后放入鸡精和蒜末即可。

7、这样,一盘素炒西葫芦就做好了。

西葫芦炒辣椒怎么做好吃

西葫芦是一种十分常见的蔬菜,价格也不贵,吃法也有很多种,有些地方把西葫芦叫占瓜。

清炒西葫芦

食材:西葫芦,蒜瓣,葱姜

辅料:生抽,蚝油,盐

西葫芦切片,蒜瓣切末,待用。

起锅烧油,油热后放入葱姜,煸炒出香味放入西葫芦,翻炒变软够放入少许生抽和蚝油,放入盐,搅拌均匀,出锅前撒上蒜末。

这道菜的特点是清淡爽口。

西葫芦炒虾仁

食材:西葫芦,虾仁,葱花

辅料:蚝油,盐

西葫芦切片,虾仁用水淀粉裹一下,备用。

起锅烧油,油热后放入葱花,炒出香味放入西葫芦,稍微翻炒一下,放入虾仁,继续翻炒,虾仁变色,西葫芦变软时放入少许蚝油和盐,翻炒均匀就可出锅装盘。

这道菜的特点是营养丰富,口感鲜美。

肉片炒西葫芦

食材:五花肉片,西葫芦,葱姜

辅料:酱油,生抽,蚝油,醋,盐

西葫芦切片,五花肉提前用淀粉水裹一下,待用。

起锅烧油,油热后放入五花肉片,小火慢慢煸炒,炒出油脂后放入葱姜,放入酱油,翻炒让肉入味,然后放入西葫芦,开大火炒至变软,放入生抽和蚝油提鲜,最后放入醋和食盐,醋和酱油的比例为1:1,翻炒均匀即可出锅。

糖醋西葫芦

首先准备一根西葫芦,切成片,木耳一小把切成丝,准备糖醋汁,糖醋汁的材料主要有这些:红辣椒,花椒,陈醋,白糖,食盐,淀粉。淀粉主要用来勾芡。

锅中倒入适量油,油热后加入花椒粒,炸出香味后捞出来,再放入辣椒,炒出香味后倒入西葫芦,翻炒片刻,再加入切好的木耳丝。

我们将调好的糖醋汁淋入锅中,翻炒均匀就可以出锅啦。

西葫芦鸡蛋汤

首先准备一根西葫芦,一个鸡蛋,将西葫芦切成片,鸡蛋打散放入碗中。

锅中放入姜片爆香后加入西葫芦片进行快速翻炒,之后加入500毫升清水煮开,煮开后淋上鸡蛋液,放一小勺盐,出锅后淋上香油,一碗清淡可口的西葫芦鸡蛋汤就做好了。还可以加入龙须面,当成主食食用。

前言

家里很少吃生瓜,那天去逛超市,一看生瓜大减价,就买了两个,回来用辣椒炒了下还挺好,结果吃完饭就在讨论生瓜是不是西葫芦。原来生瓜就是西葫芦,一个是别名。

材料

主料:西葫芦1个、红椒2个;

辅料:油适量、盐适量、味精适量

西葫芦炒辣椒

1

西葫芦去籽洗净,辣椒去筋洗净

2

西葫芦切丝切片都可以,辣椒切丝

3

热锅热油,下西葫芦和辣椒翻炒一会加盐,出锅加味精

4

出锅啦~

小贴士

西葫芦要是很嫩就不用去籽了。一般西葫芦软了出水了就熟了。

标签: 西葫芦 放入

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